Trồng cây chanh
không hạt cho trái
quanh năm
Cây Chanh không hạt được nhập từ bang California (Mỹ) vào nước ta trong
khoảng 10 năm nay. Cây có thể mọc cao đến 6m, thân cây không có gai, có tán
lá tròn, trái chùm, không có hạt (hoặc chỉ có vài hạt).
Trồng chanh không hạt có thể thu hoạch trên 10 năm cây mới bị lão hóa
1. Chất lượng cây chanh không hạt
Chanh không hạt được nhiều người ưa chuộng và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị
do chanh có vỏ mỏng, nước quả ít chua hơn và không có vị đắng như chanh ta. Ưu
điểm nổi bật của chanh không hạt là cho trái quanh năm, nên còn gọi là chanh tứ
quý, có thể cho năng suất quả 150 – 200 kg/năm/cây. Cây còn có sức kháng bệnh
rất mạnh, nhất là không thấy bị nhiễm bệnh vàng lá gân xanh như các loại cây có
múi khác.
2. Kỹ thuật trồng và bón phân
Chanh có thể trồng quanh năm, đặc biệt là vụ đông xuân trồng vào tháng 2 – 3, vụ
thu đông trồng từ tháng 8 – 10. Thường được lên liếp cao trên ruộng rồi đào hố để
trồng. Hố có chiều rộng từ 60 – 80cm, chiều sâu tùy thuộc vào mực nước ngầm và
điều kiện đồng ruộng. Trên đất bờ cao, đất đồi sâu từ 60 – 80cm, đất đồng bằng
trồng trên ruộng đào sâu khoảng 30 – 40cm. Trồng theo hàng hoặc nanh sấu, cây
cách cây 3m x 3m hoặc 3m x 4m.
- Bón lót
Trước khi trồng, bón lót phân chuồng, phân hữu cơ hoai mục khoảng 20 kg/hố
trồng. Bón phía dưới hố, lấp ít đất và đặt cây con để trồng. Sau khi trồng, tưới
nước giữ ẩm vừa phải cho cây. Có thể tưới từ 2 – 3 ngày/lần cho những tuần đầu
sau trồng. Sau đó khoảng 1 tuần – 10 ngày tưới 1 lần. Luôn chú ý giữ sạch cỏ dại.
- Bón thúc
Năm đầu tiên, bón thúc với liều lượng 1 muỗng canh phân urea pha với bình 10 lít
nước để tưới cho cây. 1 năm tưới 3 – 4 lần. Cây chanh không hạt dễ trồng và dễ
chăm sóc, tuy nhiên muốn đạt năng suất, chất lượng cao cần được cung cấp đầy đủ
dinh dưỡng như những loại cây trồng khác. Có thể bổ sung phân lân, kali và các
yếu tố vi trung, vi lượng thông qua bón thêm phân hữu cơ và hữu cơ khoáng theo
khuyến cáo. Khi tưới bằng phân hữu cơ ngâm pha loảng tỷ lệ khoảng từ 1 – 5 để
tưới cho cây. Bón thúc từ năm thứ hai là 100 – 500g phân urea/cây/năm. Chia làm
3 – 4 lần bón vào gốc lấp đất hoặc pha nước tưới. Nếu tưới cần tưới xả lại một lần
với nước lã.
Chú ý phòng trừ sâu bệnh cũng như chăm sóc, tỉa cành cho cây thường xuyên. Cắt
bỏ những cành rậm rạp sát gốc, cành trong tán, hoặc cành khô già, cành nhỏ, cành
vượt để tạo độ thông thoáng cho cây cho năng suất tốt.
Để khế ngọt ra trái quanh năm
Khế ngọt ăn tươi như các loại trái cây khác, làm mứt, nước quả, …trái khế
ngọt có tính nhuận trường, khích thích ăn ngon miệng và giải nhiệt. Khế giàu
vitamin C (25 – 40 mg/100 g thịt quả), carotene (150 (g) và cho khoảng 25 – 35
calo/100 g phần ăn được. Để cây khế ra trái quanh năm, chúng ta có thể tham
khảo cách làm sau :
Trái khế ngọt
Khế ngọt từ 3 năm trở đi đã cho quả khá nhiều, đây là thời gian bắt đầu sử dụng
các biện pháp tác động.
- Chon thời gian tác động:
Sau khi thu hái hết lứa trái khế ngọt cuối cùng ta dọn vệ sinh quanh gốc, xới xáo
nhổ cỏ đốn tỉa bỏ hết các cành con, cành còi cọc, cành mọc sát đất. Bón phân hồi