Mít nghệ-cây ăn quả sạch
Thứ ba, 03 Tháng 8 2010 13:25
Hi
ện nay giống mít
nghệ do các nhà vườn ĐBSCL
tuyển chọn được trồng nhiều
nhất bởi chúng vừa có năng
suất cao, tỷ lệ ăn được nhiều,
ngon đáp ứng cho cả nhu cầu
ăn tươi lẫn sấy khô.
Mít cũng là loại trái có đ
ộ sạch
cao vì lư
ợng thuốc BVTV cần
dùng không đáng kể, đ
ồng thời
là cây ăn qu
ả duy nhất có vai
trò phòng hộ như cây rừng. Đ
có nhi
ều mô hình trồng mít
nghệ rất thành công ở Tân Phú-
Đồng Nai, Xuyên Mộc-
Bà
Rịa… nhưng c
ũng có những
mô hình thất bại như d
ự án
tr
ồng 60.000 cây mít nghệ cho
thanh niên, đoàn viên các x
ã
nghèo tỉnh Bình Phước.
Mít ngh
ệ là cây dễ tính, thích
khí hậu ẩm, mưa nhi
ều có thể
trồng được nhiều nơi t
ừ Nam ra
Bắc miễn sao nhiệt độ đ
ừng
quá thấp. Mít có khả năng ch
ịu
hạn khá, có thể trồng trên đ
ất
đồi nghèo dinh dưỡng nh
ưng
khả năng ch
ịu úng lại kém.
Trước đây mít chủ yếu được
ăn
tươi, không đư
ợc trồng tập
trung, không đầu t
ư chăm sóc
nên năng suất thấp. Công ngh
ệ
sấy thăng hoa đư
ợc du nhập
vào Việt Nam đã thúc đ
ẩy việc
trồng mít ở quy mô hàng hóa.
Mít nghệ có thể trồng đư
ợc
quanh năm, t
ất nhiên việc trồng
vào đầu mùa mưa thì s
ẽ giảm
được chi phí bơm tưới. Mật đ
ộ
trồng nên tối đa 300 cây/ha, t
ối
thiểu 200 cây/ha. Gi
ống nên sử
dụng giống ghép được
ươm
trong b
ầu nylon là tốt nhất. Nên
ch
ọn loại bầu dài tối thiểu 45
cm, vì n
ếu ngắn thì rễ cọc bị
xoắn. Lưu ý: đ
ể nhanh bén thì
trư
ớc lúc trồng phải làm cho
cây cằn lại bằng việc ng
ưng
bón phân và hạn chế tưới nư
ớc
trong kho
ảng 2 tuần, nếu rễ cọc
bị xoắn thì cần cắt bỏ từ đo
ạn
xoắn. Hố trồng có kích thư
ớc
40x40x60 cm, trư
ớc lúc trồng
cần bón lót phân hữu c
ơ. Sau
khi trồng cần cố đ
ịnh cây khỏi
gió lay đổ và tưới cho cây.
Trước
đây do không chăm sóc
bón phân đầy đủ nên thư
ờng
nh
ững cây trồng gần nhà mới
có trái, thậm chí thư
ờng xảy ra
tình trạng năm được năm th
ất.
Trong khoảng 1-3 năm đ
ầu, cây
cần được tủ gốc đ
ể hạn chế ánh
n
ắng trực tiếp, xói mòn và cỏ
dại. Mỗi năm cần bón 10-
20 kg
phân hữu cơ vào đầu mùa m
ưa,
nếu sử dụng phân hữu cơ ch
ất
lượng cao như phân gà th
ì nên
giảm bớt. Ngoài phân hữu c
ơ
thì phân khoáng c
ũng rất cần
thi
ết. Theo ThS. Bùi Thanh
Liêm (Ch
ợ Lách, Bến Tre),
năm th
ứ 1 sử dụng loại phân
NPK có tỷ lệ đạm và
lân cao:
N:P:K = 2:2:1. N
ếu sử dụng
NPK 16.16.8.13S thì c
ần 300
gr/g
ốc chia làm 4 lần bón, lần
sau nhiều hơn lần trước. N
ăm
thứ 2 tăng lên 800 gr/g
ốc chia
làm 4 lần bón. Từ năm thứ 2-
3,
một số cây đã có th
ể có trái cần
ngắt bỏ để cây sinh trư
ởng
khỏe mạnh. Năm th
ứ 4 và các
năm sau đó thì đã có thể đ
ể trái
và lư
ợng phân bón cả phân hữu
cơ và vô cơ cũng cần được t
ăng
thêm, công thức phân nên đ
ổi
thành NPK = 2.2.3.
Tham kh
ảo quy trình bón phân
HUMIX
1. Trồng mới: Phân gà x
ử lý
HUMIX 1,5kg+400 gr phân lân
cao cấp Plantfeed/hố.
2. Thời kỳ kiến thiết cơ bản:
Năm th
ứ nhất: Bón 3 lần vào
đầu, giữa và cuối mùa m
ưa:
1kg-1,5kg phân gà x
ử lý
HUMIX+200gr phân lân cao
cấp Plantfeed/cây/lần bón.
Năm th
ứ hai: Bón 3 lần vào
đầu, giữa và cuối mùa m
ưa:
1,5kg phân gà x
ử lý
HUMIX+70gr NPK (16-16-
8)/cây/lần bón.
Năm thứ ba: Bón 3 lần vào đ
ầu,
giữa và cuối mùa mưa: 1,5kg-