• M c dù hình nêu các protein tín hi u ệ

ứ ẽ ự

ộ ng có nhi u h n ề

th c hi n m t ch c năng, trên ệ chúng th ứ

ng ườ ụ

ụ ụ ắ

ộ ệ ấ

ặ riêng l th c t ơ ườ ự ế m t ch c năng; các protein khung ộ s n (scaffold proteins), ví d , th ườ ph c v cho g n neo (anchor) vài protein tín hi u vào c u trúc n i bào đ c bi ặ

ế ng tr c ti p h n nh nêu t. • Ph n l n các con đ ườ

ơ ơ ở ộ ự ự

ệ ng tín hi u đ n ầ ớ ệ ườ nhân th ở ư ế đây khi không d a trên c s m t con đ ng đã bi t. ườ ế

Làm cách nào các GPCR gia tăng Ca2+

bào t ươ ng và ho t hóa PKC. ạ

GPCR đ

ượ

ươ

ng và ho t hóa PKC. ạ

• Hình 15.39. Làm cách nào các GPCR gia tăng Ca2+ c ho t hóa ạ

ạ ở ể

ủ ủ

ư

ượ ạ ạ

ượ

ng và phóng thích Ca2+ t

ươ

i ướ

bào t kích thích phospholipase PLCβ g n-màng sinh ch t (plasma-membrane-bound phospholipase) qua protein G. Ph thu c vào d ng đ ng phân c a PLCβ, nó có ụ ồ c ho t hóa b i ti u đ n v α c a Gq nh nêu, th đ ơ ạ ể ượ messenger (thông đi p) ho c b i c hai. Hai phân t ở ả ặ c t o ra khi PI(4,5)P2 b th y phân b i nh n i bào đ ở ị ủ ỏ ộ PLCβ đ c ho t hóa. Inositol 1,4,5-triphosphate (IP3) khu ch tán theo bào t ế l i n i ch t (ER) b ng cách g n vào và m các kênh ằ ấ ướ ộ phóng thích IP3 c ng Ca2+ (opening IP3 gated Ca2+- release channels) (các receptor IP3) trong màng l n i ch t.

• Thang n ng đ đi n hóa r ng (large ộ ệ ồ ộ

ng (cytosol) khi các kênh phóng thích

c m . ở

i trong màng sinh ượ ạ

ấ ằ ớ

ỗ ợ ạ

ươ ế

ươ i có 10 ho c ặ

ủ ề

c ho t hóa b i ạ ạ ở ấ

electrochemical gradient) cho Ca2+ xuyên màng này làm cho Ca2+ thoát vào bào t ươ (release channels) đ Diacylglycerol n m l ch t và, cùng v i phosphatidylserine (không nêu) và Ca2+, h tr ho t hóa protein kinase C (PKC), mà nó thoát ra t ng đ n m t phía bào t ng c a bào t ủ ặ màng sinh ch t. ng ấ Ở ườ nhi u h n các đ ng d ng (isoforms) c a ồ ơ PKC, ít nh t 4 đ ượ diacylglycerol.

DI CHUY N CÁC PROTEIN VÀO TRONG CÁC MÀNG VÀ CÁC BÀO QUAN C A T BÀO Ủ

ậ ể ộ

• M t t ộ ế ả ạ

c t ng h p b i ợ

ở ng (cytosol), và

i trong bào t ng. ề

c s n sinh trong ộ ử ả ượ

ộ ị ứ ộ ặ

t ra ngoài (secretion). bào đ ng v t có vú đi n hình ch a ứ kho ng 10.000 lo i protein khác nhau; m t ộ bào n m men thì ch a kho ng 5000. Đa t ứ ấ ế s protein này đ ượ ổ ố ribosome trong bào t ươ l nhi u protein còn ươ ở ạ Tuy nhiên, kho ng m t n a các lo i ạ protein khác nhau đ m t t bào đi n hình thì đi vào m t màng ể ộ ế bào đ c bi t t, m t ngăn ch a d ch l ng ỏ ệ ế ng, ho c đ n b m t t khác v i bào t ề ặ ế ế ươ ớ bào đ ti ể ế

• Ví d , nhi u protein th th hormone (hormone

ụ ể

c phóng thích đ n màng sinh ế ướ

ng đ n m c tiêu

ả ướ

c nh các ư ụ ế ủ

ư

ề ng đ n b m t t

ề ặ ế

ấ ả

c t o ra b i t

t ra kh i t ự ế ữ ả ạ ế

ế ữ ượ ạ

ở ế

bào th c hi n đúng

bào ph i đ t đ n nh ng v ị ự

ể ế

receptor proteins) và protein chuyên ch ở (transporter) ph i đ ả ượ ch t, m t s protein hoà tan trong n ộ ố RNA và DNA polymerase ph i h là nhân, và nh ng c u ph n (components) c a ầ ch t n n (matrix) ngo i bào cũng nh nh ng phân ấ ề polypeptide truy n tín hi u (signaling) ph i đ nh t ả ị ệ ử h bào cho s ti ỏ ế ướ bào. Nh ng protein này và t t c nh ng protein khác đ trí chính xác c a chúng đ t ủ ch c năng.

• Quaù trình phaân boá caùc

protein naøy veà ñuùng vò trí  nhôø tín hieäu teá baøo

Phaân boá caùc protein veà ñuùng vò trí noäi baøo

• Treân  teá  baøo  coù  caùc  möùc  toå  chöùc  cao  hôn  laø  moâ,  cô  quan,  cô  theå...  Taát  caû  ñeàu  coù  caùc  moái  lieân  heä  beân  trong  vaø  vôùi  moâi  tröôøng  ngoaøi  raát  phöùc  taïp  thoâng  qua caùc tín hieäu teá baøo. Cô  theå ñöôïc ñieàu hoaø bôûi 2 cô  cheá :

• –  Caùc  chaát  noäi  tieát  nhö  ñoäng  coù

taùc

hormone,..  chaäm.

• – Caùc xung thaàn kinh coù taùc

ñoäng nhanh.

• Ngoaøi ra, thieân nhieân voán

haøi hoaø, caùc phaûn hoaù hoïc

cuûa teá baøo ít gaây oâ

nhieãm, laïi laøm saïch moâi

tröôøng goùp phaàn ñaùng keå

baûo veä moâi sinh.

III.  TEÁ BAØO LAØ SAÙNG  TAÏO COÙ GIAÙ TRÒ NHAÁT  CUÛA SÖÏ TIEÁN HOAÙ. 1.­ Söï soáng baét ñaàu töø teá baøo. • Teá baøo nguyeân thuûy ñaàu tieân (LUCA). • Con ngöôøi baét ñaàu töø moät teá baøo 2. Söï ña daïng sinh giôùi laø saûn

phaåm cuûa teá baøo

3. Teá baøo laø ñôn vò cô sôû cuûa

söï soáng

4. Th öû  so saù n h  h oaït ñ oän g  soán g   cu û a teá b aøo vôù i caù c n g aøn h   kh oa h oïc coân g  n g h eä m u õi n h oïn

1. Söï soáng baét ñaàu töø  teá baøo •  a. Teá baøo nguyeân thuûy ñaàu

tieân (LUCA)

• Theo gi aû t huyeát môùi nhaát , söï

soáng xuaát hi eän caùch nay 3, 8 t æ naêm. Tuy coù nhi eàu yù ki eán khaùc nhau veà nguoàn goác söï soáng, nhöng coù moät ñi eàu chaéc chaén l aø söï soáng baét ñaàu t öø moät t eá baøo nguyeân t huûy ñaàu t i eân, ñöôï c goï i t heo t i eáng Anh l aø LUCA ( t he Last Uni versal Cel l ul ar Ancest er ) . Tröø caùc vi rus, t aát caû caùc si nh vaät ñeàu coù caáu

taïo teá baøo.  ÔÛ möùc vi moâ,

töùc teá baøo vaø phaân töû, bieåu

hieän cuûa söï soáng taát caû caùc

sinh vaät veà caên baûn gioáng

nhau.

LUCA: The Last Universal Cellular Ancestor

LUCY (toå  tieân  ngöôøi)

b. Con ngöôøi baét ñaàu töø  moät teá baøo

Baát kì sinh vaät naøo,  duø ñôn baøo hay ña baøo,  ñeàu baét nguoàn töø moät  teá baøo ban ñaàu. Con  ngöôøi cuõng khoâng phaûi  laø moät ngoaïi leä. Moãi  ngöôøi ñeàu baét ñaàu töø  moät hôïp töû taïo neân töø  teá baøo tröùng cuûa meï

ñöôïc thuï tinh bôûi tinh

truøng cuûa cha.

Teá baøo tröùng ngöôøi coù  caùc tinh truøng baùm vaøo,  nhöng chæ 1 thuï tinh

Söï  phaùt  trieå n  caùc  doøng  teá  baøo  töø  hôïp  töû

Teá baøo  goác  phoâi  sinh  saûn  taïo  nhieàu  doøng  teá baøo  bieät  hoaù  khaùc  nhau

CAÁU TRUÙC CAÁU TRUÙC VAØ CAÙC QUAÙ TRÌNH VAØ CAÙC QUAÙ TRÌNH CUÛA CÔ THEÅ CUÛA CÔ THEÅ

Cô theå ñöôïc caáu truùc bôûi  caùc heä thoáng ñaëc thuø nhôø:

­Heä moâ lieân  keát ­Heä dòch theå

*Keát noái       *Keát noái        sinh hoïc sinh hoïc *Ñoàng       *Ñoàng        nhaát  nhaát                                .Traïng thaùi .Traïng thaùi                               .Thaønh phaàn .Thaønh phaàn

.Hoaït ñoäng

.Hoaït ñoäng

Các h ệ th n kinh dao đ ng ộ v kích ề c và đ th ộ ướ ứ ạ (2) ph c t p

H th n kinh con m c và ng

ệ ầ

ườ ) i

2. Söï ña daïng sinh giôùi  laø saûn phaåm töø söï  tieán hoùa cuûa teá baøo •Töø teá baøo ñaàu tieân LUCA traûi qua 3,8 tæ naêm tieán hoaù söï soáng ñaõ taïo neân söï ña daïng sinh giôùi nhö ngaøy nay. Söï ña daïng cuûa söï soáng bieåu hieän ôû hai maët :  ña daïng caùc  loaøi  vaø  heä  thoáng  thöù

baäc töø thaáp leân cao cuûa

nhieàu  möùc  toå  chöùc  khaùc

nhau.

Söï ña daïng sinh giôùi laø  saûn phaåm töø söï tieán  hoùa cuûa teá baøo

• Töø  teá  baøo  ñaàu  tieân  LUCA  traûi  qua  3,8  tæ  naêm  tieán  hoaù  söï  soáng  ñaõ  taïo  neân  söï  ña  daïng  sinh  giôùi  nhö  ngaøy  nay.  Söï  ña  daïng  cuûa  söï  soáng  bieåu  hieän  ôû  hai  maët :  ña daïng caùc loaøi vaø  heä  thoáng  thöù  baäc  töø  thaáp  leân  cao  cuûa  nhieàu  möùc  toå

chöùc khaùc nhau.

Söï ña daïng cuûa teá  baøo do söï caûi bieán  cuûa con ngöôøi • Trong thöïc tieãn saûn xuaát, con ngöôøi ñaõ tieán haønh choïn gioáng ñeå taïo ra nhöõng doøng teá baøo môùi coù naêng xuaát vöôt troäi. Phaàn lôùn caùc qui trình saûn xuaát cuûa Coâng ngheä sinh hoïc söû duïng caùc teá baøo caûi bieán. Caùc thaønh töu trong choïn gioáng vi sinh vaät trong coâng nghieäp leân men minh hoïa roõ söï bieán ñoåi khaùc thöôøng phuïc vuï lôïi ích con ngöôøi. Thöôøng trong moâi tröôøng nuoâi, sinh khoái khoâ cuûa  teá baøo ñaït toái ña khoaûng 20 g/l.

Nhöng caùc chuûng ñoät bieán saûn sinh

caùc chaát ñaëc bieät vôùi soá löôïng

cao gaáp nhieàu laàn troïng löôïng khoâ

cuûa teá baøo hoaëc nhu caàu cuûa teá

baøo nhö :

• – Chuûng Penicillium

chrysogenum hieän nay ñaït 60g/ l moâi tröôøng, cao gaáp 3 laàn  sinh khoái.

• – Chuûng Corynebacterium

glutamicum taïo glutamic acid  ñaït 200g/l, cao hôn gaáp 10  laàn.

• – Chuûng Ashbya gosspii sinh ra  riboflavin (vitamin B2) hôn 20  g/l gaáp 40.000 laàn nhu caàu  cuûa noù.

• – Chuûng Pseudomonas

denitrificans sinh ra vitamin

B12 gaáp 100.000 laàn nhu caàu

cuûa noù.

•Toùm laïi, theá giôùi sinh vaät baét nguoàn töø teá baøo, söï ña daïng nhöng thoáng nhaát ôû caáu taïo teá baøo vaø teá baøo coù tieàm naêng lôùn cho con ngöôøi caûi bieán vaø ñieàu khieån phuïc vuï cho mình. Tieàm naêng to lôùn cuûa teá baøo trong bieán ñoåi tieán hoùa vaø chòu söï caûi bieán cuûa con

ngöôøi chöa thaáy giôùi

haïn.

3. Teá baøo laø ñôn vò cô  sôû cuûa söï soáng • Sinh giôùi coù nhieàu möùc ñoä  toå chöùc khaùc nhau, teá baøo  laø caáu truùc nhoû nhaát coù  bieåu hieän ñaày ñuû caùc tính  chaát cuûa söï soáng :

– Trao ñoåi chaát vaø bieán  ñoåi naêng löôïng : Toaøn boä  caùc hoaït ñoäng hoùa hoïc cuûa  cô theå sinh vaät ñöôïc goïi  laø söï trao ñoåi chaát  (metabolism) : phaân huûy caùc

chaát dinh döôõng cung caáp

naêng löôïng vaø vaät lieäu cho

sinh toång hôïp vaø cho caùc

quaù trình soáng khaùc nhau.

2

2

TRAO ÑOÅI CHAÁT VAØ NAÊNG  TRAO ÑOÅI CHAÁT VAØ NAÊNG  LÖÔÏNG LÖÔÏNG

CO2

H2O

HYDRATCARBON

CHAÁT

NHIEÄT

CAÙC CHAÁT  KHAÙC

O

H

O

Trong töï nhieân, caây xanh Trong töï nhieân, caây xanh laø nhaân toá ñaàu tieân toång hôïp laø nhaân toá ñaàu tieân toång hôïp vaø cung caáp chaát höõu cô cho vaø cung caáp chaát höõu cô cho toaøn boä heä thoáng soáng toaøn boä heä thoáng soáng

PHOTOSYNTHESIS PHOTOSYNTHESIS O + E        COCO2 2 + H+ H22O + E              + O22

(CH(CH22O)O)nn + O

P l a n t s

ATP + Carbohydrate ATP + Carbohydrate

Environment

EE

CO2            O2 ANIMAL BODY

VOØNG TUAÀN HOAØN CHUYEÅN HOÙA

2

2

CÔ CHAÁT

Phaân töû SH

Chaát thaûi

Yeáu toá khaùc

Ñaïi phaân töû SH Saûn phaåm

phaân giaûi

ATP

ATP

TEÁ BAØO

Ñoàng hoùa

Dò hoùa

CO

H

O

• – Taêng tröôûng vaø phaân baøo  :  Söï taêng tröôûng  (growth) laø  taêng khoái löôïng chaát soáng cuûa  moãi cô theå sinh vaät, goàm söï  taêng kích thöôùc cuûa töøng teá  baøo vaø taêng soá löôïng teá baøo  cô theå. “Sinh vaät sinh ra sinh  vaät” vaø “teá baøo sinh ra teá  baøo” nhôø cô cheá phaân baøo. Chu  trình teá baøo ñöôïc kieåm soaùt  chaët cheû vaø hoaït ñoäng haøi  hoøa. Coù hai kieåu sinh saûn:  voâ  tính vaø höõu tính.

– Thu nhaän vaø gôûi tín hieäu  thoâng tin : Treân maøng teá baøo,  caùc thuï theå (recepteurs) gaén

vôùi phaân töû thoâng tin vaø coù

phaûn öùng ñaùp laïi.  Ngoaøi ra,

caùc teá baøo tieát nhöõng chaát

hoùa hoïc ra ngoaøi, ñi ñeán caùc

teá baøo tieâu ñieåm thaønh nhöõng

tín hieäu taùc ñoäng leân maøng.

•– Ñieàu hoøa söï bieåu hieän  gen ñaùp laïi taùc ñoäng töø  moâi tröôøng beân trong vaø  beân ngoaøi teá baøo. •– Söï cheát theo chöông

trình cuûa teá baøo : Song  song vôùi quaù trình taêng  soá löôïng teá baøo, caùc  sinh vaät ña baøo coøn coù  nhöõng cô cheá phöùc taïp  kieåm soaùt söï cheát cuûa

teá baøo theo chu trình

phaùt trieån.

2.  Caùc tính chaát ñaëc  tröng cho söï soáng • Caøng ñi saâu phaân tích theá giôùi vi moâ, söï soáng coù nhöõng tính chaát ñaëc tröng gioáng nhau . Söï  soáng  laø  moät  daïng  hoaït  ñoäng  vaät  chaát  phöùc  taïp hôn nhieàu vaø cao hôn haún so vôùi  caùc  quaù  trình  vaät  lyù  vaø  hoùa  hoïc  trong töï nhieân. Con ngöôøi ngaøy caøng  hieåu  saâu  veà  theá  giôùi  vi  moâ  caùc  sinh  vaät.    Vieäc  giaûi  thích  söï  soáng  phuï  thuoäc  tri  thöùc  moãi  thôøi  ñaïi,  nhö con ngöôøi ví nhö ñoàng hoà, tim nhö  caùi  bôm.    Ngaøy  nay,  ngoaøi  caùc  yeáu  toá vaät chaát, naêng löôïng voán coù ôû

giôùi  voâ  sinh,  chuùng  ta  xeùt  theâm

thoâng  tin  laø  tính  chaát  môùi  phaùt

trieån cao ôû caùc sinh vaät.

a.  Vaät chaát:  Caáu truùc phöùc  taïp vaø toå chöùc tinh vi • Ñaây laø tính chaát ñaàu tieân deã nhaän

thaáy. Caùc sinh vaät cuõng ñöôïc taïo neân töø nhöõng nguyeân toá voán coù trong töï nhieân, nhöng caáu truùc beân trong phöùc taïp vaø chöùa voâ soá caùc hôïp chaát hoùa hoïc raát ña daïng . Ví duï : vi khuaån Escherichia coli (E.coli), moät sinh vaät  ñôn baøo nhoû beù vôùi kích thöôùc 1 ­ 2 micromet, naëng 2.10­6 mg (2 phaàn trieäu miligram) chöùa khoaûng 40 tæ phaân töû nöôùc vôùi 5.000 loaïi caùc hôïp chaát höõu cô khaùc nhau. Rieâng protein coù khoaûng 3000 loaïi vôùi côõ 1.000.000 phaân töû, maø phaàn lôùn caáu truùc chöa bieát ñöôïc. Neáu tính ôû

ngöôøi thì soá loaïi protein khoâng phaûi laø

3.000 nhö ôû E.coli, maø laø 5 trieäu loaïi, laïi

khoâng gioáng vôùi E.coli.

• Caùc chaát phöùc taïp trong cô theå soáng hình thaønh neân caùc caáu truùc tinh vi thöïc  hieän  moät  soá  chöùc  naêng  nhaát  ñònh.  Khoâng nhöõng caùc caáu truùc nhö  maøng,  nhaân  teá  baøo  ...  maø  caû  töøng  loaïi  ñaïi  phaân  töû  cuõng  coù  vai  troø  quan  troïng  nhaát  ñònh.    Trong  theá  giôùi  sinh  vaät  hoaøn  toaøn  coù  theå  noùi  veà  chöùc  naêng  cuûa  moät  loaïi  phaân  töû.  Ví  duï  beänh  thieáu  maùu  hoàng caàu hình lieàm, “beänh phaân töû“  vì trong 600 acid amin taïo neân protein hemoglobin  ôû  vò  trí  6    maïch  b  acid  glutamic bò thay baèng valin. Trong gaàn  600  acid  amin  chæ  1  bò  thay  theá  ñaõ  gaây beänh treân.  Töøng loaïi phaân töû

coù  taàm  quan  troïng.    Ñieàu  khoâng  coù

trong giôùi voâ cô.

• Teá baøo E.coli nhoû beù vôùi

caáu truùc vaø toå chöùc phöùc taïp  nhö vaäy nhöng coù hoaït ñoäng  soáng raát cao, trong 20 phuùt coù  theå sinh saûn taïo teá baøo môùi  gioáng heät.  Hieän nay con ngöôøi  ñaõ cheá taïo ñöôïc caùc taøu vuõ  truï, nhöng chöa cheá taïo ñöôïc  caùi maùy naøo töï noù saûn sinh ra  noù!

Caùc caáu truùc ñöôïc taïo ra ñeå thöïc hieän chöùc naêng nhaát ñònh.

Nhöõng ñaëc tính chung :

• - Maøng teá baøo. - Kích thöôùc raát nhoû beù. - Phaân vuøng.

• Boä gen • Ribosom

e

Heä thoáng caáu truùc maøng

b.  Naêng löôïng:  Söï  chuyeån hoùa phöùc taïp. • Ñaëc ñieåm thöù hai laø khaû naêng

thu nhaän naêng löôïng töø moâi tröôøng vaø bieán ñoåi xaây döïng, duy trì toå chöùc phöùc taïp ñaëc tröng cho söï soáng. Moät soá caùc sinh vaät ñaõ laáy nhöõng chaát ñôn  giaûn nhaát nhö CO2, N2, H2O laøm  nguyeân lieäu vaø aùnh saùng maët  trôøi laøm nguoàn naêng löôïng. Naêng löôïng löôïng töû cuûa aùnh saùng ñöôïc chuyeån thaønh naêng  löôïng hoùa hoïc trong caùc chaát

höõu cô cuûa caây xanh, töø ñoù löu

chuyeån sang caùc sinh vaät khaùc.

• Söï chuyeån hoùa vaät chaát vaø

naêng löôïng trong teá baøo dieãn ra phöùc taïp, coù theå ví teá baøo nhö “nhaø maùy hoùa hoïc ñaëc bieät”:  nhieàu phaûn öùng xaûy ra ñoàng  thôøi, nhanh nhaïy, chính xaùc,  hieäu quaû cao, laïi ñöôïc söï  ñieàu hoøa hôïp lyù ñuùng luùc,  ñuùng nôi. Teá baøo nhaän naêng löôïng beân ngoaøi vaøo ôû daïng naêng löôïng hoùa hoïc (caùc chaát  höõu cô cuûa thöùc aên), sau ñoù  ñöôïc caûi bieán ñeå thöïc hieän  coâng hoùa hoïc trong toång hôïp  caùc thaønh phaàn teá baøo, coâng

cho vaän chuyeån vaøo teá baøo, vaø

coâng cô hoïc cho co cô vaø di

chuyeån.  Caën baû dö thöøa ñöôïc

thaûi ra ngoaøi.

• Vaät  chaát  voâ  sinh  khoâng  coù  khaû  naêng söû duïng naêng löôïng beân ngoaøi  ñeå  duy  trì  caáu  truùc  cuûa  baûn  thaân  noù  nhö  caùc  sinh  vaät.  Ngöôïc  laïi,  vaät  chaát  voâ  sinh  khi  haáp  thu  naêng  löôïng  beân  ngoaøi  nhö    aùnh  saùng,  nhieät,  noù  chuyeån  sang  traïng  thaùi  hoãn  loaïn  hôn  vaø  ngay  sau  ñoù  toûa  ra  xung quanh.

Toùm laïi, teá baøo laø moät heä thoáng

hôû khoâng caân baèng, noù laáy naêng  löôïng töø beân ngoaøi, söû duïng vaät  chaát vaø naêng löôïng vôùi moät hieäu  quaû cao hôn haún so vôùi maùy moùc maø  con ngöôøi cheá taïo.  Veà maët naêng  löôïng, teá baøo cuõng tuaân theo quy

luaät nhieät ñoäng hoïc hai:  noù thu

nhaän vaät chaát vaø naêng löôïng duy

trì toå chöùc cao cuûa noù, ñoàng thôøi

laøm taêng söï hoãn loaïn cuûa moâi

tröôøng xung quanh noù.

• Hoaït ñoäng soáng voâ cuøng phöùc taïp neân nhieàu ngöôøi cho raèng coù nhaân toá sieâu töï nhieân naøo ñoù taùc ñoäng vaøo caùc sinh vaät.

• F. Enghels coù ñònh nghóa: “Sinh

hoïc laø hoùa hoïc cuûa söï soáng”.   Dó nhieân hoùa hoïc cuûa söï soáng  coù nhöõng neùt ñaëc thuø rieâng  nhö vöøa neâu treân vaø ôû caùc  chöông sau.

c.  Thoâng tin:  oån ñònh,  chính xaùc vaø lieân tuïc • Chöùa  vaø  truyeàn  ñaït  thoâng  tin

laø  tính  chaát  tuyeät  dieäu  nhaát  cuûa  theá  giôùi  sinh  vaät,  khoâng  coù  ôû  caùc  chaát  voâ  sinh  neáu  thieáu söï cheá taïo do con ngöôøi.   Thoâng  tin  lieân  quan  ñeán  sinh  saûn,  phaùt  trieån,  tieán  hoùa  vaø  caùc phaûn öùng thích nghi.

Thoâng t i n l aø khaû naêng caûm nhaän traïng thaùi beân trong heä thoáng vaø taùc ñoäng töø moâi tröôøng, baûo toàn, xöû lyù vaø

truyeàn ñaït. Thoâng tin ôû daïng

maõ hoùa, coù thoâng tin di truyeàn

vaø thích nghi.

• Thoâng tin di truyeàn : Nhôø coù

thoâng tin, teá baøo coù khaû naêng töï sinh saûn taïo ra theá heä con gioáng heät cha meï. Söï sinh saûn  gaén lieàn vôùi tính di truyeàn  ñöôïc bieåu hieän roõø qua nhieàu  theá heä.  Theá heä tröôùc truyeàn  cho theá heä sau khoâng phaûi caùc  tính traïng maø chöông trình phaùt  trieån cuûa moãi loaøi sinh vaät  ñöôïc goïi laø thoâng tin di  truyeàn.

• Thoâng tin di truyeàn ñöôïc maõ hoùa  ôû daïng trình töï thaúng cuûa 4

loaïi nucleotid roài hieän thöïc

hoùa ra daïng caáu truùc khoâng

gian ba chieàu cuûa caùc phaân töû

protein vaø caùc caáu truùc teá

baøo.

• Thoâng  tin  di  truyeàn  ñöôïc  hieän  thöïc  hoùa  ôû  theá  heä  sau  trong  quaù  trình  phaùt  trieån  caù  theå. Moãi sinh vaät ñeàu laäp laïi chính xaùc caùc giai ñoaïn phaùt trieån nhö cuûa cha meï. Con ngöôøi baét ñaàu töø hôïp töû, roài phoâi, thai, sinh ra, ñi,...,giaø, cheát. Boä  gen  chi  phoái  moïi  bieåu  hieän  soáng:    taùi  taïo  caùc  caáu  truùc  tinh  vi,  ñieàu  hoøa  thöïc  hieän  haøng  loaït  phaûn  öùng  hoùa  hoïc  giuùp    phaûn  öùng  vaø  thích  nghi  vôùi  moâi  tröôøng.

• Coù ñònh nghóa raèng: “Söï soáng ­

ñoù  laø  söï  duy  trì  vaø  taùi  taïo

tích cöïc caáu truùc ñaëc thuø keøm

theo tieâu toán naêng löôïng“.

• Thoâng tin di truyeàn tinh  vi  ñöôïc  truyeàn  ñaït  cho  nhieàu  theá  heä  noái  tieáp vôùi söï oån ñònh cao nhôø caùc cô cheá sao cheùp chính xaùc vaø phaân chia  ñeàu  cho  caùc  teá  baøo  con.    Caù  theå  sinh  vaät  ñeán  luùc  naøo  ñoù  seõ  cheát,  nhöng  thoâng  tin  khoâng  cheát,  laïi  ñöôïc  truyeàn  cho  theá  heä  sau  vaø  coù  theå  bieán  ñoåi  tieán  hoùa.    Nhôø  coù  thoâng  tin  theá  giôùi  sinh  vaät  khoâng  nhöõng  baát  töû  maø  hoaøn  thieän  khoâng  ngöøng,  daãn  ñeán  con  ngöôøi  trí  tueä ñeå chuyeån sang tieán hoùa xaõ hoäi.

• Nhôø söï noái tieáp di truyeàn maø söï  soáng  töø  khi  xuaát  hieän  cho  ñeán  nay  laø  moät  doøng  lieân

tuïc  vaø  taát  caû  caùc  sinh  vaät

treân  quaû  ñaát  ñeàu  coù  quan  heä

hoï  haøng  nhau,  baét  nguoàn  töø

moät toå tieân chung.

Thoâng tin thích nghi : • ÔÛ ñoäng vaät nhieàu thoâng tin lieân quan ñeán hoaït ñoäng cuûa heä  thaàn kinh. Moät bieåu hieän ghi nhaän thoâng tin laø trí nhôù. Nhieàu cô cheá tinh vi chính xaùc, nhanh nhaïy ñeå thu nhaän thoâng tin ôû caùc loaøi sinh vaät giuùp chuùng phaûn öùng chuû ñoäng vôùi moâi tröôøng. Ñoù laø aùnh  saùng ôû con ñom ñoùm, caùc chaát  daãn duï nhau cuûa coân truøng, aâm  thanh tieáng keâu cuûa chim, ñieäu  muùa chæ ñöôøng laáy phaán hoa ôû ong,... Thöïc vaät cuõng coù nhöõng

thoâng tin thích nghi tuy khoâng nhanh

nhaïy : reã caây höôùng choã phaân,

caây moïc phía aùnh saùng,...

• Thoâng  tin  thích  nghi  luùc  ñaàu  ôû  ñôøi  soáng  caù  theå  taïo  öu  theá  trong  ñaáu  tranh  sinh  toàn,  ñöôïc  choïn  loïc  töï  nhieân  giöõ  laïi  vaø ghi theâm vaøo thoâng tin di truyeàn.   Do vaäy, thoâng tin thích nghi cuõng  chòu  söï  chi  phoái  cuûa  boä  gen  vaø  ñöôïc  löu  truyeàn.    Boä  gen  cuûa    sinh  vaät  tieán  hoùa  cao  hôn  coøn  mang  thoâng  tin  di  truyeàn  cuûa  toå  tieân.    Ñieàu  naøy  theå  hieän  roõ  ôû  söï  laëp  laïi  ngaén  goïn  caùc  giai  ñoaïn  cuûa  toå  tieân  trong  söï  phaùt  trieån  phoâi  sinh  vaät  baäc  cao:  phoâi  ngöôøi  luùc  ñaàu  gioáng  caù,  roài  boø  saùt,  cuõng  coù  loâng,...    Tieán  hoùa  thích  nghi  taïo  söï  ña

daïng  töø  toå  tieân.    Tieán  hoùa  coù

söï thöøa keá.

• Coù  leõ  caùc  cô  cheá  thu  nhaän  thoâng  tin  ñeå  phaûn  öùng  laïi  vôùi  moâi  tröôøng  soáng  chung  quanh  laø  quan  troïng  nhaát  trong  tieán  hoùa.    ÔÛ  ngöôøi,  moät mieäng aên, moät muõi thôû  cung  caáp  vaät  lieäu  vaø  naêng  löôïng  cho  söï  soáng.  Nhöng  caùc  giaùc  quan  ñeå  thu  nhaän  thoâng tin thì nhieàu hôn haún:   da  cuûa  toaøn  thaân,  hai  maét  ñeå  thaáy  vaø  caûm  nhaän  aùp  suaát,  hai  tai  nghe  vaø  ñònh

thaêng  baèng,  hai  loã  muõi,

löôõi vaø hai tay sôø naém.

III. BÍ N B NÃO VÀ TÂM TRÍ

Ẩ Ộ

Ba v n đ ph c t p nh t c a khoa h c :

ấ ủ ứ ạ - Đó là cái r t l n (vũ tr ), ụ ấ ớ i vi mô) ỏ

ế ớ

- cái r t nh (th gi - và cái r t ph c t p (b não và tâm trí). ứ ạ ấ i khám Th t đáng ng c nhiên là con ng

ườ

nhiên nh b não và tâm trí,

c bao

ượ

ư

là m t thách th c

ậ phá t ờ ộ nh ng l i ch a hi u chúng đ ể ư nhiêu. Và câu h i b não sinh ra tâm trí ỏ ộ nh th nào có l ẽ còn r t lâu dài đ i v i khoa h c. ố ớ

ư ế ấ

CÔ CAÁU HEÄ THAÀN KINH (Nervous system)

Naõo boä

Tuûy soáng

Daây TK

Haïch TK

Coù 12 caëp heä  daây TK (I­XII)  chính ñöôïc baét nguoàn töø  31 caëp töø tuûy soáng) naõo  ÔÛ tuûy soáng ñi ra  laø caùc daây TK heä thaàn kinh ngoaïi bieân (3 nhoùm)

Khu vöïc TK toaï (daøi nhaát)

(moãi daây TK trung bình coù 100 sôïi TK keát laïi cuøng chieàu)

Toång chieàu daøi daây thaàn kinh 75 km)

Ộ Ắ

ữ ể

NÃO B C T NGANG Hành t y, ti u não, não gi a, não trung gian, ủ Bán c u đ i não ầ

BÁN C U Đ I NÃO

Các đ nh v não

Figure 46.5 The Human Cerebrum (Part 1)

Figure 46.5 The Human Cerebrum (Part 2)

Figure 46.7 The Primary Motor Cortex and the Primary Somatosensory Cortex (Part 1)

Figure 46.7 The Primary Motor Cortex and the Primary Somatosensory Cortex (Part 2)

Figure 46.10 Organization of the Autonomic Nervous System

Figure 46.12 The Anatomy of Binocular Vision

Figure 46.15 Language Areas of the Cortex

ề ả

ừ ủ ố

các giác quan lên t

ữ ồ i các

Mi n c m giác: Đó là mi n c a nh ng ề ủ s i c m giác t t y s ng đi lên. Lu ng ợ ả th n kinh t ầ mi n này thì bi n thành c m giác. ề

ế

Có 3 th mi n c m giác: ứ ề ả

-Mi n th ch t c m giác

ể ấ ả

-Mi n tâm linh c m giác

-Mi n nh n th c c m giác

ứ ả

Ạ Ộ

m t cách đ y đ

ầ ủ ở

S HO T Đ NG TRÍ TU Ệ Các kh năng chú ý, t ng quát hóa, lý lu n, phán đoán, và t ng h p sáng t o ch bi u l i có b não lành m nh ng

ỉ ể ộ ộ ạ

ổ ườ

ỏ ậ

ườ ợ

t trong các ch c ph n không th đ nh v ị ậ

ể ị

ế

c trán ch là m t mi n liên h p có nhi m ề

ướ

ế

ng tích Khi các mi n liên h p bên trong v não b th ợ ị ươ ề i ta cho r ng thì các kh năng y gi m đi. Vì v y ng ằ ả ấ ả s ho t đ ng th i c a các mi n liên h p trong v não ỏ ờ ủ ự ạ ồ r t c n thi ứ ấ ầ c.ượ đ Mi n tr ệ ộ ề v duy trì th quân bình tâm lý ch không ph i là ụ trung khu riêng bi

t c a các ho t đ ng trí tu

ứ ạ ộ

ệ ủ

ả ệ

ng đ c là ưở ượ

nhờ toàn th b ể ộ

V y ta suy t ậ não

IV. THEÁ KIÛ CNSH LAØ  MOÄT TAÁT YEÁU LÒCH SÖÛ.

• Naêm 1989, oâng Covalchenko,

Vieän só Vieän haøn laâm khoa  hoïc Lieân Xoâ, chuyeân veà tö  lieäu lòch söû coù nhaän xeùt  veâ xu höôùng phaùt trieån khoa  hoïc nhö sau :”theá kæ 20 laø  theá kæ cuûa vaät chaát voâ  sinh, theá kæ 21 laø theá kæ  höõu sinh (sinh vaät), theá kæ

22 laø theá kæ con ngöôøi, theá

kæ 23 laø theá kæ hoaït ñoäng

caù theå cuûa con ngöôøi,…”.

– Töø  4,6  tæ  naêm  coù  3  quaù  trình

tieán hoùa :

– –  Tieán  hoùa  nguyeân  töû  hay  vaät  lí  keùo  daøi  1,0  tæ  naêm  ñaàu.

– – Tieán hoùa hoùa hoïc töø 0,5 tæ  naêm ñaàu, keùo daøi 1,5 tæ naêm. – – Tieán hoùa sinh hoïc sau 1,0 tæ  naêm,  töø  3,5  naêm  tröôùc,  keùo  daøi  ñeán  nay  vaø  vôùi  söï  xuaát  hieän  loaøi  ngöôøi  ñaõ  chuyeån  sang  tieán  hoùa  xaõ  hoäi.  Söï  soáng  laø  böôùc  phaùt  trieån  cao  hôn  cuûa  tieán  hoùa  vaø    phöùc

taïp  hôn  raát  nhieàu  so  vôùi  caùc

quaù trình vaät lí vaø hoùa hoïc.

• Nöõa ñaàu theá kæ 20 ñöôïc coi laø  theá kæ vaät lí hoïc, maø ñænh cao  öùng duïng laø cheá taïo thaønh  coâng bom nguyeân töû vaø chuaån bò  cho con ngöôøi bay vaøo vuõ truï.  Nöõa sau theá kæ 20, vaät lí vaø  hoùa hoïc tieáp tuïc phaùt trieån  maïnh vaø nhieàu ngaønh môùi ñaõ  hình thaønh nhö chinh phuïc khoâng  gian vuõ truï, coâng ngheä thoâng  tin, töï ñoäng hoùa, vaät lieäu  môùi, coâng ngheä nano,… Cuøng vôùi  ñaøï phaùt trieån nhö vuõ baõo cuûa  khoa hoïc coâng ngheä ñoù, sinh  hoïc  ñaõ thu ñöôïc nhöõng thaønh

töïu saùng choùi ñeå vöõng böôùc

tieán vaøo theá kæ coâng ngheä sinh

1. Nhöõng böôùc tieán  vöôït baäc cuûa Sinh hoïc       theá kæ 20. • a. Caùc phaùt minh chuû yeáu

theá kæ 19.

Sinh hoïc theá kæ 19 taïo nhöõng tieàn ñeà caên baûn cho sinh hoïc thöïc nghieäm theá kæ 20 :

– Naêm 1655, teá baøo ñöôïc nhìn

thaáy nhôø kính hieån vi, vaø naêm 1837 – 1838, Schleiden vaø Schwann neâu ra hoïc thuyeát teá baøo.

phaùi animaculium

• – Naêm  1859,  C.  Darwin  neâu  ra  hoïc  thuyeát  tieán  hoùa  laøm  thay  ñoåi  tö  duy  nhaân  loaïi  :  con  ngöôøi  khoâng  phaûi  laø  trung  taâm  vuõ  truï.

– Naêm  1865,  Mendel  chöùng  minh  söï  toàn  taïi  cuûa  caùc  nhaân  toá  di  truyeàn  (gen)  môû  ñaàu  cho  caùc  nghieân  cöùu  ñi  saâu  vaøo  theá  giôùi  vi  moâ  cuûa  söï  soáng.    Naêm  1868, F. Miescher phaùt minh ra DNA – –  Nhöõng  naêm  1860,  caùc  nghieân  cöùu cuûa L.Pasteur ñaõ môû ñöôøng  cho  söï  phaùt  trieân  vi  sinh  vaät

hoïc vaø CNSH vi sinh vaät.

Hình 14.1. Charle Darwin.

SÖÏ PHAÙT TRIEÅN VÖÔÏC  BAÄC CUÛA SH • Naêm 1865, Gregor Mendel vaø

caùc quy luaät Mendel.

• Naêm 1868, Frederic Miesher phaùt

• Naêm 1910-1920, T.H.Morgan

minh DNA.

vôùi thuyeát DI TRUYEÀN NHIEÃM SAÉC THEÅ.

• Naêm 1953, J.Watson, Fr.Crick vôùi chuoãi xoaén keùp DNA.

• Naêm 1973,KYÕ THUAÄT DI

TRUYEÀN ra ñôøi

b. Nhöõng phaùt minh neàn  taûng cuûa theá kæ 20.

­  Ñaàu  theá  kæ  20,  khaùi  nieäm  gen  ñöôïc  xaùc  laäp  vaø  naêm  1910  –  1920,  T.H.Morgan,  neâu  ra  thuyeát  di  truyeàn  nhieãm  saéc  theå (NST).

• 1953, moâ hình caáu truùc phaân töû  DNA  cuûa  Watson­Crick  ­>  Sinh  hoïc  phaân  töû.  Phaùt  minh  khoa  hoïc  lôùn  nhaát  theá  kæ  20,  ra  ñôøi  sau  bom  nguyeân  töû  (1945)  vaø  tröôùc  Gagarin  bay  vaøo  vuõ  truï  (1957).  Naêm  1962,  Watson,  Crick  vaø  Wilkins  ñaõ  nhaän  giaûi  Nobel  vaø

ñeán  2002  coù  40  giaûi  Nobel  thì

2/3 lieân quan ñeán DNA.

•  Thaùng 2/1997,

Wilmut coâng boá  nhaân baûn voâ  tính ñoäng vaät  (Animal cloning)  cöøu Dolly, môû  ra trieån voïng  to lôùn trong  nhaân gioáng  nhieàu loaøi  ñoäng vaät töø  nhaân cuûa teá  baøo soma (teá  baøo thöôøng  cuaû cô theå),

keå caû nhaân

baûn ngöôøi.

Teá baøo goác (Stem cell) töø  phoâi vaø teá baøo soma

Sau phaùt minh DNA, giôùi khoa hoïc ñaõ tieân ñoaùn theá kyû 21 laø “theá kyû sinh hoïc” vaø söï phaùt trieån vöôït baäc cuûa Sinh hoïc nöõa cuoái theá kyû 20 ñaõ bieán döï baùo thaønh hieän thöïc. Vaøo nhöõng naêm 1960, caùc phaùt minh Sinh hoïc phaân töû lieân tieáp ra ñôøi : 64 codon cuûa maõ di truyeàn (1961),

ñieàu hoøa söï bieåu hieän gen

(1962),…

KYÕ THUAÄT DI TRUYEÀN

• – Con ngöôøi coù khaû naêng vöôït

• – Naêm 1972 – 1973, kyõ thuaät di  truyeàn ra ñôøi laøm “buøng noå”  caùch maïng CNSH. Con ngöôøi coù  khaû naêng caét, noái, gheùp, cheùp  vaø chuyeån gen trong oáng nghieäm  (in vitro). Kyõ thuaät di truyeàn  daãn ñeán tö duy vaø phöông phaùp   luaän môùi trong nghieân cöùu sinh  hoïc vaø caùc öùng duïng thöïc  tieãn.

giôùi haïn tieán hoùa, thay quyeàn

taïo hoùa caûi bieán sinh giôùi vaø

caû baûn thaân cô theå sinh hoïc

cuûa con ngöôøi.

Theá kæ CNSH laø moät  taát yeáu lòch söû

•Maëc duø chuùng ta ñang

soáng trong moät kæ nguyeân  thònh vöôïng vaø coâng  ngheä phaùt trieån vöôït  baäc chöa töøng  thaáy  trong lòch söû, nhöng  nhieàu thaùch thöùc gay  gaét ñang ñaët ra cho loaøi  ngöôøi.

– Duy trì maïng soáng con  ngöôøi :   • Nhieäm vuï haøng ñaàu cuûa CNSH  laø giaûi quyeát vaán ñeà maïng  soáng maø moãi con ngöôøi ñeàu  phaûi traûi qua laø sinh, laõo,  beänh, töû. CNSH ñang taäp trung  noã löïc tìm caùc loaïi thuoác  hieäu nghieäm chöõa khoûi caùc  beänh hieåm ngheøo nhö ung thö,  AIDS,…. Thuoác cho moïi ngöôøi    soáng maïnh khoeû hôn : cho ngöôøi  trung nieân, ngöôøi giaø. Y hoïc  caù theå hoùa seõ phaùt trieån

maïnh vaø bieän phaùp döï phoøng

cho moãi ngöôøi khaùng ñöôïc beänh

seõ laø xu höôùng chuû yeáu cuûa Y

hoïc theá kiû XXI.

– Ñ où i vaø n o q u aù  m öù c : • Hieän vaãn coøn coù 800 – 850 trieäu

ngöôøi bò suy dinh döôõng, trong ñoù coù hôn 200 trieäu treû em, vaø raát nhieàu treû trong soá naøy seõ khoâng bao giôø phaùt trieån ñaày ñuû nhöõng naêng löïc trí tueä vaø theå chaát cuûa mình. Ngoaøi ra, 1 ñeán 1,5 tæ ngöôøi thöôøng khoâng coù nhöõng böõa aên caân ñoái vôùi löôïng chaát dinh döôõng theo yeâu caàu. • Moät maët CNSH phaûi giaûi quyeát naïn ñoùi, maët khaùc laøm giaûm soá ngöôøi beùo phì ñang gia taêng treân theá giôùi (khoaûng 300 trieäu naêm 1995), ñeán möùc ôû Mó môùi ñaây ñaõ chính thöùc coi laø moät beänh.

• Thöïc phaåm : khoâng nhöõng an toaøn

toaøn cho ngöôøi hieän nay, maø cho caû

theá heä con chaùu mai sau.

– Nhu caàu naêng löôïng

• hieän nay raát caáp thieát vaø ngaøy

caøng gay gaét hôn khi döï baùo nguoàn naêng löôïng taùi sinh seõ caïn kieät vaøo nhöõng naêm 2050 – 2060. CNSH ñang taäp trung noã löïc ñeå bieán nguoàn sinh khoái thöïc vaät (nhö goã röøng, phuï pheá lieäu noâng nghieäp,…) khoång loà treân Traùi ñaát thaønh nhieân lieäu tieän duïng nhö coàn ethanol thay xaêng daàu. Ngoaøi ra, hydrogen laø nguoàn naêng löôïng lí töôûng, maø saûn xuaát hydrogen sinh hoïc höùa

heïn laø nguoàn naêng löôïng reû

tieàn, an toaøn vaø khoâng gaây oâ

nhieãm.

– Caûi thieän moâi tröôøng soáng : • Söï phaùt trieån coâng nghieäp vaø khai thaùc taøi nguyeân quaù ñoä ñaõ gaây nhöõng hieåm hoïa moâi tröôøng nhö vaán ñeà khí thaûi laøm khí quyeån noùng leân. CNSH phaûi gia taêng caùc quy trình coâng ngheä ít gaây oâ nhieãm hoaëc thay theá quy trình coù haïi nhö saûn xuaát hoùa chaát xanh (green chemicals) hay caùc vaät lieäu chòu phaân huyû sinh hoïc. Ñoàng thôøi tìm caùc bieän phaùp khaéc phuïc oâ nhieãm vaø boài hoaøn sinh hoïc

(bioremedation) nhö xöû lí nöôùc

thaûi, phaân huyû caùc chaát dò sinh

(xenobiotic).

• Sinh hoïc theá kæ XX ñaõ ñaët beä

phoùng vöõng chaéc vaø naâng leân taàm cao môùi cho söï phaùt trieån Sinh hoïc vaø Coâng ngheä Sinh hoïc trong theá kæ XXI. Keå töø thuôû hoang sô, khi con ngöôøi coøn thu nhaët haùi löôïm, chöa bao giôø con ngöôøi hieåu bieát veà cô theå mình saâu saéc nhö hieän nay, chöa bao giôø con ngöôøi coù quyeàn löïc gheâ gôùm nhö hieän nay trong caûi bieán thieân nhieân phuïc vuï cho mình. Coâng ngheä Sinh hoïc trong theá kæ XXI seõ goùp phaàn tích cöïc khaéc phuïc nhöõng thaùch

thöùc neâu treân vaø ñoù cuõng laø

moät taát yeáu lòch söû cuûa söï

phaùt trieån KHCN cuûa nhaân loaïi.

NGAØNH KHOA HOÏC COÂNG NGHEÄ MUÕI NHOÏN CUÛA THEÁ KYÛ

• Nhaân loaïi ñang soáng ôû

ế

ộ thaäp nieân, và đang

thieân nieân kyû môùi thöù ba, theá kyû 21,« theá kyû coâng ngheä sinh hoïc », mà đ n nay đã trãi qua g n m t trong th i đ i sau b gen.

ầ ờ ạ

ộ Ñoøi hoûi cuûa thöïc tieån cuõng

raát lôùn trong giaûi quyeát caùc thaùch thöùc ñoái vôùi nhaân loaïi

Năm 2003

v t li u sinh h c: ỏ

• Th k 20: v t lý & hóa h c ọ ậ ế ỷ Th k 21: v t li u sinh h c ọ ậ ệ ế ỷ (bioterials) • N n kinh t ọ ế ậ ệ nhanh , m nh & lan t a h n. ơ ạ • Giáo d c sinh h c (BioLiteracy)

V t li u sinh h c – khoa h c vi n

ễ ng hay m t đi u ch c ch n ề

ậ ệ t ưở

ọ ộ

• “T

ng lai ch a

ươ

ư

ượ c “= khoa h c vi n t

nhìn th y đ

ng

ng lai nhìn th y đ ượ

c “ & “T ọ

ươ ễ ưở

ng lai th

ườ

ng b ị

VD: NASA - Deep Space 1,1998 • Cái nhìn c a chúng ta v t ề ươ i & quá kh ứ

ủ ràng bu t b i hi n t ộ ở

ệ ạ

ồ ộ

ơ

 Quy n sách này s đ c p đ n nh ng đi u

ế ng lai.

1899: máy vi tính, internet? 999: xe h i, đ h p,…? ẽ ề ậ ể ươ

ch c ch n x y ra trong t ả

Cells Trump Electrons

Quy n sách này ti n xa h n v t m nhìn d a ề ầ ự ơ ế ể

vào 3 lý do:

• Th nh t ứ ấ , không ch là trên các thành t u

ữ ứ ọ ổ ộ ướ

ể y u vào kinh t ,quy n sách này tôi t p trung ch ủ v t li u sinh h c .

ế ậ ệ ả ữ

ự ỉ công ngh sinh h c, mà quan tâm nhi u ề i nguyên đ n nh ng thay đ i m c đ d ế .ử t • Th hai ứ ế • Th baứ ể ọ ệ ứ

t c các nghiên c u ứ ấ ả ượ ả ệ

ọ , các tác gi khác đã ch ra nh ng ỉ hi m h a ti m tàng trong công ngh sinh ề ọ h c. Ch m d t t ấ không ngăn c n đ thách th c ứ  giáo d c sinh h c. c vi c gia tăng các ọ ụ

ề ỹ

ừ ộ

ậ ế

ệ ờ ạ ổ ế

T đ t phá v k thu t đ n bùng n sinh h cọ K ngh thoái trào, trong khi sinh h c bùng n ỹ Th i đ i CNTT khép l i, sinh h c v ra cho n n kinh t trong t

ươ

Công ngh sinh c t gi m chi phí s n xu t t ả ấ ừ

K ngh Nano s ng d y ậ

M ch t p trung vào công nghê

ỡ ỹ

ỉ ậ

ẽ ọ i sáng ng lai m t búc tranh t ươ ộ ả ắ ệ 2020: 1000  1 100 xu ng còn 1, ố ố ệ ỹ 450 công ty nano.

ử ắ

Y Sinh phân t ph u thu t nh ta bi ư ậ

ộ ề

ế

thay th cho “c t và may” t hi n nay s thu c v dĩ ẽ ọ ự

ế ẫ ệ vãng, thay vào đó là m t n n y h c d a trên n n ộ ề ọ t n công ngh sinh h c. ả

ế ọ ữ Công nghi p công ngh sinh h c & nh ng bi n ệ

đ u

ế ề

ệ ộ

ả ả ệ

ọ Pháp lu t và s đi u ti

ậ ế ữ

ằ t là nh ng b c rào t m ứ

ng vào đ u năm 2000, vài

ị ườ

ỹ ệ

ế ồ

ệ đ ng c a chúng ủ t c các k nguyên kinh t Các công nghi p, trong t ấ ả ỷ ph i tr i qua m t th i kỳ đ u đ y bi n đ ng. và công ế ầ ngh sinh h c cũng không n m ngoài. ự ề ể th i ngăn c n s phát tri n ả ự Đ ng v n eo h p ố ẹ ồ trên th tr suy gi m v kinh t ế ả ngành công ngh sinh h c đang đi đ n giai đo n “cháy ọ ệ túi” và đang ng n nhanh chóng ngu n qu hi n có ố đi m tiêu bi u c a n n công nghi p trong giai đo n phát ạ ể ể tri n nhanh ể ủ ố ọ

Kh ng b sinh h c và vũ khí sinh h c ọ Phân tích DNA là ti n tr m ề ạ

Coâng ngheä gen xaâm nhaäp  phoá Wall

ệ ị

Công ngh sinh ngày nay n m trên nh t ký ằ chính tr . Các chính ph tr thành các nhà ủ ở ọ vô đ ch công ngh sinh h c

Protein, ch không ph i gen, “m t n i đ y ả

ộ ơ ầ

ế

ướ

ng đ n protein, thành ph n ch ng đ ỡ bào và đ a ra các ch d n v ch c năng. Protein là ứ

ượ

ề ự

ỉ ẫ ẩ ọ

ư ệ

c ph m. S phát tri n c a ệ ễ

ể ữ ệ

V t li u sinh h c: chinh ph c v t ch t ấ ọ

“B ng tu n hoàn” c a sinh h c

tri n v ng” ể ọ Các nghiên c u h c a t ư ủ ế m c tiêu c a ngành d ủ ụ proteomics có th cho ta hy v ng đi u tr nh ng b nh nh : b nh Alzheimer, AIDS, và ngăn ch n vi c nhi m vi khu nẩ Salmonella trong th c ph m,.. ẩ ụ ậ ậ ệ K nguyên công nghi p: chinh ph c không gian, k ỷ ụ ỷ nguyên thông tin: chinh ph c th i gian, trong k ỷ ụ ấ nguyên v t li u sinh h c: chinh ph c v t ch t ọ ủ ả

ụ ậ ọ

ậ ệ ầ

ế

K t thúc th i đ i công ngh thông tin, ờ ạ Sinh h c thúc đ y Tin h c, Đi n t ẩ

ệ ử

ầ ộ

ệ ượ

ử c hoàn thi n nhanh chóng c v ả ề ư

ệ ệ

ớ ủ ự

ể ệ

ầ ng kinh t ế ậ

 S hóa, các ph n m m, và các b vi x lý ề ố đang đ ch c năng và chi phí. Nh ng đây không còn ứ là ngành khoa h c m i. ớ  Công ngh sinh h c và các nguyên li u ọ tiên ti n đã và đang là đ ng l c m i c a n n ế ề ộ toàn c u. (Bi u hi n thông qua s kinh t ự ế tăng tr , thu nh p bình quân, ưở tu i th ,…) ọ ổ

Công ngh t o nên các th i đ i kinh t

ờ ạ

ệ ạ

ế

Công ngh sinh h c - công ngh ệ kỹ thu t cao và m i m

ậ ả ẩ

ể ủ ỹ ứ

ợ ỏ ậ

ể ọ

ớ ệ

c nghiên c u và thu nh n. ượ ậ

 Tiêu chu n c a k thu t cao là ph i trãi qua nghiên c u & phát tri n (R&D), và công nh n rõ ràng. ậ  Trong th i đ i ngày nay, các công ty v ề ờ ạ i nhu n đ chi CNSH đang b ra 15% l phí cho R&D, ch y u cho khoa h c v ề ủ ế s s ng. Còn nguyên li u m i thì đang ự ố d n đ ứ ầ  B ng sáng ch m i v CNSH đang gia ế ớ ề ằ tăng v t tr i ượ ộ

CÔNG NGH SINH H C Ệ

ậ ố ữ  Thu t ng CNSH xu t hi n vào cu i nh ng ấ

. ữ ầ

ữ  ng d ng đ u tiên theo khuynh h ụ Ứ ệ năm 60, đ u nh ng năm 70 ầ

ướ ể ề ệ

ẽ ả ệ ồ ụ

ườ ằ ứ ứ ủ ệ

ng công ngh và công ty v vi c tìm hi u và “v b n đ ” b gen c a con ng i. M c ủ ườ ộ đích liên quan đ n c i ti n s c kh e con ỏ ả ế ế i b ng vi c tìm hi u ch c năng c a ng ể ng xây d ng c gen, thay đ i và đ nh h ơ ướ ổ th kh e m nh h n. ạ ị ơ ỏ ể

ự ậ

ế ấ ữ

ơ ắ

c ng d ng th ơ ụ ạ

c c i ti n cho phù h p h n v i th ng ậ ệ ượ ứ ả ế ươ ợ ươ ơ

Nguyên li u tiên ti n ệ  S t p trung chinh ph c “ch t h u c ” và “v t li u vô c ”, các v t li u này b t ậ ệ ng m i, sau đó đ u đ ầ đ ớ ượ m i.ạ

ệ ữ ư

ấ  VD: Nh nh ng nguyên li u dùng đ ể ủ ơ ọ

đóng gói trong y h c, c u trúc c a s n, đ g m, ch t d o,…

ồ ố  Ranh gi ậ ệ ớ ơ

ư ứ ấ

ấ ẻ i gi a ch t h u c và v t li u vô ấ ữ ữ c đang m d n. VD: Nh ng cái mũi đi n ữ ờ ầ ơ ệ , l t ch t vô c nh ng có ch c ừ ử ưỡ năng và ng d ng h u c ,… ụ i, tai t ứ ơ ơ ữ

ơ

 Các nhà khoa h c đang tái thi t l ế ạ

Ngân hàng gen: Dollar và nh ng ữ gi c mấ ọ ộ

ự ậ ườ

i m i ọ th (Th c v t, đ ng v t, khóang ch t, ấ ứ con ng đi u đó tr thành hi n th c. ề

i). Và các công ty tài chính giúp ự ở ế ớ ọ

ự ể

ủ ự ố ẩ

ả ấ

ẳ cho vi c phát tri n này. ệ  Các nhà khoa h c liên k t v i các chuyên gia CNTT d a vào “Ngân hàng gen” đ tìm ra bí n c a gen, c a s s ng. Các nhà t ủ ư b n ( D c, Gia dung, Hóa ch t) s n ượ sàng đ u t ệ ầ ư ể

B gen c a Công ngh sinh h c

t, v  CNSH có ti m năng lo i b n n đói, ủ ạ ỏ ạ t qua nh ng khó khăn c a ữ ề ượ ệ

b nh t ậ y h c…ọ

ữ ự  Trong s phát tri n này, nh ng v n đ ề

ị ượ ấ ộ

i , ườ

ng đ n con ng ế ng m i. đ c chú ý nh v chính tr , xã h i, nông nghi p, đ o đ c,…trong đó s ô ự ứ nhi m môi tr ễ nghi p đ ượ ệ không nh h ả không c n tr th ả ể ư ề ạ ng và bí m t ngh ề ậ ườ c quan tâm nh t, làm sao đ ể ấ ưở ở ươ ạ

Taïp chí “Tin töùc kyõ thuaät  di truyeàn”

1000 USD cho b gen v n là “chén thánh””

M t trái c a h th ng này

ủ ệ ố

 B n thân con ng ả

ữ ự ặ i, đ o đ c, nhân ứ ạ i tính c v gi ề ớ ướ ủ

ườ cách (VD: D đóan tr và nh ng đ c đi m các nhân c a ể nh ng đ a tr ) ứ  Và quy n s h u thông tin b gen. ề  Có th làm l ch h ể

ộ ng, ng ng ho t ừ ể ướ ự ủ ộ

ng m i ự ươ ệ ạ

ẻ ở ữ ệ ạ đ ng, làm th t lùi s phát tri n c a ụ công ngh sinh h c và s th ọ hóa.

Giáo d c trong th i đ i CNSH

ờ ạ

 CNSH phát tri n v ể ượ ậ ế ậ

t nh t là hi u, khai thác, qu n lý, t b c. PP ti p c n ả ấ

ể ể

ằ ấ

ế ư

t ể ố nâng hi u qu đi u khi n. ả ề ể ọ ầ ầ i ph i c g ng đ theo ườ ứ ị

 CNTT phát tri n, chuy n sang đi u ề khi n b ng gi ng nói, bàn phím s ẽ bi n m t, ph n m m tinh vi h n, h u ơ ề nh con ng ể ả ố ắ k p th i đ i mà có s thay th d n s c ế ầ ự ờ ạ lao đ ng c a con ng i b ng máy tính ườ ằ ủ ộ và robot.

Nhà máy gen, kinh t

v sinh

ế ề

ng ả ẩ ứ ệ

ả ệ

ự ạ ng, cho th y ti m năng c a ả ề

ọ ủ ấ ơ ả ườ ọ ệ ả

h cọ  Các s n ph m chăm sóc s c kh e, ỏ s n ph m CNSH nông nghi p, ph ươ ti n và s cung c p cho các phòng thí ấ nghi m t o SP, S n ph m hoá h c và ả ệ môi tr ấ sinh h c trong vi c s n xu t c b n và hàng lo tạ

ề ề

 Tuy nhiên các v n đ v bí m t c a ấ phòng thí nghi m cũng đang n i lên. ậ ủ ổ ệ

Lu t kinh t

ế

trong th i đ i CNSH ờ ạ

ượ

ượ ế ế

c ượ ỗ

c quan tâm: Có 3 đ c đi m đ ể ặ  Tri th c đ c nhân đôi t ng ngày. ừ ượ ứ T 1997, c n có 4 năm đ nhân đ i. ố ể ầ Và ti n d n đ n TT đ c nhân đôi ầ vào m i năm. Đ n 2025, thì TT đ ế nhân đôi t ng ngày. ừ

ữ ế ớ

 Trong khi nh ng nhà khoa h c làm i nano, thì ph m vi ng là toàn c u. (CNSH nh ạ ả ưở

vi c trong th gi ả h i) ầ ng 1/3 GDP th gi ế ớ ệ nh h ưở

ộ ậ

ấ ư

ế

 T c đ phát tri n gia tăng ể theo lu t lũy th a. Th i đ i ờ ạ ừ công nghi p ch t n tai trong ỉ ồ 360 năm, th i đ i công ngh ệ ờ ạ thông tin trong 60-70 năm, còn công ngh sinh h c ch m i ỉ ớ xu t hi n trong 15-30 năm, nh ng nh ng sáng ki n v ề CNSH đang tăng theo lu t lũy th a.ừ

công ty và các ch nh nhi u ti m năng ố ứ ỏ ữ ề ề

 Công ngh không đ i x ng gi a các ợ  Có đông đ o các công ty (Tuy nh ) ỏ ả

ứ ể ậ ỹ

đang nghiên c u và phát tri n k thu t cao

ẽ ự ể ế

 Các công ty l n s t ấ ớ ề ữ

ki m soát đ n nh ng v n đ có liên quan đ n công ế ngh (VD: Dupont, Novartis,..)

ộ ệ ế

 Ti n trình nghiên c u v i ti n đ vô ớ ế i, thu nh p, ứ ng ng ố ượ ườ ậ

cùng l n (S l ớ SP…)

 Phát tri n nhanh chóng nhi u th tr ng ị ườ ề

ể ti m năng ề

ự ế ậ ạ

 S bi n đ i c a các k thu t t o ra và , và tinh th n.  Các k thu t công nghi p đã thúc đ y ỷ thay đ i h th ng kinh t ậ ầ ẩ ế ệ

ổ ủ ổ ệ ố ỹ ứ ọ ậ ệ ọ m i th lên v trí trung tâm ị ổ

ứ ừ ự ậ ọ ế

ồ ấ ầ

ể ầ ồ

ằ ả ề

ấ c nhi u hàng hóa.  V t li u sinh h c thay đ i m i th t trong ra ngoài. B ng cách ch ng v t ằ ch t, ki m soát ngu n đ u vào và ngu n đ u ra cho cân b ng nhau ở các ngành ngh , giúp s n xu t ho c ặ tiêu th đ ề ụ ượ

ẽ ả

ấ ả ấ

ng

ườ

 T t c các công ty s s n xu t, v n chuy n, tiêu thu ể ậ theo nh ng con đ ữ khác nhau d a vào các s n ả ự ph m sinh h c và các qui ọ trình. Rõ h n chúng ta s ẽ ơ tìm hi u trong nh ng ữ ể ng ti p theo. ch ế

ươ

• Nhöõng ñoäng löïc kinh teá ñaõ thu  huùt nguoàn voán ñaàu tö lôùn töø  nhieàu nguoàn khaùc nhau, ñaëc  bieät coù söï tham gia cuûa caùc  taäp ñoaøn ña quoác gia hoùa döôïc  khoång loà nhö Monsanto, Du Pont,  Pharmacia, American Cyanamid, Eli  Lilly, Merck, Novartis, Hoffmann­La  Roche, GlaxoSmithKline, …

• Ngay töø naêm 1983 – 1985, khoaûng 200 coâng ti nhoû veà CNSH ñaõ ñöôïc thaønh laäp ôû Mó nhôø chính saùch öu ñaõi thueá. Ñeán 1985, soá coâng ti taêng ñeán hôn 400, maø chuû yeáu nhaèm vaøo coâng ngheä gen ; vaø thuaät ngöõ

« gen » coù ngay trong teân goïi

cuûa nhieàu coâng ti noåi tieáng nhö

Genetech (töø 1980), Biogen,

Amgen, Calgene, Engenics, Genex

vaø Cangene.

•Tính ñeán 2002, ôû Mó coù hôn 1300 vaø treân toaøn theá giôùi coù hôn 3000 coâng ti CNSH. Moät soá coâng ti ñaõ baùn laïi cho caùc taäp ñoaøn hoaù döôïc khoång loà nhö vaøo naêm 1991, 60% cuûa Genentech ñaõ baùn cho Hoffmann-La Roche vôùi giaù 2,1 tæ USD. Khoâng ít coâng ti bò phaù saûn. Söï bieán ñoäng ñoù

laø ñaëc ñieåm cuûa thò

tröôøng CNSH. Naêm 2000,

tieàn ñaàu tö ñaït 33 tæ

USD.

• Ñeán naêm 2000, haøng taù thuoác, saûn phaåm cuûa CN gen, ñaõ ñöôïc caáp giaáy chöùng nhaän ; hôn 200 loaïi ñang thöû ôû ngöôøi vaø hôn 750 loaïi ñang trong quaù trình thöïc hieän. Ngay töø naêm 1996, laàn ñaàu tieân doanh soá baùn protein taùi toå hôïp er yt hr opoet i n ( chaát kí ch t hí ch t aï o maùu) vöôï t 1 t æ USD/ naêm. Naêm 2000, t i eàn baùn caùc khaùng t heå ñôn doøng vöôï t 2 t æ USD/ naêm. Doanh t hu cuûa CN

gen t aêng voï t t öø 6 t æ USD naêm

1986 ñeán 25 t æ USD naêm 2000.

• Hôn theá nöõa, moät xu höôùng

phaùt trieån chung cuûa neàn kinh teá tri thöùc laø söï tham gia tröïc tieáp cuûa caùc nhaø khoa hoïc vaøo caùc coâng ti. Hebert Boyer, moät taùc giaû phaùt minh ra kiõ thuaät di truyeàn, laø phoù chuû tòch coâng ti coâng ngheä gen ñaàu tieân Genent ech. Theo göông oâng coù nhi eàu gi aùo sö, nhaø khoa hoï c ñaõ t r öï c t i eáp t ham gi a vaøo caùc coâng t i CNSH nhoû.

• Taïp chí baùn nguyeät san

Genetic Engineering News moãi

naêm coù neâu danh saùch 100

trieäu phuù USD trong lónh vöïc CN

gen (hình 1.8) vaø thoáng keâ soá

coù trình ñoä sau ñaïi hoïc trong ñoù

(ít nhaát laø 96/100).

Thöông maïi hoaù boä gen thaønh hieän thöïc

NHAÄN THÖÙC SINH HOÏC

• BÍ MAÄT CUÛA SÖÏ SOÁNG

• YÙ NGHÓA CUÛA NHAÄN

THÖÙC

• CAÙC ÑAËC ÑIEÅM CUÛA NHAÄN THÖÙC SINH HOÏC

BÍ MAÄT CUÛA SÖÏ SOÁNG • Nhieàu bí maät cuûa söï soáng coøn

ôû phía tröôùc:

• - Tieáp tuïc khia thaùc nguoàn taøi

nguyeân ña daïng sinh hoïc nhö caùc sinh vaät bieån.

• -Caùc heä thoáng cuûa teá baøo vaø söï vaän haønh lieân tuïc cuûa haøng ngaøn phaûn öùng hoùa lyù hoïc.

• - Bí maät cuûa boä naõo ngöôøi • - ÔÛ caáp ñoä caùc möùc toå chöùc

khaùc nhau cuûa söï ña daïng.

• - AÛnh höôûng caùc nhaân toá sinh

hoïc ñeán con ngöôøi vaø hoaït

ñoäng xaõ hoäi

YÙ NGHÓA CUÛA NHAÄN THÖÙC • - Ñònh höôùng chieán löôïc cho söï phaùt trieån sinh hoïc laø vaán ñeà quan troïng haøng ñaàu nhaát laø trong boái caûnh khoa hoïc coâng ngheä phaùt trieån vôùi toác ñoä cöïc nhanh nhö hieän nay. Ñònh höôùng sai seõ traû giaù lôùn.

• - Ñeå coù ñònh höôùng chieán löôïc ñuùng caàn coù nhaän thöùc sinh hoïc ñuùng ñeå coù taàm nhìn khaùi quaùt.

• -Nhaän thöùc sinh hoïc seõ giuùp coù

phaûn öùng nhanh vaø kòp thôøi

vôùi nhöõng tình huoáng cuï theå.

• -Noù coøn giuùp cho vieäc thu nhaän

thoâng tin coù hieäu quaû hôn.

CAÙC ÑAËC ÑIEÅM CUÛA NHAÄN THÖÙC SINH HOÏC - Nhaän thöùc sinh hoïc coù yù nghóa

lòch söû vaø thay ñoåi theo trình ñoä khoa hoïc töøng thôøi ñaïi. Do ñoù caàn bieát veà lòch söû sinh hoïc.

- Söï phöùc taïp vaø ña daïng voâ cuøng to lôùn cuûa các vaán ñeà nghieân cöùu. Nghieân cöùu sinh hoïc phöùc taïp nhaát trong caùc lónh vöïc khoa hoïc töï nhieân.

- Söû duïng nhieàu caùc phöông phaùp khoa hoïc töï nhieân khaùc. Ñoàng thôøi coù caùc phöông phaùp

chuyeân bieät.

- Lieân quan ñeán ngöôøi neân raát

nhaïy caûm vôùi XH