7 thực phẩm giúp bạn bổ
sung dinh dưỡng, giảm
mệt mỏi trong ngày Tết
Đôi khi những ngày tết không là ngày nghỉ ngơi mà là những ngày rất
mệt mỏi, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Những thực phẩm dưới đây sẽ
phần nào giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và giảm được sự mệt mỏi cho cơ
thể.
1. Đậu
Sắt là phương tiện chính để tạo ra năng lượng cho con người, đồng thời
mang nhiệm vụ quan trọng là vận chuyển oxy đến các bộ phận và cơ bắp
trong cơ thể. Do đó, nếu cơ thể thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu làm cho
bạn cảm thấy chóng mặt, mệt mỏi. Ngoài gan và thịt nạc là nguồn tốt nhất
của sắt thì các loại đậu như: đậu đỏ, đậu đen hay đậu nành, cũng giúp bổ
sung hàm lượng sắt dồi dào. Chúng còn rất hiệu quả trong việc giảm chứng
mệt mỏi, chóng mặt.
2. Chuối
Chuối được gọi là “thực phẩm có năng lượng cao” có chứa lượng
carbohydrates phong phú rất dễ hấp thu. Nó còn rất giàu kali, giúp duy trì cơ
bắp và chức năng thần kinh bình thường. Nhưng kali không lưu giữ trong cơ
thể được lâu. Lượng kali trong cơ thể sẽ giảm xuống rất thấp sau khi tập thể
dục vất vả. Lượng kali trong cơ thể quá thấp có thể gây đau cơ, nhịp tim
không đều, phản ứng chậm chạp. Ăn một vài quả chuối có thể khắc phục rõ
rệt tình trạng thiếu kali.
3. Rau chân vịt
Rau chân vịt có chứa rất nhiều magiê, một khoáng chất mà nhiều phụ nữ dễ
bị thiếu hụt. Vai trò của magiê trong cơ thể con người là xây dựng cơ bắp.
Nó còn giúp chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng có sẵn. Mỗi ngày
cơ thể chị em cần đáp ứng khoảng 280mg magiê. Nếu thiếu hụt, bạn sẽ cảm
thấy rất mệt mỏi.
4. Dâu tây
Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt, do đó hỗ trợ các tế bào hấp thụ chất dinh
dưỡng tốt hơn. Dâu tây giàu vitamin C, vì thế, ăn dâu tây sẽ làm cho cơ thể
tràn đầy năng lượng.
5. Ngũ cốc
Một số người nhận thấy rằng nếu ăn bữa sáng có hàm lượng chất xơ cao thì
sẽ không có cảm giác đói. Điều này được giải thích là các chất xơ làm cho
tiêu hóa chậm xuống, liên tục cung cấp carbohydrate cho các mạch máu, nhờ
đó đảm bảo dòng năng lượng ổn định trong một thời gian dài hơn.Bột yến
mạch là loại thực phẩm giàu chất xơ giúp giải phóng năng lượng từ từ và cân
bằng. Vì vậy cơ thể có nồng độ đường trong máu được duy trì ở mức cao, và
do đó sẽ không sớm cảm thấy đói và tràn đầy năng lượng.
6. Cá ngừ
Cá ngừ không chỉ chứa lượng protein cao mà còn chứa tyrosine phong phú.
Chất tyrosine giúp sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh, vì thế. Sự hiện
diện của tyrosine trong cơ thể con người có thể giúp mọi người tăng sự tập
trung và suy nghĩ nhanh chóng.
7. Sữa chua không béo
Nhiều phụ nữ sẽ cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ trước và sau thời kỳ kinh
nguyệt. Một nghiên cứu cho thấy thực phẩm ăn uống có lượng canxi phong
phú, chẳng hạn như sữa chua không béo có thể cải thiện đáng kể tình hình
khó chịu này. Nếu bạn ăn 3 cốc sữa chua tách kem hoặc hai ly sữa thì bạn có
thể làm giảm bớt các triệu chứng đau bụng, mệt mỏi, cảm giác khó chịu…
Nguyên do là vì canxi làm giảm căng cơ, ổn định nội tiết.