Kỹ thuật trồng khoai tây bằng phương pháp
làm đất tối thiểu có che phủ rơm, rạ
Các biện pháp kỹ thuật:
1. Giống và thời vụ: khung thời vụ từ ngày 15-10 đến 20-11 và bộ giống của
địa phương.
2. Chọn đất - làm đất:
- Chọn chân đất cát pha, thịt nhẹ, thoát nước tốt, trước khi cày đất đủ ẩm.
- Sau khi thu hoạch lúa, cắt ngắn gốc rạ sát đất, dọn sạch rạ trên ruộng.
- Tiến hành cày 1 sá xung quanh ruộng tạo rãnh và cày chia luống rộng
khoảng 1,2m, mỗi rãnh cày 2 sá để lên luống.
3. Phân bón:
Lượng bón cho 1 sào bắc bộ: (Như biện pháp trồng thông thường)
Phân chuồng hoai mục: 500-700 kg; lân Lâm Thao: 20kg; kali clorua: 8-9
kg; đạm ure: 7-8 kg
Có thể tăng giảm tùy theo từng chân đất.
Cách bón:
- Bón lót: toàn bộ phân chuồng, lân, vôi, 50% kali, 50% đạm vào giữa luống
(Lưu ý bón đạm, kali trước sau đó bón phân chuồng + lân + vôi lên sau).
- Bón thúc 1: Sau khi mầm khoai mọc đạt khoảng 15 - 20 cm: tưới 20 - 25%
lượng đạm.
- Bón thúc 2: Sau khi trồng 40 - 45 ngày bón dúi gốc hoặc tưới nốt lượng
phân còn lại.
4. Kỹ thuật trồng:
- Sau khi bón phân, dùng cuốc lên luống cho gọn gàng, lưu ý phương pháp
này không vun xới nên rãnh phải bảo đảm thoát nước tốt và kín phân.
- Đặt củ giống theo 2 rạch thẳng theo chiều dài của luống, hàng cách hàng
40-45 cm, cây cách cây 25-30cm (mật độ như phương pháp trồng truyền
thống). Đặt xong củ nào dùng tay bốc đất bột ở má luống hoặc rãnh phủ kín
củ giống.
- Sau khi đã đặt củ giống xong toàn bộ ruộng tiến hành che phủ rơm, rạ kín
mặt luống sao cho ép xuống lớp rơm rạ đó có độ dày khoảng 7 cm là được
(cứ 1 sào khoai cần 4 sào rạ)
- Tiếp đến dùng bình ôdoa tưới nước ướt đều lên mặt luống.
5. Kỹ thuật chăm sóc:
- Do che phủ rơm rạ và ruộng làm còn đủ ẩm nên ở trong luống được giữ ẩm
rất tốt, do vậy chỉ tưới nước khi nào ruộng thực sự khô (vì cây khoai tây
không ưa độ ẩm cao).
Kỹ thuật tưới rãnh: đưa nước chảy đều vào 2/3 các rãnh sau đó tháo kiệt
ngay, không được ngâm nước lưu tại ruộng.
- Tiến hành nhổ cỏ dại và che đậy lại những nơi rơm rạ bị lật.
- Sau khi cây mọc được khoảng 7-10cm tỉa bớt mầm mỗi cây chỉ giữ lại từ
2-3 mầm khỏe.
6. Thu hoạch:
Chọn ngày khô ráo, cây khoai đã có biểu hiện xuống củ (vàng đều cả cây)
tiến hành thu hoạch, phương pháp này do không vun xới nên củ khoai
thường tập trung ở sát mặt đất nên không cần dùng cuốc để thu hoạch tránh
gây sứt sát cho củ.