Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kế toán "Nghiên cứu các nhân tố quản lý ảnh hưởng đến việc áp dụng thẻ điểm cân bằng trung các khách sạn Việt Nam" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định nhân tổ quản lý ảnh hưởng đến việc áp dụng BSC trong các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ khách sạn Việt Nam; Đề xuất các khuyên nghỉ để để thúc đây các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ khách sạn Việt Nam sử dụng BSC.

Bài giảng Tổng quan khách sạn gồm các nội dung chính như sau: Sự hình thành và lịch sử phát triển của khách sạn, các lĩnh vực kinh doanh và cơ cấu tổ chức của khách sạn, các hình thức sở hữu và quản lý khách sạn, hoạt động của các bộ phận trong khách sạn,...