Mẫu cây rau má Lá sen Hydrocotyle bonariensis L. được thu hái tại thành phổ Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang. Bài viết trình bày việc phân lập hợp chất phân cực trung bình từ cây rau má lá sen Hyrocotyle bonariensis L. bằng silica gel tái chế.

Nghiên cứu này thực hiện để đánh giá tác dụng điều trị bỏng và ảnh hưởng toàn thân của KEM RAU MÁ PLUS chứa cao Rau má (chứa 1% saponin) và 0,1% andrographolid trên mô hình gây bỏng nhiệt thực nghiệm.

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

Trên thị trường đã có các sản phẩm chăm sóc da từ dược liệu như sữa rửa mặt Rau má, mặt nạ Trà xanh, serum dưỡng da từ lá Ổi… nhờ vào các nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm… Bài viết trình bày nghiên cứu thành phần công thức bào chế kem và đánh giá hoạt tính kháng viêm từ dược liệu Trà xanh, Ổi và Rau má.

Từ xa xưa, rau má (Centella asiatica (L.) Urb. - Apiaceae) đã được sử dụng trong dân gian để chữa trị rất nhiều bệnh như: tả lỵ, bạch đới, mụn nhọt, khí hư, ho, viêm họng, rôm sẩy, trĩ, phong, giải độc, tiêu thủng. Đề tài có mục tiêu là xác định hàm lượng hoạt chất asiaticosid có tác dụng sinh học từ rau má trồng tại hợp tác xã Quảng Thọ 2, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế.

Bài viết trình bày nghiên cứu chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc hoá học hợp chất saponin chiết xuất từ Rau má Centella asiatica (L.) Urb. – Apiaceae. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Rau má được thu hái tại Huyện Quảng Điền - Tỉnh Thừa Thiên Huế. Chiết xuất phân lập bằng phương pháp sắc ký phối hợp.

Nghiên cứu chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc hoá học một số flavonoid chiết xuất từ rau má Centella asiatica (L.) Urb. Apiaceae. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Rau má được thu hái tại huyện Phong Điền - Tỉnh Thừa Thiên Huế. Chiết xuất phân lập bằng phương pháp chiết rắn lỏng và các phương pháp sắc ký phối hợp.

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu được các đặc điểm thực vật và xác định được tên khoa học của mẫu cây Rau má; định tính được các nhóm chất hữu cơ có trong lá cây Rau má; chiết xuất, phân lập, xác định cấu trúc một số chất từ lá cây Rau má.

Cây rau má (Centella asiatica (L.) Urban) là một loại dược liệu thiên nhiên, còn được gọi là liên tiền thảo, tích tuyết thảo, tằng chán mía... Thường được sử dụng giải nhiệt, hạ sốt, mát gan. Chữa các bệnh về đường tiêu hóa, hỗ trợ hệ tuần hoàn, thanh lọc cơ thể... Kết quả nghiên cứu đánh giá sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng của 18 mẫu giống rau má cho thấy sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của 18 mẫu giống rau má.

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ "Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống" được nghiên cứu với mục tiêu: Xây dựng được quy trình thu nhận polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) trồng tại Nha Trang - Khánh Hòa và tạo được bột rau má sấy phun chứa các hợp chất polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa từ rau má thìa nhằm định hướng ứng dụng trong đồ uống thay thế cho các sản phẩm nước uống rau má truyền thống.

Luận án Tiến sĩ Công nghệ "Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xác định điều kiện tối ưu cho quá trình tách chiết polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa từ rau má thìa trồng tại Nha Trang - Khánh Hòa; Nghiên cứu xác định điều kiện tối ưu cho quá trình sấy phun tạo bột rau má thìa chứa polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa.

Đề tài nghiên cứu chiết tách và tinh chế các thành phần hóa học chính của cây rau má Centella asiatica (L.) Urban thu tại một số vùng của Việt Nam; nghiên cứu chuyển hóa hóa học asiatic acid và madecassic acid phân lập được từ cây rau má thành các dẫn xuất mới của chúng, thăm dò hoạt tính sinh học của các dẫn xuất tổng hợp được để tìm kiếm các chất có hoạt tính sinh học mới và tìm mối tương quan cấu trúc – hoạt tính của chúng. Mời các bạn cùng tham khảo.

Đề tài nghiên cứu chiết tách và tinh chế các thành phần hóa học chính của cây rau má Centella asiatica (L.) Urban thu tại một số vùng của Việt Nam; nghiên cứu chuyển hóa hóa học asiatic acid và madecassic acid phân lập được từ cây rau má thành các dẫn xuất mới của chúng, thăm dò hoạt tính sinh học của các dẫn xuất tổng hợp được để tìm kiếm các chất có hoạt tính sinh học mới và tìm mối tương quan cấu trúc – hoạt tính của chúng. Mời các bạn cùng tham khảo.

The aims of the dissertation are: Isolation and purification of the main chemical constituents of the plant Centella asiatica (L.) Urban collected from various regions in Vietnam; synthesis of new derivatives of asiatic acid and madecassic acid obtained from C. asiatica.

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuất của axit asiatic phân lập từ cây rau má [Centella asiatica (L.) urban] và thăm dò hoạt tính sinh học của chúng" là tổng hợp một số dẫn xuất của axit asiatic; khảo sát hoạt tính sinh học của các chất tổng hợp được. Mời các bạn cùng tham khảo.

Luận văn gồm 4 chương nghiên cứu nhằm cá mục tiêu: Chiết tách và tinh chế axit asiatic từ cây rau má Việt Nam, chuyển hoá một số dẫn xuất, thăm dò hoạt tính sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Nội dung luận văn nghiên cứu về sự lựa chọn nguyên liệu rau má chứa Saponin triterpen. Nghiên cứu các hệ dung môi tách chiết hợp chất Saponin triterpen. Nghiên cứu phương pháp tinh sạch Saponin triterpen. Khảo sát một số hoạt tính sinh học Saponin triterpen.

Luận văn tốt nghiệp "Khảo sát các hợp chất họ flavonoid trong cây rau má lá sen" luận văn sẽ tiến hành ly trích tạo các cao thô từ lá và thân cay Hydrocotyle bonariensis và cây Hydrocotyle vulgaris theo 2 phương pháp: phương pháp trích lỏng - lỏng và phương pháp trích rắn - lỏng

Mục tiêu của Luận văn thạc sĩ nông nghiệp "Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau má" là xác định một số thông số công nghệ tối ưu của quá trình sấy rau má làm cơ sở cho việc hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất bột rau má, tận dụng được nguồn nguyên liệu rau má cho các ngành công nghiệp khác.

Được thiên nhiên ưu đãi, nước ta có nguồn thực vật vô cùng phong phú, đặc biệt là các loại cây rau và cây cỏ. Những loại thực vật này không những có nhiều giá trị dinh dưỡng mà còn có khả năng phòng và trị bệnh hiệu quả. Tài liệu "Cây cỏ và thuốc Nam" sau đây giới thiệu tới bạn đọc một số loại cây cỏ và cây rau có tác dụng trị bệnh như cây lô hội (nha đam), cây rau má, cây diếp cá, cây rau sam,... Mời các bạn cùng tham khảo.