CHƯƠNG 2: QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TRONG TỔ CHỨC
MỤC ĐÍCH CỦA CHƯƠNG
Nhằm cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản trong việc
triển khai các phần công việc cụ thể trong hệ thống quản trị chất
lượng của một tổ chức.
NỘI DUNG CHÍNH CỦA CHƯƠNG
2.1. Hoạch định chất lượng
2.2. Kiểm soát chất lượng
2.3. Đảm bảo chất lượng
2.4. Cải tiến chất lượng
2.1. Hoạch định chất lượng
2.1.1. Vai trò của hoạch định chất lượng trong tổ chức
2.1.2. Nội dung của hoạch định chất lượng
2.1.3. Các bước hoạch định chất lượng
2.1.1. Vai trò của hoạch định chất lượng trong tổ chức
• Hoạch định chất lượng là một hoạt động nền tảng của quản trị chất lượng. • Vậy HĐCL đóng vai trò gì trong hoạt động chất lượng của tổ chức?
2.1.2. Nội dung của hoạch định chất lượng
Hoạt động hoạch định là hoạt động không thể thiếu trong quản trị
chất lượng.
Bên cạnh đó, hoạch định chất lượng còn bao gồm cả việc xác định những biện pháp phòng ngừa các sai lỗi, trục trặc có thể xảy ra hay lặp lại trong quy trình tác nghiệp.
Hoạch định chất lượng gồm 2 nội dung chính, đó là: (1) Xác định chính sách, mục tiêu chất lượng (2) Xác định các phương pháp để đạt được mục tiêu
Các khía cạnh hoạch định chất lượng
Hoạch định chất lượng sản phẩm
Hoạch định chất lượng các quá trình
Hoạch định cải tiến nâng cao chất lượng toàn hệ thống
2.1.3. Các bước hoạch định chất lượng
Bước 1: Xác định mục tiêu chất lượng
Bước 2: Phân định khách hàng mục tiêu
Bước 3: Tìm hiểu nhu cầu khách hàng
Bước 4: Phát triển sản phẩm hoặc dịch vụ
Bước 5: Thiết lập quy trình cần thiết
Bước 6: Hoạch định công việc nhằm tăng cường kiểm soát và chuyển giao
2.2. Kiểm soát chất lượng
2.2.1. Tầm quan trọng của hoạt động kiểm soát chất lượng 2.2.2. Nội dung và kỹ thuật kiểm soát chất lượng 2.2.3. Quy trình kiểm soát chất lượng
2.2.1. Tầm quan trọng của hoạt động kiểm soát chất lượng
Theo ISO thì, kiểm soát chất lượng là “một phần của quản trị chất lượng, tập trung vào việc thực hiện các yêu cầu chất lượng.” (TCVN ISO 9000:2015, tr35 )
Kiểm soát chất lượng là việc kiểm soát các quá trình tạo ra sản phẩm thông qua hoạt động kiểm soát các yếu tố như con người, máy móc, nguyên liệu, phương pháp, yếu tố thông tin và môi trường làm việc.
Bản chất của kiểm soát chất lượng
Vai trò của kiểm soát chất lượng
Kiểm soát chất lượng có vai trò quan trọng trong việc đo
lường hiệu quả kinh doanh của tổ chức
Kiểm soát chất lượng giúp việc không ngừng cải tiến nâng
cao chất lượng sản phẩm hoặc dịch vụ
Kiểm soát chất lượng làm tăng khả năng đáp ứng nhu cầu
khách hàng của tổ chức
2.2.3. Quy trình kiểm soát chất lượng
Lựa chọn đối tượng kiểm soát
Thiết lập các phương pháp đo lường
Thiết lập các tiêu chuẩn kiểm soát
Đo lường hiệu năng/ kết quả hiện tại
Đạt
So sánh với tiêu chuẩn
Không đạt
Điều chỉnh
2.3 Đảm bảo chất lượng
2.3.1 Khái niệm, mục đích, yêu cầu đảm bảo
chất lượng
2.3.2 Các phương pháp đảm bảo chất lượng
2.3.3 Biện pháp đảm bảo chất lượng
2.3.1 Khái niệm, mục đích, yêu cầu đảm bảo chất lượng
• Khái niệm đảm bảo chất lượng
• Mục đích đảm bảo chất lượng
• Yêu cầu đảm bảo chất lượng
Đảm bảo chất lượng – Khái niệm
ISO -9000:2015 Đảm bảo chất lượng là toàn bộ hoạt động có kế hoạch và hệ thống, được tiến hành trong hệ thống quản lý chất lượng và được chứng minh là đủ mức cần thiết để tạo sự tin tưởng thỏa đáng rằng sản phẩm hay dịch vụ của tổ chức sẽ đáp ứng các yêu cầu về chất lượng.
ISO 8402: 1994
Đảm bảo chất lượng là một phần của quản lý chất lượng tập trung vào việc cung cấp lòng tin rằng các yêu cầu chất lượng sẽ được thực hiện.
2.3.2 Các phương pháp đảm bảo chất lượng
Đảm bảo chất lượng dựa trên sự kiểm tra
Đảm bảo chất lượng dựa trên kiểm soát toàn diện quá
trình sản xuất.
Đảm bảo chất lượng trong suốt chu kỳ sống của sản
phẩm.
2.3.3 Biện pháp đảm bảo chất lượng
hiện cụ thể trong:
Các biện pháp đảm bảo chất lượng được thực
Quá trình thiết kế sản phẩm
Quá trình sản xuất, cung ứng dịch vụ
Quá trình sử dụng sản phẩm
Sinh viên đọc thêm trong giáo trình
2.4 Cải tiến chất lượng
2.4.1. Sự cần thiết và ý nghĩa của hoạt động cải tiến
chất lượng
2.4.2. Các nguyên tắc của cải tiến chất lượng
2.4.3. Chu trình cải tiến chất lượng
2.4.4. Các mô hình cải tiến chất lượng
2.4.1. Sự cần thiết và ý nghĩa của cải tiến chất lượng
• Sự cần thiết cải tiến chất lượng
• Ý nghĩa cải tiến chất lượng
2.4.2 Nguyên tắc cải tiến chất lượng
• Nguyên tắc 2: Cải tiến chất lượng đòi hỏi sự tham gia của tất
• Nguyên tắc 1: Cải tiến chất lượng phải luôn hướng tới sự thỏa mãn khách hàng và đem lại hiệu quả, lợi ích cho doanh nghiệp
cả các thành viên trong doanh nghiệp.
nâng cao chất lượng
• Nguyên tắc 3: Cần kết hợp cải tiến liên tục và đổi mới để
• Nguyên tắc 4: Cần cải tiến liên tục nhờ áp dụng vòng tròn P-
D-C-A.
