Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Tài liệu An toàn thực phẩm khách sạn
Giáo án môn: Thương phẩm và an toàn thực phẩm
Thực phẩm Là tất cả mọi thứ đồ ăn thức uống ở dạng rắn hay lỏng, dạng chế biến hay không chế biến mà con người hằng ngày sử dụng để ăn, uống nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, qua đó con người có thể sống và làm việc . Vệ sinh thực phẩm: Vệ sinh thực phẩm Là khái niệm khoa học để chỉ thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh và không chứa độc tố vi sinh vật.28 trang
1980 lượt xem
101 lượt tải
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực GES8: Duy trì an toàn và vệ sinh thực phẩm
Đơn vị năng lực GES8: Duy trì an toàn và vệ sinh thực phẩm. Đơn vị năng lực này bao gồmcác năng lực cần thiết để đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm trong một khách sạn, nhà hàng hoặc các đơn vị có chế biến thực phẩm.4 trang
103 lượt xem
4 lượt tải
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực GES19: Đảm bảo và duy trì an toàn và vệ sinh thực phẩm trong hoạt động chế biến món ăn
Đơn vị năng lực GES19: Đảm bảo và duy trì an toàn và vệ sinh thực phẩm trong hoạt động chế biến món ăn. Đơn vị năng lực này bao gồm các năng lực cần thiết để giữ gìn an toàn thực phẩm trong các hoạt động bảo quản, chuẩn bị/sơ chế và chế biến món ăn.3 trang
146 lượt xem
7 lượt tải
Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm
Lập kế hoạch, thực hiện, duy trì và cập nhật hệ thống QLATTP nhằm cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng Chứng minh sự phù hợp với các yêu cầu an toàn thực phẩm theo luật định Làm tăng sự thoả mãn của khách hàng thông qua việc đáp ứng các yêu cầu về ATTP Trao đổi thông tin về các vấn đề ATTP một cách có hiệu quả với các nhà cung ứng, khách hàng, các cơ quan có liên quan trong chu trình TP Đảm bảo tổ chức thực hiện đúng chính sách ATTP đã công bố Chứng minh sự...19 trang
209 lượt xem
22 lượt tải
Tuyển tập các nguyên tắc về an toàn thực phẩm
Một người cho rằng mình đã tuân thủ rất thận trọng các nguyên tắc bảo quản thực phẩm vẫn có thể trở thành nạn nhân ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân có thể là do áp dụng đúng nhưng chưa đủ các nguyên tắc. Đi kèm lời chúc mọi gia đình đều được hưởng một cái Tết vui và an toàn, Webtretho xin chia sẻ thêm một tuyển tập các cách bảo quản thực phẩm được cập nhật mới nhất .6 trang
146 lượt xem
15 lượt tải
Vệ sinh an toàn thực phẩm ở Hà Nội
Tình trạng thực phẩm giả, không đảm bảo chất lượng, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y ... đã vượt qua tầm kiểm soát của cơ quan chức năng. Tất cả những lỗ hỏng đó đã được chỉ ra trong nhiều năm song để làm thay đổi nó là chuyện lâu dài5 trang
338 lượt xem
66 lượt tải
An toàn thực phẩm khi du lịch
Mùa hè, các gia đình thường cố gắng tạo điều kiện cho cả nhà đi du lịch. Tuy nhiên, vấn đề đảm bảo sức khoẻ là một mối quan tâm đầu tiên đối với mọi người. Bạn sẽ dễ dàng giải quyết những loài côn trùng nhỏ mà mắt thường có thể nhìn thấy được nhưng những sinh vật vô hình trong thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ thì khó hơn. Sau đây là vài lời khuyên bổ ích. Vi trùng gây ra ngộ độc thực phẩm phát triển nhanh ở nhiệt độ từ 18 đến...3 trang
147 lượt xem
10 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026