Công dụng, nhu cầu của bé, nguồn cung cấp dồi
dào một số vi chất cần thiết
Cung cấp đủ dinh dưỡng sẽ rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ.
Các mẹ hãy cùng chúng tôi “điểm danh” những chất quan trọng và công dụng tuyệt
vời của nó đối với sự phát triển của bé nhé!
1. Magiê
Công dụng:
Magiê quan trọng đối với sức khỏe bé vì nó giúp cho xương của bé chắc khỏe và
giúp duy trì nhịp đập ổn định của tim. Không những thế, magiê còn giúp cho các
cơ và hệ thần kinh của bé hoạt động tốt. Ngoài ra, một hệ miễn dịch tốt cũng không
thể thiếu vắng magiê.
Magiê quan trọng đối với sức khỏe bé vì nó giúp cho xương của bé chắc khỏe và
giúp duy trì nhịp đập ổn định của tim.
Lượng magiê bé cần:
Bác sĩ Đặng Thu Hiền (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết: “Lượng magiê bé cần
mỗi ngày tùy theo độ tuổi: bé từ 1-3 tuổi cần 80mg magiê/ ngày, bé 4-8 tuổi cần
130mg magiê/ ngày. Nếu thừa magiê bé có thể bị đau bụng và tiêu chảy, thậm chí
dẫn đến ngộ độc”.
Mẹ không cần phải bổ sung magiê hàng ngày cho bé mà thay vào đó hãy cho con
ăn uống đa dạng và cân bằng thực phẩm để bé không bị thiếu chất.
Magiê có nhiều trong các thực phẩm sau:
Các loại hạt và rau họ đậu là nguồn thực phẩm dồi dào magiê nhất, bao gồm: đậu
tương, bơ lạc, đỗ đen, nho khô, sữa chua, quả bơ, chuối, ngũ cốc…
2. Kẽm
Công dụng:
Nếu cơ thể thiếu kẽm, bé sẽ bị chậm phát triển chiều cao và hay bị trằn trọc khi
ngủ. Có hơn 70 enzyme phụ thuộc vào kẽm để duy trì vai trò tiêu hóa và trao đổi
chất trong cơ thể. Vì vậy kẽm là một trong số những chất cực kỳ quan trọng đối
với sự phát triển và sức khỏe bé.
Lượng kẽm bé cần:
Bác sĩ Hiền cho biết: “Lượng kẽ bé 1-3 tuổi cần là 3mg kẽm/ ngày, bé 4-8 tuổi cần
là 5mg kẽm/ ngày. Thừa kẽm làm bé bị nôn, đau bụng, tiêu chảy, đau đầu, về lâu
dài còn kèm theo các dấu hiệu ngộ độc nguy hiểm”.
Những thực phẩm có chứa nhiều kẽm:
Kẽm có nhiều trong sữa chua hoa quả, bột yến mạch ăn liền, đùi gà, phomai, đậu
phụ, lúa mì, thủy hải sản…
Bác sĩ Hiền khuyên các mẹ nên cho con ăn uống đa dạng và chú ý bổ sung những
thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn của con.
3. Vitamin E
Công dụng:
Vitamin E đóng vai trò quan trong trong việc tạo nên một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Không những thế, vitamin E còn tham gia vào việc sửa chữa cấu trúc DNA và vào
quá trình trao đổi chất. Ngoài ra Vitamin E còn có tác dụng ngăn cản sản xuất các
gốc tự do – phân tử làm hủy hoại tế bào.