Cơm hải sản gói lá sen
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Cơm hải sản gói lá sen chắc chắn sẽ rất hấp dẫn những thực
khách của gia đình bạn vào những ngày đầu năm.
Nguyên liệu:
1 lá sen
300g gạo
200g tôm sú
100g hạt sen 100g nạc đùi
100g mực ống
100g viên tôm
Nước tương
Các bước thực hiện:
1
Gạo nấu cơm hơi khô để chiên. Luộc tôm sú, mực ống, viên tôm
và cắt theo ý sao cho đẹp mắt. Hạt sen luộc chín.
Chiên các loại hải sản với cơm và hạt sen. Cho vào lá sen gói lại
và hấp chín khi ăn.
2
Cơm hải sản lá sen dùng với nước đậu nành. Trang trí thêm đài
sen và hoa sen cho đẹp mắt.
