BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
HUỲNH TẤN DŨNG
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
TP. Hồ Chí Minh – Năm 2005
1
Mục lục
Mở đầu
Chương 1: Cơ sở lý luận về kế toán quản trị
1.1. Khái quát về kế toán quản trị.............................................................................. 1
1.1. 1. Nhu cầu thông tin của nhà quản lý.............................................................. 1
1.1. 2. Mục tiêu của kế toán quản trị. ..................................................................... 1
1.1. 3. Vai trò của kế toán quản trị. ........................................................................ 2
1.1. 4. Yêu cầu tổ chức hệ thống kế toán quản trị.................................................. 3
1.1. 5. Các phương pháp sử dụng trong kế toán quản trị. ...................................... 3
1.1. 6. So sánh kế toán quản trị và kế toán tài chính.............................................. 4
1.2. Nội dung cơ bản của kế toán quản trị. ................................................................ 5
1.2.1. Phân loại chi phí........................................................................................... 5
1.2.1.1. Phân loại chi phí theo chức năng........................................................... 6
1.2.1.2. Phân loại chi phí theo cách ứng xử của chi phí..................................... 6
1.2.1.3. Chi phí chênh lệch, chi phí cơ hội, chi phí chìm. .................................. 6
1.2.2. Kế toán giá thành sản phẩm. ........................................................................ 6
1.2.2.1. Hệ thống tính giá thành theo công việc (đơn đặt hàng)......................... 7
1.2.2.2. Hệ thống tính giá thành sản phẩm theo quá trình sản xuất.................... 7
1.2.3. Phân tích mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận............................... 8
1.2.4. Lập dự toán ngân sách................................................................................ 10
1.2.5. Kế toán đánh giá trách nhiệm quản lý........................................................ 11
1.2.6. Định giá sản phẩm...................................................................................... 12
2
1.2.6.1. Định giá theo phương pháp toàn bộ..................................................... 12
1.2.6.2. Định giá theo phương pháp trực tiếp................................................... 12
1.2.6.3. Định giá trong các trường hợp đặc biệt ............................................... 13
1.2.7. Thông tin thích hợp cho việc ra quyết định............................................... 13
1.3. Kế toán quản trị và vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm. ................................ 14
1.3.1. Giới thiệu sợ lược về hệ thống quản lý chất lượng 6 sigma....................... 14
1.3.2. Tiếp cận hệ thống quản lý chất lượng 6 sigma ở góc độ kế toán quản
trị........................................................................................................................... 16
1.3.2.1. Điểm giống nhau và khác nhau giữa hệ thống quản lý chất
lượng 6 sigma và hệ thống kế toàn quản trị...................................................... 16
1.3.2.2. Mối quan hệ giữa hệ thống quản lý chất lượng 6 sigma và hệ
thống kế toán quản trị. ...................................................................................... 17
1.3.2.3. Tiếp cận hệ thống quản lý chất lượng 6 sigma ở góc độ kế toán
quản trị. ............................................................................................................. 17
Kết luận chương 1............................................................................................. 19
Chương 2: Thực trạng hệ thống kế toán quản trị tại công ty Samyang
Việt Nam.................................................................................................................. 20
2.1. Giới thiệu về công ty Samyang Việt Nam ....................................................... 20
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Samyang Việt Nam............. 20
2.1.2. Những thách thức công ty đang đối đầu hiện nay...................................... 20
2.2. Đặc điểm quá trình sản xuất tại công ty Samyang Việt Nam ........................... 21
2.3. Tổ chức kế toán quản trị tại Samyang Việt Nam.............................................. 22
2.3.1. Tổ chức bộ máy kế toán. ............................................................................ 23
2.3.2. Tổ chức hệ thống chứng từ......................................................................... 24
3
2.3.3. Tổ chức hệ thống tài khoản. ....................................................................... 24
2.3.4. Tổ chức hệ thống sổ sách kế toán............................................................... 24
2.3.5. Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán.............................................................. 24
2.3.6. Thực hiện nội dung kế toán quản trị tại công ty Samyang Việt Nam........ 25
2.3.6.1 Phân loại chi phí. .................................................................................. 25
2.3.6.2. Kế toán giá thành sản phẩm và xác định giá vốn hàng bán................. 27
2.3.6.3. Lập kế hoạch........................................................................................ 37
2.3.6.4. Hệ thống kiểm soát. ............................................................................. 38
2.4. Đánh giá hệ thống kế toán quản trị tại Samyang Việt Nam.............................. 40
2.4.1. Những thuận lợi.......................................................................................... 40
2.4.2. Những vấn đề tồn tại liên quan đến việc tổ chức kế toán quản trị tại
công ty .................................................................................................................. 40
Kết luận chương 2 ................................................................................................ 42
Chương 3: Xây dựng hệ thống kế toán quản trị tại công ty Samyang
Việt Nam.................................................................................................................. 43
3.1. Sự cần thiết phải xây dựng hệ thống kế toán quản trị tại công ty
Samyang Việt Nam .................................................................................................. 43
3.2. Mục tiêu xây dựng hệ thống kế toán quản trị tại công ty Samyang Việt
Nam. ......................................................................................................................... 43
3.3. Tổ chức công tác kế toán quản trị tại công ty Samyang Việt Nam .................. 44
3.3.1. Tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Samyang Việt Nam (có áp dụng
kế toán quản trị).................................................................................................... 44
3.3.2. Xây dựng hệ thống chứng từ...................................................................... 46
3.3.3. Xây dựng hệ thống tài khoản kế toán quản trị. .......................................... 50
4
3.3.3.1. Hoàn thiện hệ thống tài khoản hiện tại................................................ 50
3.3.3.2. Xây dựng hệ thống tài khoản kế toán quản trị..................................... 50
3.3.4. Hệ thống sổ sách, báo cáo. ......................................................................... 51
3.3.4.1. Hệ thống sổ sách.................................................................................. 51
3.3.4.2. Hệ thống báo cáo kế toán quản trị. ...................................................... 51
3.4. Vận dụng nội dung kế toán quản trị vào thực tiễn công tác kế toán tại
công ty Samyang Việt Nam ..................................................................................... 52
3.4.1 Phân loại chi phí tại công ty........................................................................ 52
3.4.2. Hoàn thiện hệ thống tính giá thành sản phẩm. ........................................... 54
3.4.2.1. Tập hợp chi phí.................................................................................... 54
3.4.2.2. Hoàn thiện việc phân bổ chi phí .......................................................... 55
3.4.2.3. Tính giá thành sản phẩm...................................................................... 56
3.4.3. Xây dựng hệ thống dự toán tại công ty Samyang Việt Nam...................... 57
3.4.3.1. Vai trò của hệ thống dự toán đối với công ty ...................................... 57
3.4.3.2. Trình tự lập dự toán ............................................................................. 58
3.4.3.3. Lập dự toán tại công ty ........................................................................ 58
3.4.3.3.1. Sơ đồ hệ thống dự toán tại công ty.............................................. 58
3.4.3.3.2. Nội dung lập dự toán tại công ty................................................. 59
3.4.4. Kiểm soát chi phí........................................................................................ 66
3.4.4.1. Kiểm soát chi phí................................................................................. 66
3.4.4.2. Kiểm soát chi phí chất lượng .............................................................. 67
3.4.5. Thông tin kế toán quản trị phục vụ việc ra quyết định............................... 69
3.4.5.1. Quyết định về cơ cấu sản phẩm sản xuất ............................................ 70
