ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
LÊ THỊ TIẾN
XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU
SẢN PHẨM TRÀ SÂM NGỌC LINH TẠI CÔNG TY
CỔ PHẦN SÂM NGỌC LINH TUMƠRÔNG
KON TUM
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ
QUẢN TRỊ KINH DOANH
Mã số: 60.34.01.02
Đà Nẵng - 2019
Công trình được hoàn thành tại
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, ĐHĐN
Ngƣời hƣớng dẫn KH: TS. LÊ THỊ MINH HẰNG
Phản biện 1: TS. Nguyễn Xuân Lãn
Phản biện 2: PGS.TS. Đỗ Ngọc Mỹ
Luận văn được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp
Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh họp tại Trường Đại học Kinh tế, Đại
học Đà Nẵng vào ngày 16 tháng 3 năm 2019
Có thể tìm hiểu luận văn tại:
- Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng
- Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng
1
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Công ty Cổ Phần Sâm Ngọc Linh TuMơRông Kon Tum là một
trong những công ty được giao nhiệm vụ quản lý, phát triển vùng
nguyên liệu sâm tại vùng núi Đắk Tô, Kon Tum, đã nghiên cứu và
đưa ra thị trường sản phẩm Trà Sâm Ngọc Linh hòa tan. Đây được
xem là bước đột phá của Công ty trong việc đưa thành phẩm Sâm
Ngọc Linh ra thị trường. Sản phẩm này đã được Bộ Y Tế - Cục An
toàn thực phẩm xác nhận Công bố phù hợp quy định An toàn thực
phẩm theo Số: 3246/2017/ATTP-XNCB và được trao tặng Huy
chương “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng 2017” do Hiệp hội
Thực phẩm chức năng Việt Nam thẩm định.
Tuy nhiên, hiện nay thương hiệu sản phẩm Trà Sâm Ngọc Linh
của công ty chỉ dừng lại ở khâu đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, Trà
Sâm Ngọc Linh vẫn chưa khẳng định được vị trí thương hiệu, sản
phẩm vẫn chưa có sức cạnh tranh so với các sản phẩm cùng phân
khúc trên thị trường, công ty vẫn chưa xây dựng được chiến lược tạo
dựng thương hiệu hiệu quả.
Nhận thức được tầm quan trọng của thương hiệu và xuất phát từ
nhu cầu thực tiễn của Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông
Kon Tum, nên tác giả chọn đề tài “Xây dựng và phát triển thương
hiệu Trà Sâm Ngọc Linh của Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Tu
Mơ Rông Kon Tum” để viết luận văn tốt nghiệp thạc sĩ của mình.
2. Mục tiêu nghiên cứu
2.1 Mục tiêu chung
Đề tài đánh giá thực trạng phát triển thương hiệu Trà Sâm Ngọc
Linh trong thời gian qua, phân tích những yếu tố ảnh hưởng, những
điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức đối với thương hiệu Trà
2
Sâm Ngọc Linh, đề xuất một số định hướng, giải pháp chủ yếu để
xây dựng và phát triển thương hiệu Trà Sâm Ngọc Linh tại Công ty
Cổ phần SNLTMR Kon Tum.
2.2 Mục tiêu cụ thể
Hệ thống hóa cơ sở lí luận và thực tiễn về phát triển thương
hiệu sản phẩm.
Đánh giá thực trạng việc xây dựng và phát triển thương hiệu
Trà Sâm Ngọc Linh tại Công ty CPSNLTMR Kon Tum.
Đề xuất một số giải pháp để phát triền thương hiệu Trà Sâm
Ngọc Linh.
3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
3.1 Đối tượng nghiên cứu
Các vấn đề lý luận về thương hiệu, lý luận về việc xây dựng và
phát triển thương hiệu Sản phẩm Trà Sâm Ngọc Linh.
Nghiên cứu thực tiễn của việc xây dựng và phát triển thương
hiệu Trà Sâm Ngọc Linh tại Công ty CPSNLTMR Kon Tum.
3.2 Phạm vi nghiên cứu
Về nội dung, phân tích thực trạng xây dựng và phát triển
thương hiệu sản phẩm Trà Sâm Ngọc Linh tại Công ty Cổ phần Sâm
Ngọc Linh Tu Mơ Rông Kon Tum.
Về kinh tế, luận văn tập trung phân tích tình hình sản xuất, tiêu
thụ, kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất sâm Ngọc Linh trong những
năm qua trên cơ sở đó đánh giá sự phát triển thương hiệu của Trà
Sâm Ngọc Linh..
Về không gian, nghiên cứu trên phạm vi tỉnh Kon Tum.
Về thời gian, phân tích thực trạng giai đoạn 2015 – 2018. Từ
đó, đề xuất giải pháp cho đến năm 2025.
3
4. Phƣơng pháp nghiên cứu
Phương pháp kế thừa, kế thừa các tài liệu về vấn đề nghiên cứu
tại Công ty CPSNLTMR Kon Tum.
Phương pháp điều tra, khảo sát thực tiễn, khảo sát người tiêu
dùng, bên cạnh đó thu thập dữ liệu thứ cấp, quan sát thực tế, phân
tích tổng hợp từ các số liệu được tiếp cận và những thông tin mà
Công ty CPSNLTMR Kon Tum cung cấp.…
Phương pháp phân tích, tổng hợp số liệu để phân tích, xử lý số
liệu khảo sát bằng phần mềm spss 22.0. Từ đó, sử dụng phương pháp
thống kê mô tả để phân tích kết quả thực tiễn.
5. Ý nghĩa của đề tài
Xây dựng thương hiệu là yêu cầu tất yếu để giúp Công ty
CPSNLTMR Kon Tum khẳng định giá trị của mình trên thị trường
và nâng cao khả năng cạnh tranh.
Giúp công ty đề ra chiến lược cụ thể, xác định tầm nhìn thương
hiệu, phát huy sự sáng tạo nội lực, sự khác biệt và phương pháp
truyền thông hiệu quả trong xây dựng và phát triển thương hiệu 4.0.
6. Kết cấu của luận văn
Chương 1: Cơ sở lý luận về xây dựng và phát triển thương hiệu
Chương 2: Thực trạng xây dựng và phát triển thương hiệu Trà
Sâm Ngọc Linh tại Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông
Kon Tum
Chương 3: Giải pháp xây dựng và phát triển thương hiệu Trà
Sâm Ngọc Linh tại Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông
Kon Tum
7. Tổng quan về tài liệu nghiên cứu