Bài thuốc chữa bệnh từ rau mồng tơi
Rau mồng tơi phòng và chữa bệnh táo bón, đái dắt, rôm sảy...
Từ xưa đến nay, rau mồng tơi được biết đến với các thuộc tính như ngọt nhẹ,
không độc và mát dịu. Dùng rau mồng tơi luộc hoặc nấu canh với thịt heo nạc băm
nhuyễn giải nhiệt, lợi tiểu, nhuận tràng. Trẻ em bị táo bón, phụ nữ sinh khó, mắt nóng
đỏ, dùng lá mồng tơi ép lấy nước uống hoặc đắp lên mắt. Trị rôm sảy bằng cách dùng
hạt mồng tơi phơi khô, tán nhỏ thành bột mịn rồi thoa ngoài da chỗ bị rôm sảy...
Theo lương y Huyên Thảo (Hà Nội), ngoài việc được dùng trong bữa ăn hằng
ngày, rau mồng tơi còn được sử dụng trong một số bài thuốc chữa bệnh như táo bón,
đại tiện xuất huyết kinh niên, tiểu tiện không thông, đái dắt, đái nhỏ, chứng ngực bồn
chồn, đầy tức và cầm máu, giúp vết thương mau lành.
Một số bài thuốc chữa bệnh:
- Rau mồng tơi 500 g, cho mắm, muối, tương, giấm nấu thành canh
ăn cơm hằng ngày. Sử dụng vài ngày là đại tiện sẽ thông, không còn táo bón.
- Lấy 30 g rau mồng tơi, gà mái già 1 con (bỏ đầu, chân, nội tạng), hầm
gà chín, cho mồng tơi vào, nấu thêm 20 phút bắc ra là ăn được. Đây là món
chữa chứng đại tiện xuất huyết kinh niên.
- Dùng khoảng 100 g mồng tơi sắc nước uống trong ngày thay trà chữa
tiểu tiện không thông, đái dắt, đái nhỏ giọt.
- Mồng tơi 60 g sắc lấy nước đặc, hòa thêm chút rượu trắng, uống khi nước còn
ấm có tác dụng chữa chứng ngực bồn chồn, đầy tức.
- Mồng tơi cả cây khoảng 100 g, móng chân giò 1 cái, hầm với nước và rượu.
Ăn trong bữa cơm hằng ngày có tác dụng chữa khớp chân tay đau nhức do phong thấp.
Ngoài ra, phụ nữ sau khi sinh ít sữa, ăn rau mồng tơi sẽ nhiều sữa hơn. Mồng
tơi tươi giã nát rồi lấy bông thấm vào nước cốt nhét vào lỗ mũi chữa chảy máu mũi do
huyết nhiệt (chảy máu cam). Dùng mồng tơi giã nát, lấy nước bôi lên chỗ da bị bỏng
sẽ mau lành. Mồng tơi trộn với đường phèn, giã nát, đắp vào chỗ bị thương sẽ giúp
cầm máu, vết thương mau lành.
Cá chép chữa bệnh
Cá được dùng thường xuyên trong mỗi bữa ăn. Các nhà chuyên môn khuyên,
nên ăn cá ít nhất 3 lần/tuần. Bài viết này đề cập về cách dùng cá chép chữa bệnh.
1. Cá chép và rễ cây gai: Cá chép một con 1/2 ký, làm sạch vảy, bỏ ruột, rửa
sạch. Lấy các vị thuốc: 15g đương quy, 50g hoàng kỳ, trừ ma căn (rễ cây gai lấy sợi)
đem nấu lấy nước, dùng nước đó và cá đem nấu cháo với 60g gạo nếp loại ngon, nêm
nếm gia vị vừa miệng. Món này có tác dụng an thai và bổ dưỡng rất tốt, vì cá chép và
rễ cây gai đều có tác dụng tốt chữa trị bệnh thai động bất an.
2. Cá chép a giao: Cá chép 1 con độ nửa ký, làm sạch, a giao 12g đem hơ nóng,
gạo nếp 60g. Tất cả cho vào nồi nấu với ít gừng, hành, vỏ quýt, muối thành món ăn,
chia 2 lần ăn hết trong ngày. Liên tục ăn từ 5 - 7 ngày. Món này ứng dụng điều trị tỳ
thận và thai không ổn định.
3. Cá chép long nhãn, hoài sơn: Cá chép 1 con nửa ký, đánh vảy, bỏ ruột, rửa
sạch cho vào cái tô, rồi cho cùi long nhãn 15g, hoài sơn dược 15g, cẩu khởi tử 15g, táo
tàu 4 quả, cho thêm chút đường đỏ, ít rượu mùi, đậy kín, đem chưng cách thủy trong 3
giờ là được.
* Cá chép, đậu đỏ: Lấy 50g đậu đỏ hạt nhỏ, cho vào nước nấu chín, xong cho
một con cá chép nặng nửa ký đã làm sạch vào nấu cho đến khi cá chín nhừ, gia vị vừa
dùng, có thể cho thêm hành, thì là, dùng cả nước lẫn cái. Hai món trên dùng cho người
mắc chứng bệnh thủy thũng do viêm thận mãn tính, xơ gan cổ chướng...
Quả anh đào giúp chống mất ngủ
Bạn bị chứng mất ngủ hành hạ ư? Vậy hãy thường xuyên ăn quả anh đào. Theo
các nhà khoa học thuộc Đại học Texas (Mỹ), ăn quả anh đào sẽ giúp dễ ngủ và ngủ
ngon vì quả này chứa nhiều melatonin, một loại hormone gây buồn ngủ.
Báo Daily Express dẫn lời tiến sĩ Russel Reiter, trưởng nhóm nghiên cứu, cho
biết: “Ăn một ít quả anh đào sẽ giúp tăng hàm lượng melatonin trong máu, qua đó cải
thiện giấc ngủ, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe”.