Salad cua dưa lưới xanh
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Dưa lưới mát ngọt kết hợp khéo léo với thịt cua thơm
ngon và nước xốt béo béo đem lại nhiều trải nghiệm
thú vị cho bạn!
Nguyên liệu:
150g thịt cua
100g xà lách
1 quả dưa lưới xanh
1 thìa súp rượu vang trắng
1 thìa súp dầu ăn
Làm xốt: 1 thìa cà phê tương cà + 75ml yourt + 60ml sữa
tươi + 4 thìa súp xốt mayonnaise, đánh đều
Các bước thực hiện:
1
Dưa lưới bổ đôi, dùng thìa xúc phần ruột 1/2 trái dưa lưới,
dùng dao tỉa phần miệng vỏ tạo hình răng cưa đẹp mắt. 1/2 trái còn lại gọt vỏ bỏ hạt xắt nhỏ.
2
Trộn thịt cua với rượu, cho vào chảo xào thơm. Trút ra trộn
với dưa lưới xắt nhỏ.
Lót xà lách phía bên trong của trái dưa lưới, cho hỗn hợp
thịt cua lên, khi ăn rưới xốt lên trộn đều.
Mách nhỏ:
Năng lượng cho mỗi khẩu phần 161.7 kcal Protein 36.0g.
Glucid 73.9g. Lipid 22.78g.
