Tác dụng kì diệu của chuối
với chị em
- Sau khi đọc này, bạn sẽ không bao giờ nhìn vào một quả chuối trong cùng
một cách ngán ngẩm nữa.
Chuối chứa nhiều loại đường sucrose, fructose và glucose kết hợp với chất xơ tự
nhiên nên một quả chuối cũng có thể giúp bạn tăng năng lượng một cách đáng kể.
Nghiên cứu đã chứng minh rằng chỉ cần hai quả chuối cũng cung cấp đủ năng
lượng cho một buổi tập luyện vất vả 90 phút. Vậy nên không có gì phải thắc mắc
khi chuối được chọn là một loại trái cây được ưa thích của các vận động viên hàng
đầu thế giới.
Nhưng năng lượng không phải là công dụng duy nhất của chuối. Chuối còn có thể
giúp khắc phục hoặc ngăn chặn một số lượng đáng kể các bệnh tật và triệu chứng
bệnh nên bạn có thể thêm chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chuối:
Chống trầm cảm
Theo một cuộc khảo sát gần đây được thực hiện trong số những người bị trầm cảm
thì nhiều người cảm thấy tốt hơn nhiều sau khi ăn một quả chuối. Điều này là bởi
vì chuối có chứa tryptophan, một loại protein mà sau khi vào cơ thể sẽ chuyển đổi
thành serotonin, được coi là có tác dụng giúp bạn thư giãn, cải thiện tâm trạng và
nói chung làm cho bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
Giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS)
Các vitamin B6 có chứa trong chuối sẽ điều chỉnh lượng đường trong máu, có thể
ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn.
Hạn chế bệnh thiếu máu
Chất sắt, chuối có thể kích thích việc sản xuất hemoglobin trong máu và do đó giúp
bạn rất nhiều trong trường hợp thiếu máu.
Chống huyết áp
Chuối là trái cây nhiệt đới duy nhất chứa hàm lượng calo cao, ít muối và là loại
thực phẩm hoàn hảo để đánh bại huyết áp cao. Cũng chính vì vậy mà Cục Quản lý
Dược và Thực phẩm Mỹ vừa cho phép ngành Công nghiệp Chuối tuyên bố chính
thức về khả năng của trái cây để giảm nguy cơ huyết áp và đột quỵ.
Tốt cho não
Ăn chuối rất tốt cho não, nó có thể làm tăng cường sức mạnh não bộ. Nghiên cứu
cho thấy rằng trái cây có chứa kali như chuối có thể hỗ trợ việc học bằng cách làm
cho học sinh tỉnh táo hơn.
Giảm táo bón
Chất xơ trong chuối khi vào cơ thể sẽ giúp khôi phục hoạt động ruột bình thường
để việc bài tiết của con người được thuận tiện hơn, không cần đến thuốc sổ.
Chữa nôn nao
Một trong những cách nhanh nhất chữa nôn nao là ăn chuối ngọt với mật ong.
Chuối giúp dạ dày bình tĩnh và với sự trợ giúp của mật ong, lượng đường trong
máu có thể ổn định và cơ thể không bị mất nước.
Tránh ợ nóng
Chuối có tác dụng kháng axit tự nhiên trong cơ thể, vì vậy nếu bạn bị ợ nóng, hãy
thử ăn một quả chuối để làm dịu lại cơ thể.
Giảm các triệu chứng ốm nghén
Trong ngày nên ăn chuối giữa các bữa ăn để tăng lượng đường trong máu và tránh
các triệu chứng ốm nghén.
Trị muỗi cắn
Nếu bị muỗi cắn, trước khi dùng đến kem trị côn trùng cắn, hãy thử chà xát khu
vực bị ảnh hưởng với chuối. Nhiều người thấy rằng chuối rất có tác dụng trong
việc giảm sưng và kích thích.
Dây thần kinh
Chuối có rất nhiều vitamin B giúp làm dịu hệ thống thần kinh.
Tránh tăng cân
Các nghiên cứu tại Viện Tâm lý học ở Áo cho thấy người béo phì nhất có là nhiều
khả năng do áp lực công việc cao. Báo cáo kết luận rằng, để tránh cảm giác thèm
ăn thực phẩm gây ra hoảng loạn, chúng ta cần phải kiểm soát lượng đường trong
máu bằng cách ăn vặt bằng các loại thực phẩm có lượng carbohydrate cao mỗi hai
giờ. Và chuối là loại thực phẩm thích hợp nhất trong trường hợp này.
Chống viêm loét
Chuối được sử dụng như một loại thực phẩm chống rối loạn đường ruột vì có chất
xơ và mềm. Nó cũng trung hòa hơn nồng độ axit và làm giảm đau nhức bằng cách
phủ một lớp lên niêm mạc của dạ dày.
Kiểm soát nhiệt độ cơ thể
Bà bầu ăn chuối rất tốt, vì nó là một loại trái cây có tính mát, có thể làm giảm nhiệt
độ cơ thể và tâm trạng của bà mẹ tương lai. Tại Thái Lan người ta tin là, phụ nữ
mang bầu ăn chuối để đảm bảo em bé được sinh ra với một nhiệt độ cơ thể mát mẻ
hơn.
Rối loạn theo mùa (SAD)
Chuối có thể giúp người bị SAD giảm các triệu chứng rối loạn vì chúng có chứa
tryptophan tăng cường tâm trạng tự nhiên.
Giúp bỏ thuốc lá
Chuối có thể giúp bạn từ bỏ thói quen hút thuốc lá. B6 và B12 cũng như kali và
magiê được tìm thấy trong chuối, giúp cơ thể phục hồi từ những ảnh hưởng của cai
thuốc lá.
Giảm căng thẳng
Potassium là một khoáng chất quan trọng giúp bình thường hóa nhịp tim, gửi ôxy
lên não và điều chỉnh cân bằng nước của cơ thể. Khi chúng ta chịu áp lực, căng
thẳng, tỷ lệ trao đổi chất của chúng ta tăng, nồng độ kali giảm xuống. Tình trạng
này có thể được cân bằng lại với một món ăn giàu kali như chuối.
Chống đột quỵ
Theo nghiên cứu công bố trên Tạp chí Y Dược New England, ăn chuối như là một
phần của một chế độ ăn uống thường xuyên có thể cắt giảm nguy cơ tử vong do đột
quỵ đến 40%!
Giảm mụn cóc
Những người có kinh nghiệm điều trị mụn cóc nhận ra rằng, nếu muốn "giết chết"
một mụn cóc, hãy lấy vỏ chuối đắp lên chỗ mụn cóc với mặt màu vàng quay ra
ngoài, tình trạng mụn cóc sẽ giảm đi hiệu quả.
Chuối thực sự là một phương thuốc tự nhiên cho nhiều bệnh. Khi bạn so sánh nó
với một quả táo, nó có nhiều gấp 4 lần protein, nhiều gấp hai lần lượng
carbohydrate, 3 lần phốt pho, 5 lần vitamin A và sắt, và gấp đôi về các vitamin và
khoáng chất khác.