Dinh dưỡng

Dinh dưỡng chiếm một vị trí quan trọng đối với sức khoẻ trẻ em. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tăng trưởng, phát triển của trẻ, ảnh hưởng đến tình hình bệnh tật làm bệnh tật dễ phát sinh, hay làm bệnh chậm lành hoặc nặng hơn ở trẻ thiếu dinh dưỡng....

151p mymy310890 25-11-2009 697 457   Download

Mục đích của giáo trình nhằm giúp cho sinh viên trình bày được các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm, năng lượng & khẩu phần ăn hợp lý, giải thích nguyên nhân các bệnh thiếu dinh dưỡng & biện pháp phòng chống, trình bày được các biện pháp đề phòng ngộ độc thức ăn & vệ sinh an toàn thực phẩm, xây dựng ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm.

70p 951628473 03-05-2012 689 392   Download

Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiê...

542p la_lan1 27-03-2013 715 366   Download

Ebook Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức sâu về nhu cầu dinh dưỡng của các đối tượng nuôi thủy sản cũng như phương thức chế biến thức ăn thủy sản ở giai đoạn nuôi thương phẩm hay nuôi vỗ bố mẹ và ương ấu trùng. Từ đó, sinh viên vận dụng những kiến thức đã học vào nghiên cứu hoặc sản xuất, sử dụng thức ăn phục vụ cho nghề kỹ thuật nuôi thủy sản.

142p pmthien17 09-08-2011 678 341   Download

Từ nhận thức “ Sức khoẻ trẻ em hôm nay là sự phồn vinh của đất nước ngày mai”, sức khoẻ ảnh hưởng đến sự phát triển thể lực trí tuệ, là yếu tố quyết định đến sự phát triển của trẻ sau này. Sức khoẻ là một yếu tố không thể thiếu của con người. Mời thầy cô tham khảo sáng kiến kinh nghiệm một số kinh nghiệm phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non để giúp trẻ có 1 sức khỏe tốt.

9p trucdiem91 08-04-2014 1566 311   Download

Mời thầy cô và phụ huynh tham khảo sáng kiến kinh nghiệm một số biện pháp phòng chống béo phì và suy dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non để có những biện pháp giúp trẻ phát triển tốt về thể chất và phòng chóng bệnh tật cho trẻ.

15p trucdiem91 08-04-2014 1457 310   Download

Tài liệu tham khảo về thành phần dinh dưỡng thực ăn của người Việt Nam _ Phần II( được tính trên 100g thực phẩm ăn được.

3p akikawa 20-12-2009 2603 280   Download

Tài liệu tham khảo môn Sinh học_ Chương IV: Dinh dưỡng của vi sinh vật.

49p tuquy1 02-01-2010 660 262   Download

Số liệu về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm phục vụ cho thành lập thực đơn hằng ngày

12p bizizitet 11-07-2011 1187 239   Download

Sáng kiến kinh nghiệm đề tài "Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý chăm sóc sức khỏe nhằm giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng tại trường mầm non A xã Đông Mỹ" nghiên cứu xây dựng cách đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ hiệu quả giúp các trưởng mầm non làm tốt công việc quản lý chăm sóc sức khoẻ, nuôi dưỡng trẻ góp phần giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi trong trường.

33p dungvantianhanh 07-06-2014 687 234   Download

Ebook Độ phì nhiêu của đất và dinh dưỡng cây trồng được biên soạn nhằm mục đích giúp bà con hiểu biết về độ phù nhiêu của đất, làm cơ sở để sử dụng đất hợp lý, để đầu tư theo chiều sâu, thâm canh. Nội dung cuốn sách được trình bày theo các phần: Nhận dạng độ phì nhiêu của đất, chỉ tiêu dùng để đánh giá độ phì nhiêu của đất, thực trạng độ phì nhiêu đất Việt Nam, độ phì nhiêu đất và dinh dưỡng cây trồng.

89p augi20 25-04-2012 459 231   Download

Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em được biên soạn dùng cho đối tượng giáo sinh trung học sư phạm mẫu giáo nhà trẻ. Nội dung cuốn sách nhấn mạnh những vấn đề cần thiết, phù hợp với ngành học giúp giáo sinh có những hiểu biết cơ bản về kiến thức dinh dưỡng và biết áp dụng vào việc chăm sóc, nuôi trẻ và một số kỹ năng thực hành dinh dưỡng ở trẻ mầm non.

156p namde03 13-03-2013 638 229   Download

Tài liệu tham khảo về thành phần dinh dưỡng thực ăn của người Việt Nam _ Phần III(được tính trên 100g thực phẩm ăn được).

2p akikawa 20-12-2009 842 225   Download

Sáng kiến “Một số biện pháp quản lý, chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non” nhằm tìm ra giải pháp tốt nhất để làm tốt công tác giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm. Hạn chế tuyệt đối tình trạng ngộ độc thực phẩm trong trường mầm non. Mời quý thầy cô tham khảo sáng kiến trên.

15p hathieudao 31-05-2014 1056 207   Download

Giáo trình Dinh dưỡng người do ThS. Nguyễn Minh Thủy biên soạn trình bày những nội dung sau: Dinh dưỡng người - Mối quan hệ giữa lương thực-thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng;  protein, lipit, Carbonhydrate, vitamin, các chất khoáng, khái luận về dinh dưỡng cân đối, các bệnh liên quan đến dinh dưỡng. Mời các bạn cùn tham khảo.

140p trada85 22-01-2013 607 206   Download

VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Mục tiêu học tập: Sau khi học xong bài này sinh viên có khả năng: 1. Trình bày được vai trò và giá trị dinh dưỡng của các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; 2. Liệt kê được nhu cầu các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; 3. Trình bày được các biện pháp phòng chống một số bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu; 4.

8p poseidon02 16-07-2011 565 203   Download

Dinh dưỡng là nuôi dưỡng, tập hợp những chức năng của cớ thể để biến đổi và sử dụng thức ăn nhằm giúp sinh vật tăng trưởng và hoạt động bình thường. Như vậy dinh dưỡng bao gồm nhiều giai đoạn từ lấy thức ăn cho đến tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.

0p trasua1 31-08-2010 358 197   Download

Những loại thực phẩm có nguồn gốc động vật: 1. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của thịt, cá 2. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của sữa, trứng Những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật: 1. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của đậu đỗ 2. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của lương thực 3. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của rau, củ, quả Bảng thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của lương thực, thực phẩm: 1.

39p an3054 22-07-2010 469 195   Download

Trong khuôn khổ cuốn sách "Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình", tác giả tập trung trình bày kỹ thuật trồng các loại cây quen thuộc phục vụ cho bữa ăn hàng ngày trong gia đình.

144p vhnt_123 19-04-2012 347 192   Download

Ebook Tiêu chuẩn dinh dưỡng và công thức phối trộn thức ăn lợn - NXB Nông Nghiệp cung cấp thêm các kiến thức về lĩnh vực chế biến thức ăn nuôi lợn, phối trộn thức ăn nuôi các loại lợn cho bà con nông dân chủ trang trại chăn nuôi lợn giúp cho việc nhiều gia đình và chủ trang trại giảm được chi phí đầu vào và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

120p iamvip01 19-03-2012 459 190   Download