Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 1 - Lê Thùy Linh
Bài giảng chương 1 giới thiệu các khái niệm và tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nội dung cụ thể được trình bày trong chương này gồm có: Một số khái niệm, mối quan tâm của người tiêu dùng tới vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.