Cẩm nang: 4 loại rau quả
dưỡng tâm mùa hè
Ngày hè nóng bức bạn nên ăn những thức ăn bổ tim vì vậy bốn loại rau quả
dưỡng tâm sau đây cần trở thành món ăn trọng điểm vào mùa hè.
Dưa hấu
Có công dụng gii phiền chống khát, thanh nhit gii say nắng. Nên ăn vào lúc
nóng nực, chân tay buồn bực, oi nồng khát nước, khi b những bệnh tật tiểu tiện
không thông, sưng họng, lở mồm.
Dưa chuột
Vỏ xanh nhựa nhiều, sợi
mịm mm tươi, hàm lượng nước khoảng 97% là thực phẩm tng hngtác
dụng giải khát. Dưa chut tươi có công hiu thanh nhiệt gii độc rất tốt. Ngoài ra,
cũng có hiu quả rõ rệt nhuận tràng, giảm đau đường ruột. Những người b táo bón,
đại tiện càng nên ăn nhiu vào mùa hè.
Đào
Quả đào có công dụng nhuận tràng, hoạt huyết, tiêu tích. Ăn nhiu đào li cho
việc chữa trị những chứng bệnh: khát khô bứt rứt, máu ứ, đại tiện không thông,
tiu tiện không li, bụng chướng đầy hơi.
Mướp đắng (Khổ qua)
Mướp đắng vị ngọt đắng, tính hàn. Mướp đắng già, dần dần chuyển sang màu vàng
sm, vị cam, tính bình. Khổ qua có thể tiêu trừ nhiệt tà, gim bớt mệt nhọc, thanh
m minh mục. Những người lao độngng tác mệt nhọc có thể ăn nhiu hơn
những người bình thường.