Bài giảng Động vật làm thuốc - TS. Vũ Xuân Giang

Tài liệu này cung cấp thông tin về các loài động vật được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền Việt Nam, bao gồm ong mật, hươu, nai và rắn. Mục tiêu của tài liệu là cung cấp tên khoa học, thành phần hóa học chính, công dụng và phương pháp sử dụng các sản phẩm hoặc bộ phận của các loài động vật này trong điều trị bệnh.

Cung cấp kiến thức cho sinh viên dược và những người quan tâm đến y học cổ truyền về các loài động vật có giá trị dược liệu, giúp họ hiểu rõ về cách sử dụng và ứng dụng các sản phẩm từ động vật trong điều trị bệnh.

Tài liệu trình bày chi tiết về đặc điểm sinh học, phân bố, bộ phận dùng và công dụng của ong mật, hươu, nai và rắn trong y học.

**Ong mật:** Tập trung vào mật ong, sữa ong chúa, phấn hoa, sáp ong và nọc ong. Mật ong được mô tả về thành phần hóa học (đường, vitamin, acid hữu cơ, men, khoáng chất) và công dụng (bổ dưỡng, kháng khuẩn, chữa bệnh đường ruột). Sữa ong chúa được đề cập đến như một loại thuốc bổ cho người già yếu, suy nhược, và các bệnh khác. Phấn hoa được sử dụng làm thuốc bổ, chữa viêm đại tràng mãn tính và cao huyết áp. Sáp ong được dùng làm tá dược và có công dụng cầm máu, chữa lỵ. Nọc ong được sử dụng để chữa các bệnh xương khớp và viêm dây thần kinh.

**Hươu, Nai:** Tập trung vào nhung hươu, nai, cao ban long và lộc giác sương. Nhung hươu, nai được coi là vị thuốc quý, có tác dụng bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe. Cao ban long được dùng chữa suy nhược cơ thể, xuất huyết. Lộc giác sương được dùng chữa huyết hư, cơ thể suy nhược.

**Rắn:** Mô tả các loài rắn phổ biến (hổ mang, cạp nong, cạp nia, rắn ráo) và bộ phận dùng (thịt rắn, mật rắn, xác rắn, nọc rắn). Thịt rắn được sử dụng để chữa các bệnh thần kinh, đau nhức xương khớp. Mật rắn được dùng chữa thấp khớp, đau nhức xương. Nọc rắn được sử dụng trong y học hiện đại để chữa thấp khớp, viêm cơ, giảm đau và chế huyết thanh chữa rắn cắn. Xác rắn được dùng chữa bệnh kinh giật ở trẻ em và các bệnh ngoài da.