Những siêu thực phẩm phòng ung thư da

Những siêu thực phẩm

phòng ung thư da

Dưới đây là một số thực phẩm bảo vệ da bạn khỏi tác

động và lão hóa do ánh sáng mặt trời.

Trà xanh

Bất kỳ danh sách siêu thực phẩm cho làn da khỏe mạnh nào

cũng nên bắt đầu với trà xanh. Đó là bởi vì nó có chứa các

chất chống oxy hóa, đặc biệt là hợp chất độc nhất vô nhị

EGCG giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím.

Cho dù bạn đắp trực tiếp lá trà xanh lên da, hoặc thưởng thức

nó suốt cả ngày như một thức uống làm giảm căng thẳng thì

nó đều giúp ngăn chặn thiệt hại DNA trong cơ thể, thúc đẩy

việc sửa chữa và tái tạo lại các tế bào da bị ảnh hưởng do ánh

nắng mùa hè.

Ngoài ra, trà xanh cũng đảm bảo hydrat hóa đầy đủ, một chìa

khóa giữ làn da trẻ trung và đóng vai trò như một rào cản

phòng bệnh ung thư da trong mùa hè.

Sữa chua

Sữa chua, đặc biệt là sữa chua ít béo được cho là thực phẩm

quan trọng thứ hai giữ cho làn da vẻ khỏe mạnh, nhất là trong

điều kiện thời tiết nắng nóng. Da cần nhiều chất chống oxy

hóa để tránh lão hóa, mà sữa chua lại là một nguồn giàu chất

chống oxy hóa mạnh này, hơn nữa lại được cơ thể dễ dàng

hấp thụ nên sữa chua đương nhiên tốt cho da.

Vitamin A thúc đẩy sản xuất và ngăn chặn suy thoái collagen

- một protein quan trọng cung cấp cấu trúc cho da. Cùng với

elastin protein, collagen chịu trách nhiệm đảm bảo tính đàn

hồi và khả năng phòng tránh ung thư da.

Cá hồi

Cá hồi (và các loài cá nước lạnh như cá ngừ, cá kiếm...) là

một nguồn protein nạc và các axit béo omega-3 tự nhiên

tuyệt vời. Đó là các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp giảm tình

trạng viêm và duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn uống giàu axit béo

omega-3 có thể giúp chống lại các tác hại của bức xạ tia cực

tím trên da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Như một tặng phẩm tự nhiên cho sắc đẹp, cá hồi hoang dã

chứa một sắc tố chống oxy hóa mạnh gọi là astaxanthin, có

thể làm tăng khả năng chống viêm của da, ngăn ngừa lão hóa

và ung thư da.

Sô-cô-la đen

Người ta nghĩ rằng sô-cô-la gây ra mụn trứng cá ở độ tuổi vị

thành niên. Tuy nhiên, sô-cô-la đen chất lượng cao với hàm

lượng flavonoid (một chất chống oxy hóa mạnh) vô cùng

phong phú được ca ngợi là một siêu phẩm cho làn da. Nghiên

cứu cho thấy rằng sô-cô-la đen không chỉ bảo vệ tim và các

mạch máu, mà còn bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt

trời.

Sô-cô-la đen có chứa rất nhiều axit béo không bão hòa, thúc

đẩy sự trao đổi chất của tế bào da, giúp làn da khỏe mạnh,

chống lại được các bức xạ của tia cực tím nên bạn giảm tải

được nỗi lo bị ung thư da, da đồi mồi, nhăn nheo....

Quả mâm xôi

Khi nói đến các loại trái cây và rau quả, màu sắc thường báo

hiệu sự hiện diện của sắc tố tự nhiên rất có lợi với các đặc

tính chống oxy hóa mạnh. Quả mâm xôi là một ví dụ điển

hình. Với sự bùng nổ hương vị và màu sắc, quả mâm xôi đen,

quả việt quất, dâu tây, cây nam việt quất, chanh... đều là

những trái cây đặc trưng về khả năng chống ung thư, ngăn

ngừa bệnh và ẩn chứa chất chống oxy hóa ở nồng độ cao.

Những siêu thực phẩm giúp bổ sung chất chống oxy hóa bảo

vệ sự khỏe mạnh của làn da, đồng thời giảm bớt các gốc tự

do nguy hiểm tạo ra bởi cuộc tấn công của bức xạ cực tím

trên da, giảm hẳn nguy cơ ung thư da.

Các loại ngũ cốc

Không giống như bột mỳ tinh chế hay gạo đã được làm trắng,

ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều carbohydrates đơn giản

hơn. Các chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho đường

tiêu hóa.

Nó đồng thời là nguồn nuôi dưỡng tuyệt vời và thân thiện

cho làn da nhờ hàm lượng vitamin B như folate, niacin, rutin

cũng như các vi chất dinh dưỡng như kẽm và magiê. Trong

đó kẽm là chất đặc biệt quan trọng đối với khả năng miễn

dịch của làn da khỏe mạnh.

Nghệ

Nghệ là một loại gia vị phổ biến đem lại hương vị hấp dẫn

cho nhiều món ăn. Nhưng nhờ hợp chất curcumin đặc biệt thì

nó còn có ý nghĩa lớn cho làn da khỏe mạnh. Nghiên cứu cho

thấy rằng chất curcumin có thể ngăn chặn sự tiến triển của

ung thư da đang ngày càng phổ biến, nhất là ung thư biểu mô

tế bào vảy. Curcumin cũng làm giảm viêm và hoạt động như

một chất chống oxy hóa để giảm tổn thương da.

Quả ô liu và dầu ô liu

Ô liu và dầu ô liu được ví von như một "siêu sao dinh

dưỡng". Với chất béo không bão hòa, cộng với chất

phytochemical, một chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức

khỏe của bạn. Các cư dân của khu vực Địa Trung Hải đã

được thưởng thức những lợi ích của loại dầu này trên da

trong nhiều thế kỷ. Đó là hiệu quả trong điều trị viêm da dị

ứng.

Những siêu thực phẩm trên đây không chỉ cải thiện mà còn

có thể ngăn ngừa ung thư da, bảo vệ làn da khỏi tác hại của

ánh năng, đồng thời duy trì chức năng cũng như vẻ ngoài

khỏe mạnh của da.

Để duy trì sức sống trẻ trung và ánh sáng rực rỡ của làn da,

bạn nên tránh carbohydrate tinh chế và ăn nhiều các loại thực

phẩm tươi. Ngoài ra, hãy chắc chắn là uống nhiều nước hàng

ngày!