
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
NGUYỄN THỊ PHƯƠNG NHUNG
PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG
TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN
LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ
Hà Nội - 2025

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
NGUYỄN THỊ PHƯƠNG NHUNG
PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG
TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN
Chuyên ngnh: Quản lý kinh tế
M s: 9310110
LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học:
1. PGS.TS. Nguyễn An Thịnh
2. TS. Vũ Thị Thanh Thủy
Hà Nội - 2025

LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết
quả nêu trong luận án là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công
trình nào khác./.
Nghiên cứu sinh
Nguyễn Thị Phương Nhung

LỜI CẢM ƠN
Luận án được hoàn thành tại Trường Đại học Kinh tế, ĐHQGHN dưới sự
hướng dẫn khoa học của PGS.TS. Nguyễn An Thịnh v TS Vũ Thị Thanh Thủy.
Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến các thầy, cô - những người đã thường
xuyên chỉ dạy, khuyến khích hiện thức hóa những cố gắng của bản thân tác giả trong
suốt thời gian các năm thực hiện luận án.
Trong quá trình nghiên cứu, tác giả đã nhận được những hướng dẫn và góp ý
quý báu của các thầy cô trong và ngoài trường. Ngoài ra, tác giả cũng đã nhận được
sự hỗ trợ rất có hiệu quả của các đồng nghiệp. Tác giả cũng xin ngỏ lời cảm ơn đến
sinh viên do chính tác giả trực tiếp hướng dẫn tại Thái Nguyên. Bằng cả tấm lòng của
mình, tác giả xin chân thành cảm ơn những giúp đỡ quý báu đó.
Tác giả cũng xin bày tỏ lòng biết ơn tới các chủ homestay và chủ hộ gia đình
cùng du khách, người dân, doanh nghiệp tại khu vực du lịch nông nghiệp các huyện,
tỉnh Thái Nguyên đã tạo điều kiện, tận tình giúp đỡ và trả lời phiếu hỏi trong thời
gian tác giả tiến hành nghiên cứu ngoại nghiệp.
Cuối cùng, tác giả xin gửi lời cảm ơn đến tất cả cán bộ, giảng viên trong
Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN, Phòng Đào tạo, Khoa Kinh tế Chính trị, Khoa
Kinh tế phát triển nơi tác giả thực hiện luận án, cũng như bạn bè và gia đình đã động
viên tác giả rất nhiều trong suốt quá trình thực hiện luận án./.
Hà Nội, ngày tháng năm 2025
Nghiên cứu sinh
Nguyễn Thị Phương Nhung

MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ............................................................................ i
DANH MỤC BẢNG .................................................................................................. ii
DANH MỤC HÌNH .................................................................................................. iv
MỞ ĐẦU ..................................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ PHÁT TRIỂN DU
LỊCH NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG CẤP TỈNH ...................................................... 6
1.1. Tổng quan các nghiên cứu trong và ngoài nước .............................................. 6
1.1.1. Du lịch nông nghiệp .................................................................................. 6
1.1.2. Phát triển du lịch nông nghiệp bền vững ................................................ 14
1.1.3. Tiêu chí đánh giá phát triển du lịch nông nghiệp bền vững cấp tỉnh ...... 17
1.1.4. Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển du lịch nông nghiệp bền vững ....... 19
1.1.5. Các nghiên cứu về DLNN tại Thái Nguyên ............................................ 27
1.2. Đánh giá tổng quan ........................................................................................ 28
Tiểu kết chương 1...................................................................................................... 32
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG
NGHIỆP BỀN VỮNG CẤP TỈNH ........................................................................... 33
2.1. Cơ sở lý luận quản lý nhà nước phát triển du lịch nông nghiệp bền vững
cấp tỉnh .................................................................................................................. 33
2.1.1. Khái niệm, đặc điểm và vai trò du lịch nông nghiệp .............................. 33
2.1.2. Phát triển du lịch nông nghiệp bền vững ................................................ 36
2.1.3. Khái niệm và nội dung quản lý phát triển du lịch nông nghiệp bền vững cấp
tỉnh ..................................................................................................................... 40
2.1.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển DLNN bền vững .......................... 42
2.2. Kinh nghiệm thực tiễn trong và ngoài nước .................................................. 46
2.2.1. Kinh nghiệm các nước trên thế giới ........................................................ 47
2.2.2. Kinh nghiệm các địa phương trong nước ................................................ 51
2.2.3. Một số bài học kinh nghiệm rút ra từ các mô hình du lịch nông nghiệp 54

