Bài giảng Marketing - Chương 7: Quyết định về sản phẩm

Trong bối cảnh kinh doanh ngày càng cạnh tranh, việc đưa ra các quyết định chiến lược về sản phẩm là yếu tố then chốt quyết định sự thành bại của doanh nghiệp. Một sự hiểu biết sâu sắc về các khái niệm sản phẩm, vòng đời sản phẩm và các chiến lược marketing liên quan là cần thiết để đáp ứng hiệu quả nhu cầu của người tiêu dùng và duy trì lợi thế cạnh tranh. Chương này đặt ra mục tiêu làm rõ bản chất đa diện của sản phẩm dưới góc độ marketing, đi sâu vào các quyết định quan trọng từ cấp độ đơn vị sản phẩm đến danh mục sản phẩm rộng hơn. Đồng thời, nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chu kỳ sống sản phẩm, từ đó cung cấp một khuôn khổ cơ bản để tối ưu hóa các sản phẩm và thúc đẩy tăng trưởng bền vững trên thị trường.

Sinh viên ngành quản trị kinh doanh, marketing, các nhà quản lý sản phẩm, chuyên gia marketing và chủ doanh nghiệp quan tâm đến chiến lược sản phẩm.

Chương này tập trung vào các quyết định về sản phẩm trong khuôn khổ marketing, mở đầu bằng việc định nghĩa sản phẩm dưới nhiều góc độ khác nhau: từ công cụ của doanh nghiệp, phương tiện mang lại lợi ích cho người mua, cho đến bất kỳ thứ gì thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của con người. Khái niệm này được đào sâu hơn với mô hình ba cấp độ cấu thành sản phẩm gồm sản phẩm cốt lõi, sản phẩm hiện thực và sản phẩm bổ sung, giúp doanh nghiệp tạo ra giá trị toàn diện cho khách hàng. Sau đó, chương đi vào phân loại sản phẩm dựa trên mục đích sử dụng, độ bền, tính phức tạp và thói quen mua sắm của người tiêu dùng, cung cấp một cái nhìn tổng quan về các loại sản phẩm khác nhau trên thị trường. Một phần trọng tâm của chương là khái niệm Chu kỳ sống sản phẩm (PLC), giải thích vòng đời của một sản phẩm từ khi ra mắt cho đến khi biến mất khỏi thị trường. Bốn giai đoạn chính của PLC – giới thiệu, tăng trưởng, chín muồi và suy thoái – được trình bày chi tiết, cùng với ý nghĩa chiến lược của từng giai đoạn, nhấn mạnh rằng mỗi giai đoạn đòi hỏi những chiến lược marketing và kinh doanh khác nhau để tối ưu hóa hiệu quả. Chương cũng phân tích các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến PLC như đặc tính sản phẩm, tiến bộ khoa học kỹ thuật, cạnh tranh thị trường và năng lực quản lý của doanh nghiệp. Việc nắm vững những kiến thức này có giá trị ứng dụng cao, giúp các nhà quản lý đưa ra các quyết định sáng suốt về phát triển sản phẩm mới, định vị lại sản phẩm hiện có và duy trì lợi thế cạnh tranh trong suốt vòng đời của sản phẩm, đảm bảo sự phát triển bền vững cho tổ chức.