ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NÔNG VĂN TUẤN
Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN
CỦA TRÂU CHIÊM HÓA - TUYÊN QUANG
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo: Chính quy
Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
Khoa: Chăn nuôi Thú y
Khóa học: 2015 - 2019
Thái Nguyên, 2019
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NÔNG VĂN TUẤN
Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN
CỦA TRÂU CHIÊM HÓA - TUYÊN QUANG
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo: Chính quy
Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
Lớp: K47 - CNTY - Marpha
Khoa: Chăn nuôi Thú y
Khóa học: 2015 - 2019
Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS. Trần Huê Viên
Thái Nguyên, 2019
i
LỜI CẢM ƠN
Qua một thời gian học tập rèn luyện tại Trường Đại học Nông Lâm
Thái Nguyên và sau 6 tháng thực tập tốt nghiệp tại cơ sở em đã luôn nhận
được sự giúp đỡ tận tình của thầy, cô giáo và bạn bè. Đến nay em đã hoàn
thành chương trình học và thực tập tốt nghiệp.
Nhân dịp này em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi
Thú y cùng toàn thể các thầy, cô giáo trong khoa Chăn nuôi Thú y đã tận tình
giảng dạy và giúp đỡ em trong suốt thời gian học tập tại trường.
Đặc biệt em xin cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ của thầy giáo PGS.TS.
Trần Huê Viên người đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo em trong suốt thời gian
thực tập, giúp em hoàn thành bản khóa luận này.
Em xin chân thành cảm ơn tới ban lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ, công
nhân viên tại trạm chăn nuôi và thú y huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang đã
giúp đỡ em hoàn thành tốt thời gian thực tập.
Qua đây, em cũng xin được bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, người thân
và bạn bè đã luôn ủng hộ, động viên, và giúp đỡ em trong suốt thời gian học
tập và thực hiện đề tài.
Em xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, ngày 10 tháng 6 năm 2019
Sinh viên
Nông Văn Tuấn
ii
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN ................................................................................................... 1
MỤC LỤC ......................................................................................................... ii
DANH MỤC BẢNG ........................................................................................ iv
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .................................................................. v
Phần 1. MỞ ĐẦU ............................................................................................ 1
1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 1
1.2. Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................... 2
1.3. Ý nghĩa của đề tài ....................................................................................... 2
Phần 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ................................................................. 3
2.1. Cơ sở di truyền của các tính trạng .............................................................. 3
2.2. Khả năng sinh trưởng và các yếu tố ảnh hưởng ......................................... 4
2.2.1. Khả năng sinh trưởng .............................................................................. 4
2.2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng .................................... 5
2.2.3. Một số chỉ tiêu và phương pháp đánh giá sinh trưởng ở trâu ............... 11
2.3. Khả năng sinh sản và các yếu tố ảnh hưởng ............................................ 11
2.3.1. Khả năng sinh sản ................................................................................. 11
2.3.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ....................................... 12
2.4. Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội của huyện Chiêm Hóa - Tuyên Quang ...... 13
2.4.1. Điều kiện tự nhiên ................................................................................. 13
2.4.2. Điều kiện kinh tế - xã hội ...................................................................... 14
2.5. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước .............................................. 15
2.5.1. Tình hình nghiên cứu trong nước .......................................................... 15
2.5.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước ......................................................... 17
Phần 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... 18
3.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu .......................................... 18
iii
3.2. Nội dung nghiên cứu ................................................................................ 18
3.3. Phương pháp nghiên cứu .......................................................................... 18
3.3.1. Đánh giá hiện trạng đàn trâu nuôi tại Chiêm Hóa - Tuyên Quang ....... 18
3.3.2. Đánh giá khả năng sinh trưởng của trâu ............................................... 18
3.3.3. Đánh giá khả năng sinh sản của trâu ..................................................... 21
3.4. Phương pháp xử lý số liệu ........................................................................ 21
Phần 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ............................. 22
4.1. Thực trạng đàn trâu của huyện Chiêm Hóa - Tuyên Quang .................... 22
4.1.1. Số lượng và sự phân bố đàn .................................................................. 22
4.1.2. Cơ cấu quy mô đàn trâu nuôi trong nông hộ tại huyện Chiêm Hóa ..... 23
4.1.3. Thực trạng tình hình chăn nuôi đàn trâu tại huyện Chiêm Hóa ............ 24
4.2. Khả năng sinh trưởng của trâu Chiêm Hóa - Tuyên Quang .................... 27
4.2.1. Khối lượng và kích thước một số chiều đo của trâu ............................. 27
4.3. Khả năng sinh sản của trâu Chiêm Hóa - Tuyên Quang .......................... 36
4.3.1. Khả năng sinh sản của trâu cái .............................................................. 36
Phần 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ............................................................. 40
5.1. Kết luận .................................................................................................... 40
5.2. Đề nghị ..................................................................................................... 40
TÀI LIỆU THAM KHẢO
MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP