Những ai không nên ăn chay ?

Chẳng phải vì tác dụng trông thấy trên bệnh tim mạch, đái tháo đường, béo phì mà ăn chay có tác dụng vô song. Trên thực tế, chúng cũng có những nhược điểm về dinh dưỡng không thể khắc phục. Ăn chay tuyệt đối có tốt không? Quả thực ăn chay có những tác dụng có lợi cho sức khoẻ. Có thể kể ra đây những tác dụng điển hình như giảm cân, ngừa bệnh tim mạch, củng cố miễn dịch, nâng cao khả năng sinh sản, ngăn chặn đột qụy não, giảm thiểu đái tháo đường, các rối loạn...