Bài thuốc - món ăn giúp chữa bệnh
động mạch vành
Ngoài việc sử dụng thuốc men để điều trị bệnh động mạch vành, chế độ và
thực đơn ăn uống phù hợp với sinh lý có tác dụng to lớn trong việc điều trị
bệnh mạch vành.
Mộc nhĩ.
Dưới đây là một số món ăn có tác dụng chữa bệnh mạch vành, tùy theo hoàn cảnh,
điều kiện và khẩu vị từng người mà áp dụng linh hoạt để có món ăn ngon lại có tác
dụng chữa bệnh mạch vành.
Chuối tiêu chấm vừng đen: Dùng 500g chuối tiêu, 15g vừng đen. Vừng đen rang
chín, chuối tiêu chấm vừng đen, ăn hết trong ngày. Có tác dụng hạ huyết áp, tốt
cho bệnh mạch vành.
Rau cần nấu với táo tàu: Dùng 500g rau cần, 200g táo tàu, nấu chín rau cần với táo
tàu ăn. Có tác dụng hạ huyết áp, an thần, tốt cho bệnh mạch vành.
Côn bố nấu với đậu xanh, đậu đỏ: Dùng 150g côn bố, 150g đậu xanh, 150g đậu
đỏ. Cho nước vừa đủ, nấu chín kỹ thêm đường đủ ngọt, ăn cái, uống nước, ăn
thường xuyên. Có tác dụng tốt với bệnh mạch vành.
Mộc nhĩ trắng: Lấy 4g mộc nhĩ trắng, ngâm vào nước nóng, rửa sạch, sau đó cho
vào ấm bằng đất, sắc lấy nước uống, có thể cho vào ít đường trắng. Chia làm 2 lần,
uống hết trong ngày. Uống liên tục có tác dụng hạ huyết áp, giảm mỡ máu, tốt cho
bệnh mạch vành.
Rau chân vịt hấp cách thủy: Dùng 200g rau chân vịt, rửa sạch cho vào 200ml
nước. Hấp cách thủy trong 10 phút. Để nguội sau 1 tiếng, gạn lấy nước, chia làm 2
lần uống hết vào buổi sáng, buổi chiều. Có tác dụng hạ huyết áp, bệnh mạch vành.
Cháo đào nhân thêm gia vị: 10g đào nhân, 30g sinh địa vàng, 100g gạo, 10g hạt
quế, 2 miếng gừng sống. Đào nhân gọt bỏ vỏ, hạt quế nghiền nát, gạo nghiền
nhuyễn, dùng lượng rượu trắng thích hợp chế vào sinh địa, gừng và đào nhân xay
lấy nước. Thêm vào gạo lượng nước thích hợp nấu cháo, sau khi sôi cho nguyên
liệu và nước thuốc vào nấu chín, cho hạt quế nghiền vào.