Probiotic vi sinh vật có lợi
cho hệ tiêu hóa
Mọi người vẫn thường được khuyên nên ăn nhiều sữa chua, bởi
trong sữa chua có chứa nhiều vi sinh vật probiotic và rất có lợi cho hệ
tiêu hóa của cơ thể. Các nhà khoa học đã đi sâu nghiên cứu và chỉ ra
rằng: probiotic là một loại vi sinh vật có tác động tới chức năng hệ tiêu
hóa của con người
Mọi người vẫn thường được khuyên nên ăn nhiều sữa chua, bởi trong
sữa chua có chứa nhiều vi sinh vật probiotic và rất có lợi cho hệ tiêu hóa của
cơ thể. Các nhà khoa học đã đi sâu nghiên cứu và chỉ ra rằng: probiotic là
một loại vi sinh vật có tác động tới chức năng hệ tiêu hóa của con người, đó
là một thành phần rất phổ biến trong các loại thực phẩm được xem là tốt cho
sức khỏe. Cần phải nói rằng con người đã có khá nhiều sự thay đổi trong suy
nghĩ về các loại vi sinh vật. Ngày nay, các loại vi sinh vật có xu hướng được
các nhà khoa học chú ý và quan tâm nhiều hơn. Kể từ năm 1940, rất nhiều
loại thuốc tập trung vào mục tiêu loại bỏ các loại vi sinh vật gây bệnh, thậm
chí cả những vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, ngày càng nhiều các nghiên cứu
gần đây đã phát hiện ra rằng có nhiều loại vi sinh vật rất tốt cho cơ thể con
người cần được giữ lại, trong đó có vi sinh vật probiotic. Probiotic giúp cơ
thể hấp thụ các chất dinh dưỡng, các thành phần như vitamin K và giúp giữ
lại các vi sinh vật có lợi cho đường ruột.
Bác sĩ Evan Fleischmenn, chuyên gia nghiên cứu về các loại dược
phẩm tự nhiên tại New Jersey, Mỹ cho biết: Chúng cũng có tác dụng hạn chế
sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh bằng cách phát triển mạnh và đẩy
những vi sinh vật có hại ra khỏi cơ thể. Các chuyên gia cho rằng probiotic
rất cần thiết đối với những bệnh nhân phải dùng kháng sinh, bởi kháng sinh
không chỉ tiêu diệt hết vi sinh vật gây hại mà còn tiêu diệt luôn cả vi sinh vật
có lợi cho cơ thể.
Việc bổ sung thêm probiotic sau khi sử dụng kháng sinh có thể bảo vệ
người bệnh tránh được tiêu chảy hay các nhiễm khuẩn khác. Tiến sĩ Patricia
Raymond, chuyên khoa đường ruột thuộc Trường dược bang Virginia, Mỹ
khuyên rằng mọi người nên dùng men probiotic trong khi sử dụng thuốc
điều trị và các loại thuốc kháng sinh, thậm chí là một vài ngày sau khi kết
thúc đợt điều trị thuốc theo đơn.