ĐẠI HC QUC GIA HÀ NI
TRƯỜNG ĐẠI HC KINH T
NGUYỄN THỊ PHƯƠNG NHUNG
PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG
TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN
LUN ÁN TIẾN SĨ QUN LÝ KINH T
Hà Ni - 2025
ĐẠI HC QUC GIA HÀ NI
TRƯỜNG ĐẠI HC KINH T
NGUYỄN THỊ PHƯƠNG NHUNG
PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG
TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN
Chuyên ngnh: Qun lý kinh tế
M s: 9310110
LUN ÁN TIẾN SĨ QUN LÝ KINH T
Người hướng dn khoa hc:
1. PGS.TS. Nguyễn An Thịnh
2. TS. Vũ Thị Thanh Thủy
Hà Ni - 2025
LI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết
quả nêu trong luận án trung thực chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công
trình nào khác./.
Nghiên cứu sinh
Nguyễn Thị Phương Nhung
LI CM ƠN
Luận án được hoàn thành tại Trường Đại học Kinh tế, ĐHQGHN ới sự
hướng dẫn khoa học của PGS.TS. Nguyễn An Thịnh v TS Thị Thanh Thủy.
Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn u sắc nhất đến các thầy, cô - những người đã thường
xuyên chỉ dạy, khuyến khích hiện thức hóa những cố gắng của bản thân tác giả trong
suốt thời gian các năm thực hiện luận án.
Trong quá trình nghiên cứu, tác giả đã nhận được những hướng dẫn góp ý
quý báu của các thầy cô trong ngoài trường. Ngoài ra, tác giả cũng đã nhận được
sự hỗ trợ rất hiệu quả của các đồng nghiệp. Tác giả cũng xin ngỏ lời cảm ơn đến
sinh viên do chính tác giả trực tiếp hướng dẫn tại Thái Nguyên. Bằng cả tấm lòng của
mình, tác giả xin chân thành cảm ơn những giúp đỡ quý báu đó.
Tác giả cũng xin bày tỏ lòng biết ơn tới các chủ homestay và chủ hộ gia đình
cùng du khách, người dân, doanh nghiệp tại khu vực du lịch nông nghiệp các huyện,
tỉnh Thái Nguyên đã tạo điều kiện, tận tình giúp đỡ trả lời phiếu hỏi trong thời
gian tác giả tiến hành nghiên cứu ngoại nghiệp.
Cuối cùng, tác giả xin gửi lời cảm ơn đến tất cả cán bộ, giảng viên trong
Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN, Phòng Đào tạo, Khoa Kinh tế Chính trị, Khoa
Kinh tế phát triển nơi tác giả thực hiện luận án, cũng như bạn bè và gia đình đã động
viên tác giả rất nhiều trong suốt quá trình thực hiện luận án./.
Hà Nội, ngày tháng năm 2025
Nghiên cứu sinh
Nguyễn Thị Phương Nhung
MC LC
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ............................................................................ i
DANH MỤC BẢNG .................................................................................................. ii
DANH MỤC HÌNH .................................................................................................. iv
MỞ ĐẦU ..................................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ PHÁT TRIỂN DU
LỊCH NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG CẤP TỈNH ...................................................... 6
1.1. Tổng quan các nghiên cứu trong và ngoài nước .............................................. 6
1.1.1. Du lch nông nghip .................................................................................. 6
1.1.2. Phát trin du lch nông nghip bn vng ................................................ 14
1.1.3. Tiêu chí đánh giá phát triển du lch nông nghip bn vng cp tnh ...... 17
1.1.4. Các yếu t ảnh hưởng ti phát trin du lch nông nghip bn vng ....... 19
1.1.5. Các nghiên cu v DLNN ti Thái Nguyên ............................................ 27
1.2. Đánh giá tổng quan ........................................................................................ 28
Tiểu kết chương 1...................................................................................................... 32
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG
NGHIỆP BỀN VỮNG CẤP TỈNH ........................................................................... 33
2.1. Cơ sở luận quản nhà nước phát triển du lịch nông nghiệp bền vững
cấp tỉnh .................................................................................................................. 33
2.1.1. Khái nim, đặc điểm và vai trò du lch nông nghip .............................. 33
2.1.2. Phát trin du lch nông nghip bn vng ................................................ 36
2.1.3. Khái nim ni dung qun lý pt trin du lch nông nghip bn vng cp
tnh ..................................................................................................................... 40
2.1.4. Các yếu t ảnh hưởng đến phát trin DLNN bn vng .......................... 42
2.2. Kinh nghiệm thực tiễn trong và ngoài nước .................................................. 46
2.2.1. Kinh nghim các nước trên thế gii ........................................................ 47
2.2.2. Kinh nghim các địa phương trong nước ................................................ 51
2.2.3. Mt s bài hc kinh nghim rút ra tc mô hình du lch nông nghip 54