Ăn gì để con thông
minh?
( 7:05 PM | 05/09/2011 )
Bạn có tin chế độ dinh dưỡng trong suốt quá trình
mang thai sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển bộ não
của trẻ?
Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, các loại
siêu dưỡng chất như folate, choline, axit béo thiết
yếu, sắt… có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển trí
thông minh của trẻ ngay từ trong thai.
Chuyên gia dinh dưỡng Kate Di Prima cho biết, 70%
sự phát triển não trẻ xảy ra khi em bé còn trong bụng
mẹ. Vì vậy những gì bạn an trong quá trình mang thai
là rất quan trọng. Bà cho biết thêm: “Bà bầu nên bổ
sung bổ sung có khoa học các loại hoa quả, rau củ và
các loại sữa giàu canxi cộng với các loại thịt, cá, thịt
gà, cây họ đậu điều độ mỗi ngày để con cái được
thông minh và khỏe mạnh”.
Dưới đây là danh sách những loại siêu thực phẩm sẽ
giúp bé phát triển thông minh hơn ngay từ trong bụng
mẹ:
Folate
Axit folic hoặc folate là một loại vitamin B được tìm
thấy chủ yếu trong các loại rau xanh. Bổ sung đầy đủ
folate trước khi mang bầu 3 tháng và trong tam cá
nguyệt thứ nhất sẽ giúp giảm nguy cơ khuyết tật ống
thần kinh, tủy sống và các vấn đề về não của thai nhi.
Colin
Một loại vitamin B khác nữa là colin. Dưỡng chất
này có mối liên quan đặc biệt với trí nhớ của não bộ.
Colin có nhiều trong các loại thực phẩm như trứng,
sữa, thịt nạc và đặc biệt trong sữa mẹ. Bạn cũng có
thể bổ sung thêm loại dưỡng chất đặc biệt này với các
loại viên nang, viên nén bán trên thị trường.
Các axit béo thiết yếu
Chúng ta đều biết rằng ăn cá rất tốt cho mỗi người
đặc biệt cho phụ nữ mang thai. Các loại axit béo cần
thiết như DHA, AA rất quan trọng cho bộ não và sự
phát triển tầm nhìn của thai nhi. Bà bầu cần chú ý bổ
sung các axit béo trong ba tháng cuối thai kì và trong
18 tháng đầu sau khi bé chào đời.
Các nguồn thực phẩm giàu DHA và AA là cá ngừ, cá
hồi, dầu cá, gan và trong sữa mẹ. Một nghiên cứu
mới đây cũng chỉ ra rằng, khi mẹ bổ sung nhiều
dưỡng chất DHA giúp em bé có những giấc ngủ ngon
hơn. Vì vậy bà bầu và phụ nữ nuôi con cần chú ý bổ
sung đầy đủ chất béo vào cơ thể.
Sắt
Có mối quan hệ chặt chẽ giữa lượng sắt thấp và sự
kém phát triển não bộ của thai nhi trong bụng mẹ.
Chính vì vậy, sắt cũng rất cần thiết để não trẻ phát
triển toàn diện. Những loại thực phẩm giàu chất sắt
bao gồm thịt, cá, ngũ cốc và các loại rau lá xanh đậm.