Cơm cuộn jambon
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Khoảng 5 tuổi trở lên, bé đã có thể thử những món có… hơi men nhưng
đương nhiên chỉ một chút thôi. Nếu một hôm nào bụng bé hơi ì ạch, những
món này giúp bé dễ tiêu và có thể “tống” bớt hơi đấy!
Nguyên liệu:
- 5 lát jambon
- 1/2 củ cà rốt
- 5 cọng đậu que, 1 chén cơm trắng
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê xốt mayonnaise, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Đậu que tước bỏ xơ. Tất cả đem luộc chín, xắt hạt lựu
nhuyễn.
2
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho cơm vào xào cùng với đậu que và cà rốt, nêm
hạt nêm, trộn đều, nhắc xuống.
3
Khi cơm còn ấm nóng, trải từng lát jam- bon ra và cho cơm vào cuốn lại, phết một
ít xốt mayonnaise vào mép miếng jambon trước khi cuộn kín lại. Dùng màng bọc
thực phẩm bọc cuốn jambon lại rồi cho vào tủ lạnh. Khi cuộn cơm đã mát nguội và
định hình thì lấy ra, bỏ nylon và cắt thành từng khoanh cho bé bốc ăn.