intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE
 » 
 » 

Bài giảng Sản xuất kháng sinh

Chia sẻ: Ngọc Lựu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:115

Thêm vào BST
Báo xấu
421
lượt xem 118
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Sản xuất kháng sinh giúp sinh viên nắm được qui trình chung sản xuất kháng sinh, xây dựng qui trình sản xuất benzylpenicillin, mở rộng triển khai qui trình sản xuất một số kháng sinh khác. Đây là tài liệu học tập và tham khảo bổ ích dành cho sinh viên ngành Y.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Sản xuất kháng sinh

  1. SẢN XUẤT KHÁNG SINH
  2. Mục tiêu 1. Nắm được qui trình chung sản xuất kháng sinh 2. Xây dựng qui trình sản xuất benzylpenicillin 3. Mở rộng triển khai qui trình sản xuất một số kháng sinh khác
  3. Kháng sinh – Lịch sử phát triển 1928: phát hiện nấm mốc xanh Penicillium có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Alexander Fleming ~ 1940: phát hiện chủng Penicillium mới có khả năng sản xuất penicillin với số lượng lớn Howard Walter Florey
  4. Kháng sinh – Lịch sử phát triển 1944: phát hiện streptomycin từ xạ khuẩn Streptomyces Salman Waksman Một số kháng sinh khác:  Actinomycin, neomycin, streptothricin từ Streptomyces  Polymyxin, chloramphenicol, tetracyclin,..  Từ 1970, kháng sinh có nguồn gốc bán tổng hợp
  5. Sản xuất kháng sinh – Các giai đoạn Sản xuất Chiết tách Tinh chế Đóng gói
  6. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn lên men Nguyên liệu thô Vi sinh vật Kháng sinh Quá trình lên men
  7. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn lên men Nguyên liệu thô Chất chống bọt Dầu thực vật, silicon Nguồn carbon Nguồn nitơ Khoáng chất, vitamin Lactose, glucose Muối amoni S, P, Cu, Zn, Mg Rỉ đường, đậu Sulfat, nành hydrophosphat
  8. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn lên men Nuôi cấy vi sinh vật trong bình lắc với mội trường tăng trưởng Vi sinh vật sản xuất kháng sinh Bình lên men Trong quá trình lên men, VSV tiếp tục tăng trưởng và sản xuất 1 Bình chứa môi trường được trang Giai đoạn lên lượng lớn kháng sinh bị đĩa khuấy để trộn môi trường và men bơm không khí vô trùng http://www.madehow.com/Volume-4/Antibiotic.html
  9. Lên men kháng sinh – Các giai đoạn Lên men kháng sinh gồm các giai đoạn:  Giai đoạn chuẩn bị: 1. Hoạt hóa vi sinh vật 2. Chuẩn bị bình chứa môi trường: • Môi trường: nước nóng, chất dinh dưỡng (C, N,…), yếu tố tăng trưởng (vitamin, acid amin…) • Đĩa khuấy để trộn đều môi trường • Bơm không khí lọc vô trùng • Sau 24-48 h, chuyển môi trường sang bình lên men
  10. Lên men kháng sinh – Các giai đoạn 3. Giai đoạn lên men: • VSV tăng trưởng và nhân đôi • Sản xuất 1 lượng lớn kháng sinh Yêu cầu kỹ thuật  Giữ nhiệt độ bình lên men khoảng 25 oC  Khuấy môi trường liên tục  Bơm không khí lọc vô trùng
  11. Lên men kháng sinh – Các giai đoạn by Genentech, Graphics Department Bình lên men
  12. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn chiết tách và tinh chế Giai đoạn chiết tách, tinh chế và hoàn chỉnh Sau khi chiết tách từ dịch lên men và tinh chế bằng phương pháp trao đổi ion hay dung môi, thu được kháng sinh dạng bột Đóng gói và vận chuyển http://www.madehow.com/Volume-4/Antibiotic.html
  13. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn chiết tách và tinh chế 4. Giai đoạn chiết tách và tinh chế: Sau 3-5 ngày lên men, lượng kháng sinh thu được đạt tối đa  bắt đầu giai đoạn chiết tách  Kháng sinh tan trong nước: chiết tách bằng phương pháp trao đổi ion • Tách kháng sinh ra khỏi tạp chất hữu cơ • Tách kháng sinh với các hợp chất tan trong nước khác
  14. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn chiết tách và tinh chế Nguyên tắc chiết tách kháng sinh bằng pp trao đổi ion http://www.waters.com/waters
  15. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn chiết tách và tinh chế  Kháng sinh tan trong dầu: chiết tách bằng dung môi • Dịch lên men được xử lý bằng dung môi hữu cơ: butyl acetat, methyl isobutyl keton  hòa tan kháng sinh • Phục hồi kháng sinh bằng các chất hữu cơ  Kháng sinh thu được ở dạng bột tinh khiết
  16. Sản xuất kháng sinh – Giai đoạn hoàn chỉnh 5. Sản xuất kháng sinh với các dạng bào chế khác nhau: • Dạng tiêm truyền tĩnh mạch: kháng sinh được hòa trong dung môi, đóng gói và hàn kín • Dạng viên nang • Dạng thuốc bôi ngoài da 6. Vận chuyển đến nơi đóng gói 7. Phân phối đến nơi sử dụng
  17. Sản xuất kháng sinh Toàn bộ quá trình sản xuất kháng sinh: lên men, phục hồi và xử lý có thể hoàn thành trong 5 – 8 ngày
  18. Sản xuất kháng sinh – Kiểm soát chất lượng Sản xuất kháng sinh Môi trường Trang thiết bị Vô trùng
  19. Sản xuất kháng sinh – Kiểm soát chất lượng  Kiểm tra dịch nuôi cấy vi sinh vật trong suốt quá trình lên men  Kiểm tra thường xuyên các thông số: pH, độ ẩm, điểm chảy,…
  20. Sản xuất benzylpenicillin
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN
TRỢ GIÚP
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2