Ăn táo khi có bầu tốt cho trẻ
Mẹ khi mang thai ăn nhiều táo sẽ giúp giảm bớt nguy cơ trẻ em sinh ra bị
bệnh hen, theo các nghiên cứu mới đây cho biết.
Trường Đại học tổng hợp Aberdeen tiến hành một dự án khảo sát 2.000 bà
mẹ tương lai về thói quen ăn uống của họ và sau đó nhìn vào sức khỏe của con
trong năm năm.
Họ phát hiện thấy rằng với những người mẹ ăn bốn quả táo trở lên một tuần
thì nguy cơ phát triển bệnh hen ở con cái họ giảm một nửa so với những người ăn
một quả một tuần hay ít hơn.
Nghiên cứu này được trình bày tại một hội nghị ở Mỹ.
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện thấy liên hệ giữa mẹ ăn nhiều cá trong
thời kỳ có mang và trẻ khi sinh có nguy cơ phát triển bệnh về da, eczema, thấp
hơn.
Hiện chưa có những giải đáp chắc chắn tại sao táo và cá lại có thể đem lại
những lợi ích mà không một loại thức ăn nào khác có được, đó là dẫn tới việc
giảm nguy cơ phát triển bệnh hen và bệnh da.
Tuy nhiên táo cũng vẫn được biết đến là có mối liên hệ giúp phổi phát triển
tốt hơn ở người lớn khi ăn táo và có lẽ đó là do các đặc tính của chống oxy hóa.
Còn các loại cá nhiều dầu, đặc biệt loại có chứa dầu Omega-3, thì vẫn được
cho là đem lại những ích lợi cho sức khỏe.
Nhưng việc phát hiện các mối liên hệ giữa chế độ ăn uống của phụ nữ khi
mang thai và sức khoẻ của con khi sinh ra vẫn nối tiếng là một việc rất khó khăn
do có rất nhiều yếu tố có thể tác động đến sự phát triển các căn bệnh như bệnh hen
và eczema.
Dự án do tổ chức từ thiện Phòng chống bệnh hen của Anh tài trợ và trước
đó đã phát hiện có những mối liên hệ giữa việc lượng vitamin đưa vào cơ thể trong
thời gian thai nghén và mức độ bị hen thấp.
Lần này họ cảm thấy rằng trong khi mối liên hệ mạnh mẽ dường như có
được giữa táo và bệnh hen tuy không chứng minh được rằng ăn táo đã dẫn tới tỉ lệ
bệnh hen thấp ở trẻ em, nhưng nó giúp hỗ trợ cho những lập luận cần phải có một
chế độ ăn uống cân đối trong thời gian mang thai.