Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Năng lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm Việt Nam

Đổi mới sáng tạo (ĐMST) và năng lực ĐMST đang ngày càng khẳng định vai trò trọng yếu đối với sự phát triển bền vững của doanh nghiệp và nền kinh tế. Đặc biệt, trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu gay gắt, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm (CBTP) của Việt Nam, dù có tăng trưởng ấn tượng, vẫn đối mặt với nhiều thách thức như đảm bảo chất lượng, nguồn nhân lực và áp lực từ thị trường quốc tế. Việc nâng cao năng lực ĐMST không chỉ giúp các doanh nghiệp CBTP cải thiện hiệu quả hoạt động, giảm chi phí, và tăng cường khả năng cạnh tranh, mà còn đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường, góp phần vào sự phát triển chung của ngành. Luận án này nhằm phân tích thực trạng, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy năng lực ĐMST trong ngành CBTP tại Việt Nam.

Các nhà nghiên cứu, hoạch định chính sách, quản lý cấp cao trong ngành chế biến thực phẩm, và các doanh nghiệp trong lĩnh vực này tại Việt Nam.

Luận án tiến sĩ này tập trung nghiên cứu sâu về năng lực đổi mới sáng tạo (ĐMST) của doanh nghiệp trong ngành chế biến thực phẩm (CBTP) tại Việt Nam, một lĩnh vực then chốt với đóng góp đáng kể vào nền kinh tế nhưng đồng thời đối mặt với nhiều rào cản. Nghiên cứu hệ thống hóa cơ sở lý luận về năng lực ĐMST, kết hợp các lý thuyết như lý thuyết nguồn lực, năng lực động, và quản trị tri thức, từ đó xây dựng một khung phân tích toàn diện và bộ tiêu chí cụ thể để đo lường, đánh giá năng lực ĐMST của doanh nghiệp. Phương pháp nghiên cứu bao gồm việc phân tích dữ liệu tổng điều tra kinh tế của Cục Thống kê giai đoạn 2013-2022 và định hướng đến 2045, sử dụng công cụ định lượng để làm rõ mức độ tác động của năng lực ĐMST tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp CBTP. Ngoài ra, luận án còn đánh giá chi tiết thực trạng và tác động của các chính sách quản lý nhà nước ở cấp địa phương đối với năng lực ĐMST của các doanh nghiệp. Kết quả nghiên cứu xác định rõ những điểm mạnh, yếu, cơ hội và thách thức của ngành, đồng thời đề xuất các giải pháp và khuyến nghị chính sách cụ thể nhằm nâng cao năng lực ĐMST cho doanh nghiệp và cơ quan quản lý trong giai đoạn 2025-2030, tầm nhìn đến 2045. Giá trị ứng dụng của luận án nằm ở việc cung cấp cái nhìn toàn diện và nguồn tư liệu tham khảo quý giá cho các nhà quản lý, hoạch định chính sách, và doanh nghiệp CBTP để đưa ra các quyết định chiến lược, cải thiện khả năng cạnh tranh và hướng tới phát triển bền vững trong tương lai.