Tiểu luận môn Quản trị sản xuất tác nghiệp: Một số biện pháp trong quản trị sản xuất tác nghiệp nâng cao

Trang 1

LêI Më §ÇU

Trong xu thÕ ngµy cµng ph¸t triÓn cña ®Êt níc vµ nªn kinh tÕ thÞ trêng

ngµy cµng më réng. Doanh nghiÖp sÏ ph¶i ®èi mÆt víi rÊt nhiÒu khã kh¨n vµ

thö th¸ch. S¶n xuÊt lµ chøc n¨ng chÝnh cña c¸c doanh nghiÖp. Cïng víi chøc

n¨ng Marketing vµ chøc n¨ng tµi chÝnh nã t¹o ra thÕ v÷ng ch¾c cña mçi doanh

nghiÖp . C«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp lµ yÕu tè trùc tiÕp t¸c ®éng

®Õn kÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt vµ søc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp th«ng qua

chÊt lîng s¶n phÈm , dÞch vô vµ thêi gian cung cÊp chóng. Víi nÒn kinh tÕ thÞ

trêng cã tÝnh toµn cÇu ho¸ hiÖn nay , c¸c doanh nghiÖp lu«n bÞ ®Æt trong t×nh

tr¹ng c¹nh tranh gay g¾t , ng¸y cµng khèc liÖt v× sù sèng cßn cña chÝnh m×nh

th× viÖc n©ng cao hiÖu qu¶ ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp lµ ®iÒu kiÖn tÊt yÕu

®Ó doanh nghiÖp cã thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn mét c¸ch v÷ng ch¾c trªn thÞ

trêng. Do vËy, viÖc nghiªn cøu vµ t×m ra c¸c gi¶i ph¸p ®Ó n©ng cao hiÖu qu¶

c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp kh«ng chØ cã ý nghÜa vÒ mÆt lÝ thyÕt

mµ nã cßn cã ý nghÜa vÓ mÆt thùc tiÔn .

§Ò tµi Mét sè biÖn ph¸p trong qu¶n trÞ s¶n xuÊt t¸c nghiÖp nh»m n©ng

cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp, lµ mét häc viªn chuyªn ngµnh qu¶n

trÞ kinh doanh, b»ng nh÷ng kiÕn thøc ®· häc ë trêng vµ kinh nghiÖm thùc tÕ

t¹i C«ng ty Cæ phÇn x©y dùng sè 3 H¶i Phßng. Môc ®Ých cña viÖc nghiªn cøu

®Ò tµi lµ ®Ó ®¸nh gi¸ thùc tr¹ng qu¶n trÞ s¶n xuÊt t¸c nghiÖp t¹i c«ng ty, tõ ®ã

®Ò xuÊt mét sè biÖn ph¸p nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh ë c«ng

ty.

This document was created using

Solid Converter

To remove this message, purchase the product at

http://www.SolidDocuments.com/

Trang 2

CH¦¥NG I : Lý LUËN CHUNG VÒ C¤NG T¸C §IÒU

HµNH S¶N XUÊT T¸C NGHIÖP .

I . C¸c kh¸i niÖm , b¶n chÊt vµ ®Æc trng .

Trong bÊt kú nÓn kinh tÕ nµo , c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh còng cã

vÞ trÝ rÊt ®Æc biÖt , nã lµ c¬ së cho sù tån t¹i vµ ph¸t triÓn cña toµn x· héi .

ViÖc qu¶n lý , ®iÒu hµnh viÖc s¶n xuÊt mét c¸ch khoa häc, hiÖu qu¶ lµ nhiÖm

vô quan träng cña c¶ Nhµ níc , c¸c doanh nghiÖp vµ c¸c c¬ së s¶n xuÊt kinh

doanh . Trong bèi c¶nh nÒn kinh tÕ thÞ trêng ®Þnh híng XHCN ë níc ta

nhÊt thiÕt c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp ph¶i ®îc thùc hiÖn theo

ph¬ng thøc QTKD . C«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp kh«ng chØ dõng

l¹i ë møc thÓ hiÖn tèt mµ nã ph¶i kh«ng ngõng ®îc c¶i thiÖn , n©ng cao hiÖu

qu¶ c«ng t¸c nµy v× nã cã tÇm quan träng rÊt lín mçi doanh nghiÖp c¬ së s¶n

xuÊt kinh doanh , nã chÝnh lµ c¬ së ®Ó doanh nghiÖp cã thÓ tån t¹i vµ ®øng

v÷ng trªn thÞ trêng .

Nhng tríc khi ®i s©u nghiªn cøu vÊn ®Ò n©ng cao hiÖu qu¶ c«ng t¸c ®iÒu

hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp ta ph¶i t×m hiÓu c¸c néi dung c¬ b¶n cña nã nh s¶n

xuÊt , ®iÒu hµnh , ...

1 . Kh¸i niÖm vÒ s¶n xuÊt .

HiÖn nay trªn thÕ giíi cïng song hµnh tån t¹i mét sè quan ®iÓm kh«ng

gièng nhau .

Quan niÖm truyÒn thèng cho r»ng :

S¶n xuÊt lµ qu¸ tr×nh biÕn ®æi hoµn toµn ®èi tîng lao ®éng ®Ó t¹o ra

nh÷ng vËt phÈm lµ hµng ho¸ trong kinh doanh nh c¸c qu¸ tr×nh : chÕ t¹o

®êng tõ mÝa , nu«i trång thuû s¶n …

Nh vËy theo quan ®Øªm nµy th× c¸c ho¹t ®éng dÞch vô lµ nh÷ng qu¸ tr×nh

biÕn ®æi kh«ng hoµn toµn ®èi tîng lao ®éng nh : c¸c qu¸ tr×nh söa ch÷a ,

hoµn thiÖn vËt phÈm cña s¶n xuÊt , tiªu dïng ... kh«ng ®îc coi lµ c¸c qu¸

tr×nh s¶n xuÊt .

This document was created using

Solid Converter

To remove this message, purchase the product at

http://www.SolidDocuments.com/

Trang 3

Theo quan niÖm s¶n xuÊt gÇn ®©y ®¹i diÖn cho quan ®iÓm cña c¸c nhµ

nghiªn cøu hiÖn ®¹i trªn c¬ së nh÷ng ®Øªm chung cña qu¸ tr×nh t¹o ra vËt

phÈm vµ dÞch vô l¹i quan niÖm vÒ s¶n xuÊt nh sau :

“ S¶n xuÊt ( production ) lµ mét qui tr×nh ( process ) t¹o ra s¶n phÈm vµ

dÞch vô ” .

Nh vËy theo quan niÖm nµy th× s¶n xuÊt lµ mét trong tÊt c¶ c¸c qu¸ tr×nh

t¹o ra s¶n phÈm hay dÞch vô hay nãi c¸ch kh¸c s¶n xuÊt chÝnh lµ qu¸ tr×nh

chuyÓn ho¸ c¸c ®Çu vµo thµnh c¸c ®Çu ra díi d¹ng s¶n phÈm hoÆc dÞch vô .

Qu¸ tr×nh nµy cã thÓ ®îc biÒu diÔn díi d¹ng s¬ ®å nh sau :

2 . §iÒu hµnh vµ c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp .

§iÒu hµnh lµ mét chøc n¨ng cña l·nh ®¹o vµ qu¶n lý trong mét tæ chøc

nh»m kÕt nèi c¸c bé phËn c¸c c¸ nh©n trong mét hÖ thèng vËn ®éng cña tæ

chøc ®ã theo chøc n¨ng vµ ®Þa vÞ cña nã sao cho c¶ bé m¸y cã thÓ ho¹t ®éng

mét c¸ch tr«i ch¶y vµ cã hiÖu qu¶ nhÊt.

Nh vËy c«ng viÖc ®iÒu hµnh lµ chøc n¨ng tæ chøc , chØ huy vµ vËn hµnh

cña bé m¸y . Chøc n¨ng cña ®iÒu hµnh chØ xuÊt hiÖn khi cã lao ®éng hîp t¸c ,

lao ®éng ®îc tiÕn hµnh trong m«i trêng chung cña mét doanh nghiÖp hay

mét tæ chøc . Chøc n¨ng ®iÒu hµnh ( chøc n¨ng s¶n xuÊt ) lµ mét trong ba chøc

n¨ng c¬ b¶n trong mét doanh nghiÖp . Ba chøc n¨ng ®ã lµ chøc n¨ng ®iÒu hµnh

, chøc n¨ng tµi chÝnh vµ chøc n¨ng Marketing .

Qu¸ tr×nh ®iÒu hµnh cña mét doanh nghiÖp cã thÓ tãm t¾t díi d¹ng m«

h×nh nh sau :

§Çu vµo

-§Êt ®ai .

-Lao ®éng .

-Vèn .

-ThiÕt bÞ .

-TiÒn .

-Nguyªn liÖu .

-N¨ng lîng .

-Ph¬ng tiÖn .

-Khoa häc vµ

nghÖ thuËt qu¶n

lý .

Qu¸ tr×nh doanh

nghiÖp chuyÓn hãa

®Çu vµo thµnh ®Çu ra

th«ng qua s¶n xuÊt ,

ho¹t ®éng tµi chÝnh

vµ ho¹t ®éng

Marketing .

§Çu ra

-M¸y mãc thiÕt bÞ

-Thùc phÈm

-Gi¸o dôc .

-Tin tøc .

-¤t« .

-.. .. .. .. .. .. ... ..

This document was created using

Solid Converter

To remove this message, purchase the product at

http://www.SolidDocuments.com/

Trang 4

§Õn ®©y ta cã thÓ thÊy r»ng :

Qu¶n trÞ ®iÒu hµnh ( hay cßn gäi lµ qu¶n trÞ s¶n xuÊt ) lµ qu¸ tr×nh qu¶n lý

c¸c yÕu tè ®Çu vµo nh ®Êt ®ai , lao ®éng , vèn ... thµnh c¸c ®Çu ra nh hµng

ho¸ , dÞch vô mong muèn .

Tõ ®ã ta cã thÓ rót ra r»ng :

C«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp trong mét doanh nghiÖp lµ chøc

n¨ng vËn hµnh vµ gi¸m s¸t qóa tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh cña mét doanh

nghiÖp nh»m chuyÓn hãa c¸c yÕu tè ®Çu vµo thµnh c¸c s¶n phÈm ®Çu ra mong

muèn b»ng c«ng nghÖ vµ c¸c kü thuËt thÝch hîp .

Trong qu¸ tr×nh nµy c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp ph¶i ®îc thùc

hiÖn vµ dùa trªn kÕ ho¹ch ®· v¹ch s½n , ®îc tæ chøc mét c¸ch hîp lý vµ ®îc

kiÓm so¸t mét c¸ch ch¾t chÏ . ViÖc thu nhËn vµ sö lý th«ng tin ph¶n håi cho

phÐp tiÕp tôc hoµn thiÖn qu¸ tr×nh qu¶n trÞ ®iÒu hµnh trong nh÷ng giai ®o¹n kÕ

tiÕp , ®«i khi ®îc hoµn thiÖn b»ng nh÷ng ®iÒu chØnh cÇn thiÕt ngay trong qu¸

tr×nh qu¶n lý .

Trong nÒn kinh tÕ c¹nh tranh cã tÝnh chÊt toµn cÇu nh hiÖn nay c¸c doanh

nghiÖp lu«n bÞ ®Æt trong t×nh tr¹ng canh tranh ngµy cµng khèc liÖt v× sù sèng

cßn vµ phån vinh cña chÝnh m×nh . V× thÕ mçi doanh nghiÖp ph¶i tù t×m kiÕm

c¬ héi kinh doanh míi trªn thÞ trêng vµ t×m hiÓu râ vÒ nhu cÇu cña kh¸ch

hµng ®Ó ph¸t triÓn s¶n phÈm míi , hoµn thiÖn s¶n phÈm cò , tõ ®ã ®a ra ®îc

nh÷ng s¶n phÈm míi nhanh h¬n , ph©n phèi s¶n phÈm kÞp thêi h¬n mçi khi cã

®¬n ®Æt hµng cña kh¸ch hµng . YÒu cÇu nµy ®ßi hái doanh nghiÖp ph¶i linh

ho¹t h¬n trong tæ chøc s¶n xuÊt vµ ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp ngµy cµng

cã hiÖu qu¶ cao v× chÊt lîng cña c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp ph¶n

¸nh chÊt lîng ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp . ChÝnh v× ®iÒu nµy nhiÒu doanh

nghiÖp cã xu híng tinh gi¶m bé m¸y gi¸n tiÕp , tæ chøc vµ ph©n c«ng l¹i lao

kÕ ho¹ch

Tæ chøc thùc

hiÖn

KiÓm so¸t

Qu¸ tr×nh

chuyÓn ho¸

Th«ng tin ph¶n håi

C¸c yÕu tè

®Çu vµo

s¶n phÈm ,

dÞch vô

gi¸m s¸t ®Çu ra

gi¸m s¸t ®Çu vµo

This document was created using

Solid Converter

To remove this message, purchase the product at

http://www.SolidDocuments.com/

Trang 5

®Ó ®¶m b¶o ®¹t møc hiÖu qu¶ míi cao h¬n linh ho¹t trong tæ chøc s¶n xuÊt vµ

®iÒu hµnh . Ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp ngµy cµng chó träng h¬n ®Õn mÆt

chÊt lîng , thay thÕ c«ng nghÖ míi vµ t×m kiÕm nguån cung øng lín h¬n , æn

®Þnh h¬n tõ c¸c nhµ cung cÊp . TÊt c¶ c¸c ho¹t ®éng ®ã ®Òu lµ nh÷ng th¸ch

thøc ®èi víi c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp trong doanh nghiÖp hiÖn

nay .

XÐt vÒ mÆt b¶n chÊt , c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp chÝnh lµ ®iÒu

hµnh c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cô thÓ , g¾n víi nh÷ng nhiÖm vô cô

vËt lùc ®Ó ®¹t ®îc c¸c môc tiªu kinh doanh ®· v¹ch s½n .

C«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghÞªp ®ång thêi víi t c¸ch lµ tæ chøc

qu¶n lý sö dông c¸c yÕu tè ®Çu vµo vµ cung cÊp ®Çu ra phôc vô nhu cÇu cña thÞ

trêng , v× vËy môc tiªu tæng qu¸t ®Æt ra lµ ®¶m b¶o tháa m·n tèi ®a nhu cÇu

kh¸ch hµng trªn c¬ së sö dông hiÖu qu¶ nhÊt c¸c yÕu tè s¶n xuÊt .

Néi dung cña c«ng t¸c ®iÒu hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp bao gåm dù b¸o

nhu cÇu s¶n xuÊt s¶n phÈm , thiÕt kÕ s¶n phÈm vµ qui tr×nh c«ng nghÖ qu¶n trÞ

c«ng suÊt cña doanh nghiÖp , x¸c ®Þnh vÞ trÝ ®Æt doanh nghiÖp bè trÝ , s¶n xuÊt

trong doanh nghiÖp , lËp kÕ ho¹ch c¸c nguån lùc , ®iÒu ®é s¶n xuÊt , kiÓm

so¸t toµn bé c¸c ho¹t ®éng cô thÓ liªn quan tíi c¸c nhiÖm vô ®· x¸c ®Þnh .

3 . Vai trß vµ mèi quan hÖ cña chøc n¨ng s¶n xuÊt víi c¸c chøc n¨ng qu¶n

trÞ chÝnh kh¸c .

Doanh nghiÖp víi t c¸ch lµ mét thùc thÓ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh

trong nÒn kinh tÕ , nã ho¹t ®éng t¹o ra c¸c s¶n phÈm hoÆc dÞch vô ®Òu dùa trªn

ba chøc n¨ng c¬ b¶n sau :

-Chøc n¨ng s¶n xuÊt .

-Chc n¨ng tµi chÝnh .

-Chøc n¨ng Marketing .

Chøc n¨ng Marketing lµ mét trong nh÷ng chøc n¨ng c¬ b¶n cña doanh

nghiÖp , nã ph¸t hiÖn hoÆc ph¸t triÓn nhu cÇu ®èi víi hµng hãa hoÆc dÞch vô

cña doanh nghiÖp vµ duy tr× mèi quan hÖ víi kh¸ch hµng hoÆc kh¸ch hµng

tiÒm n¨ng . Cßn chøc n¨ng tµi chÝnh l¹i ®¶m b¶o thùc hiÖn c¸c ho¹t ®éng nh»m

cung cÊp c¸c nguån tµi chÝnh cho doanh nghiÖp vµ híng dÉn doanh nghiÖp sö

dông mét c¸ch kh«ng ngoan c¸c nguån tµi chÝnh ®ã sao cho cã hiÖu qu¶ nhÊt .

Nhng ®iÒu quan träng trong mét tæ chøc hay mét doanh nghiÖp , mäi ho¹t

®éng ®Òu ®ßi hái sù cè g¾ng cña con ngêi vµ nh÷ng ho¹t ®éng liªn quan t¸c

®éng lªn nç lùc cña hä . VÊn ®Ò lµ lµm sao phèi hîp sù ho¹t ®éng , nç lùc c¸

hiÖu qu¶ cac h¬n ? TÊt c¶ nh÷ng vÊn ®Ò ®ã ®Òu thuéc chøc n¨ng qu¶n trÞ ®iÒu

hµnh s¶n xuÊt t¸c nghiÖp hay chøc n¨ng s¶n xuÊt . Cã nguån tµi chÝnh vµ kh¶

n¨ng ®Ó s¶n xuÊt ra s¶n phÈm mµ kh«ng cã thÞ trêng tiªu thô th× còng v«

nghÜa v× hÞªn nay , doanh nghiÖp muèn tån t¹i vµ ph¸t triÓn ®ù¬c th× ph¶i s¶n

xuÊt nh÷ng g× mµ thÞ trêng cÇn chø kh«ng ph¶i lµ s¶n xuÊt nh÷ng g× m×nh cã .

This document was created using

Solid Converter

To remove this message, purchase the product at

http://www.SolidDocuments.com/

Tiểu luận môn Quản trị sản xuất tác nghiệp: Một số biện pháp trong quản trị sản xuất tác nghiệp nâng cao

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi