Quản trị chuỗi cung ứng 01/02/2023
ThS Huỳnh Duy Bách 47
DỰ BÁO
(FORECAST)
֎ Phương pháp
Lựa chọn phương pháp:
- Số liệu đơn giản, dùng bao quát → Phương pháp đơn giản, ngược lại số
liệu phúc tạp, dùng chi tiết → Phương pháp phức tạp.
- Số liệu dự báo có tính đến mùa vụ, xu hướng, ngẫu nhiên không?
- Nếu quá khứ là rất quan trọng, các phương pháp dãy thời gian là phù hợp.
Nếu những thay đổi đáng kể của toàn hệ thống làm cho quá khứ ít quan
trọng, các phương pháp nghiên cứu thị trường hoặc phán đoán có thể cần
thiết.
93
CHƯƠNG 4. THU MUA VÀ CHIẾN LƯỢC THU MUA
(CHAPTER 4: PURCHASING AND PURCHASING STRATEGY)
94
Quản trị chuỗi cung ứng 01/02/2023
ThS Huỳnh Duy Bách 48
NỘI DUNG
(CONTENT)
4.1 Thu mua
4.2 Thuê ngoài
4.3 Mô hình cho quyết định mua ngoài hay tự sản xuất
4.4 Chiến lược thu mua
95
THU MUA
(PURCHASING)
֎Khái niệm: Là hoạt động doanh nghiệp sản xuất mua NVL về để
sản xuất sản phẩm và bán hoặc doanh nghiệp thương mại mua
hàng hóa về để bán lại và hưởng chênh lệch giá bán.
֎Quy trình thu mua:
Nhập kho
Nhận
hàng,
kiểm tra,
thanh
toán
Lập đơn
hàng, ký
hợp đồng
cung ứng
Đàm phán
giá
Nghiên
cứu & lựa
chọn nhà
cung cấp
Lập kế
hoạch thu
mua
Xác định
nhu cầu
96
Quản trị chuỗi cung ứng 01/02/2023
ThS Huỳnh Duy Bách 49
THUÊ NGOÀI
(OUTSOURCING)
֎Khái niệm: là việc sử
dụng các nhà cung cấp
dịch vụ logistics bên
ngoài thay mặt doanh
nghiệp để tổ chức và
triển khai hoạt động
logistics.
֎Quy trình thuê ngoài:
B1: XĐ nhu cầu
B2: Phát triển các lựa chọn có thể
B3: Đánh giá và chọn nhà cung cấp
B4: Thỏa thuận, ký hợp đồng
B5: Đánh giá
97
MÔ HÌNH QUYẾT ĐỊNH MUA NGOÀI HAY TỰ SX
(MODEL FOR DECISION TO BUY OUT OR PRODUCE IN-HOUSE)
֎Khái niệm: Là so sánh giữa chi phí và lợi ích liên quan đến việc
doanh nghiệp tự sản xuất hàng hóa, dịch vụ cần thiết so với việc thuê
một nhà cung cấp bên ngoài để tạo ra các sản phẩm trên.
֎Phân tích các loại chi phí:
Chi phí bên trong doanh nghiệp:
- Chi phí mua, bảo trì máy móc SX
- Chi phí NVL
- Chi phí lao động
- Chi phí lưu kho
- Chi phí xử lý chất thải, sản phẩm
phụ
Chi phí bên ngoài doanh nghiệp:
- Chi phí mua hàng
- Chi phí vận chuyển/nhập khẩu
- Chi phí thuế
- Chi phí lao động
- Chi phí lưu kho
98
Quản trị chuỗi cung ứng 01/02/2023
ThS Huỳnh Duy Bách 50
MÔ HÌNH QUYẾT ĐỊNH MUA NGOÀI HAY TỰ SX
(MODEL FOR DECISION TO BUY OUT OR PRODUCE IN-HOUSE)
֎Công ty quyết định linh kiện nào nên được sản xuất và linh kiện
nào nên thuê ngoài → quyết định chiến lược, vận hành.
֎Tập trung vào năng lực cạnh tranh quan trọng: công ty phải xác
định được đâu là năng lực chính và khi nào thì thuê ngoài.
֎Hai nguyên nhân chính quyết định thuê ngoài:
- Phụ thuộc vào năng lực sản xuất: Công ty phải có kiến thức, kỹ
năng cần thiết để sản xuất linh kiện, tất nhiên, có nhiều lý do
không thể đảm bảo được việc sản xuất thì thuê ngoài.
- Phụ thuộc vào con người: Khi công ty không có đủ những con
người cần thiết (kiến thức, kỹ năng yêu cầu) để sản xuất thì thuê
ngoài. 99
MÔ HÌNH QUYẾT ĐỊNH MUA NGOÀI HAY TỰ SX
(MODEL FOR DECISION TO BUY OUT OR PRODUCE IN-HOUSE)
֎ Mô hình quyết định:
Bước 1: Phân tích, tính chi phí của mua ngoài và của tự sản xuất.
Bước 2: So sánh tổng chi phí mua ngoài với tổng chi phí tự sản xuất
Bước 3: Nếu tổng chi phí mua ngoài hoặc tự sản xuất nào nhỏ hơn
thì CHỌN
100
Quản trị chuỗi cung ứng 01/02/2023
ThS Huỳnh Duy Bách 51
CHIẾN LƯỢC THU MUA
(PURCHASING STRATEGY)
֎Chiến lược thu mua 1: Thu mua có kế hoạch trước 3 – 6 tháng trở
lên nhằm chủ động tính toán được số lượng hang tồn, chi phí tồn, lợi
nhuận.
֎Chiến lược thu mua 2: Mua theo giá trị, không phải theo giá. Giá trị
đem lại là gì? Bao lâu? Nên nhớ giá thấp thì giá trị thấp, giá cao thì
giá trị cao trừ trường hợp khuyến mại giảm giá để mở rộng thị
trường.
֎Chiến lược thu mua 3: Nghiên cứu thị trường NCC theo ưu, hạn
chế phù hợp với điều kiện kinh doanh.
֎Chiến lược thu mua 4: Cân bằng giữa khả năng mua với chi phí
mua. 101
CHIẾN LƯỢC THU MUA
(PURCHASING STRATEGY)
֎Chiến lược thu mua 5: Liên kết với công ty khác để thu mua nhằm
hưởng chiết khấu theo số lượng, tang khả năng kiểm tra chất lượng
hang mua.
֎Chiến lược thu mua 6: Đánh giá, cải tiến hoạt động thu mua theo
khả năng thu mua của mình.
102