BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
ÕÕÕÕÕ
P
PH
HẠ
ẠM
M
T
TH
HỊ
Ị
T
TH
HA
AN
NH
H
H
HÒ
ÒA
A
NGHIÊN CỨU NÂNG CAO HIỆU QUẢ
QUẢN TRỊ RỦI RO CHO CÁC DOANH
NGHIỆP THỦY SẢN Ở VIỆT NAM
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ TÀI CHÍNH - NGÂN HÀNG
MÃ SỐ: 60.31.12
NGƯỜI HƯỚNG DẪN: TS NGUYỄN TẤN HOÀNG
TP.HỒ CHÍ MINH – NĂM 2010
1
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của tôi, có sự hỗ trợ từ
Giáo viên hướng dẫn là TS. Nguyễn Tấn Hoàng. Các nội dung nghiên cứu
và kết quả trong đề tài này là trung thực và chưa từng được ai công bố trong
bất cứ công trình nghiên cứu nào trước đây. Những số liệu trong các bảng
biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá được chính tác giả thu
thập từ các nguồn khác nhau có ghi trong phần tài liệu tham khảo. Ngoài ra,
đề tài còn sử dụng một số nhận xét, đánh giá cũng như số liệu của các tác
giả, cơ quan tổ chức khác, và cũng được thể hiện trong phần tài liệu tham
khảo.
Nếu phát hiện có bất kì sự gian lận nào tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm
trước Hội đồng, cũng như kết quả luận văn của mình.
TP.Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 10 năm 2010
Tác giả
Phạm Thị Thanh Hoà
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
2
MỤC LỤC
NỘI DUNG Trang
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ RỦI RO VÀ QUẢN TRỊ RỦI RO 11
1.1. RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP 11
1.1.1. Các khái niệm 11
1.1.2. Rủi ro và hoạt động của doanh nghiệp 12
1.1.3. Các nhân tố gây ra rủi ro trong ngành thuỷ sản 14
1.2. QUẢN TRỊ RỦI RO 14
1.2.1. Các khái niệm 15
1.2.2. Mục tiêu của quản trị rủi ro 16
1.2.3. Các công cụ quản trị rủi ro 17
1.3. NGUYÊN TẮC QUẢN TRỊ RỦI RO 20
1.3.1. Nguyên tắc chấp nhận rủi ro 20
1.3.2. Nguyên tắc điều hành rủi ro cho phép 20
1.3.3. Nguyên tắc quản lý độc lập các rủi ro riêng biệt 20
1.3.4. Nguyên tắc phù hợp giữa mức độ rủi ro cho phép và mức độ thu nhập 21
1.3.5. Nguyên tắc phù hợp giữa mức độ rủi ro cho phép và khả năng tài chính 21
1.3.6. Nguyên tắc hiệu quả kinh tế 21
1.3.7. Nguyên tắc hợp lý về thời gian 22
1.3.8. Nguyên tắc phù hợp với chiến lược chung của doanh nghiệp 22
1.3.9. Nguyên tắc chuyển đẩy các loại rủi ro không cho phép 22
1.4. MÔ HÌNH QUẢN TRỊ RỦI RO 23
1.5. KINH NGHIỆM QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG NGÀNH THUỶ SẢN
CỦA CÁC NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI 27
1.5.1. Thuỷ sản Trung Quốc 27
1.5.2. Thuỷ sản Na Uy 28
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
3
1.5.3. Thuỷ sản Thái Lan 29
1.5.4. Bài học kinh nghiệm cho các DN thuỷ sản VN 31
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 32
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ RỦI RO VÀ QUẢN TRỊ RỦI RO CỦA
CÁC DN THUỶ SẢN VN 33
2.1. TỔNG QUAN VỀ SỰ PHÁT TRIỂN NGÀNH THUỶ SẢN VN 33
2.2. QUY ĐỊNH PHÁP LÝ VỀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI NGÀNH
THUỶ SẢN 34
2.2.1. Bảo hộ của Nhà nước 34
2.2.2. Các quy định về xuất nhập khẩu 34
2.3. THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA NGÀNH THUỶ SẢN VN 35
2.4. NHẬN DIỆN NHỮNG RỦI RO THƯỜNG GẶP TRONG CÁC DN
THUỶ SẢN VN 36
2.4.1. Phân tích rủi ro dựa trên tình hình tài chính giai đoạn 2008 – 2009 của các
DN thuỷ sản VN 36
2.4.1.1. Cấu trúc nguồn vốn 38
2.4.1.2. Khả năng thanh toán 42
2.4.1.3. Khả năng sinh lợi 46
2.4.2. Tổng kết các rủi ro thường gặp trong các DN thuỷ sản VN 50
2.5. QUẢN TRỊ RỦI RO TẠI CÁC DN THUỶ SẢN VN 58
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 60
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ RỦI RO TẠI
CÁC DN THUỶ SẢN VN 61
3.1. Xây dựng chính sách quản trị rủi ro 61
3.2. Một số giải pháp kiểm soát và xử lý các rủi ro cụ thể đối với các DN thuỷ sản
VN 65
3.3. Một số kiến nghị với cơ quan quản lý vĩ mô 70
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
