BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH
ĐÁNH GIÁ QUYẾT ĐỊNH THAM GIA MÔ HÌNH THƯƠNG MẠI
CÔNG BẰNG CỦA NÔNG H SN XUẤT CÀ PHÊ TẠI XÃ
XUÂN TRƯỜNG, THÀNH PH ĐÀ LẠT, TNH LÂM ĐNG
TRN TH NGỌC HÂN
KHÓA LUẬN TT NGHIP
ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG C NHÂN
NGÀNH KINH T NÔNG NGHIỆP
Thành ph H Chí Minh
Tháng 12/2019
B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH
ĐÁNH GIÁ QUYẾT ĐỊNH THAM GIA MÔ HÌNH THƯƠNG MẠI
CÔNG BẰNG CỦA NÔNG HỘ SN XUẤT CÀ PHÊ TẠI
XUÂN TRƯỜNG, THÀNH PH ĐÀ LẠT, TNH LÂM ĐNG
TRN TH NGỌC HÂN
NGÀNH KINH T NÔNG NGHIỆP
LUẬN VĂN TỐT NGHIP ĐI HC
Ngưi hưng dn: ThS. TRẦN HOÀI NAM
Thành ph H Chí Minh
Tháng 12/2019
Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học Khoa Kinh Tế, Trường Đại Học Nông
Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận Đánh giá quyết định tham gia
hình thương mại công bằng của nông hộ sản xuất phê tại Xuân Trường, thành
phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồngdo Trần Thị Ngọc Hân, sinh viên khóa 42, ngành Kinh Tế
Nông Nghiệp, đã bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày ___________________
ThS.Trần Hoài Nam
Ngưi hưng dn
Ngày Tháng Năm
Ch tch hi đng chấm báo cáo Thư ký hội đng chấm báo cáo
Ngày tháng năm Ngày tháng năm
LI CM T
Để thc hiện khóa luận tt nghip “Đánh giá quyết định tham gia hình
thương mi công bng ca nông h sn xut phê ti Xuân Trường, thành ph
Đà Lt, tnh Lâm Đồng, ngoài quá trình nỗ lc ca bản thân, còn là sự ng hộ, khích lệ
rt nhiu t những ngưi xung quanh.
Tôi gửi li cảm ơn đầu tiên đến gia đình, người thân, bạn bè đã luôn bên cạnh tôi, là
điểm ta tinh thn vng chắc cho tôi bước trên con đường tôi đã chọn.
Tôi xin chân thành cảm ơn đến quý thầy trường Đại học Nông m TP.HCM,
đặc biệt là quý thầy cô giảng viên khoa Kinh Tế đã tận tâm truyền đạt cho tôi những kiến
thc quý báu trong quá trình hc tp va qua.
Tôi gửi li cảm ơn chân thành sự biết ơn sâu sắc đến thy Trần Hoài Nam. Người
thy tận tình giúp đ, h trợ, động viên tôi trong suốt quá trình hoàn thành khóa lun tt
nghiệp này.
Tôi cảm ơn đến các anh chị, chú ti Xuân Trưng, thành ph Đà Lt, tnh Lâm
Đồng đã giúp tôi hoàn thành các phiếu kho sát.
Tôi kính chúc quý thầy cô và các bạn sinh viên trường Đại học Nông Lâm sức khe
và thành công!
Thành ph H Chí Minh, ngày…tháng 12 m 2019
Sinh viên
Trn Th Ngc Hân
TÓM TẮT
TRN TH NGỌC HÂN. Tháng 12 năm 2019. Đánh giá quyết định tham gia
hình thương mi công bng ca nông h sn xut phê ti Xuân Trường, thành
ph Đà Lt, tnh Lâm Đồng”.
TRAN THI NGOC HAN. December 2019. Assessments of decision to participate
of farmer’s coffee in the fair trade model in Xuan Truong Commune, Da Lat City,
Lam Dong Province”.
Khóa luận tìm hiểu v quyết định tham gia mô hình thương mại công bằng da trên
s liệu đưc thu thp bằng cách phng vn trc tiếp 222 h canh tác phê tại Xuân
Trưng, Thành ph Đà Lạt, Tỉnh m Đồng, đây khu vực đang thực hiện hình thương
mại công bằng trong sn xuất phê với thương hiệu phê Cầu Đất. Thương mại công
bng trong sn xuất phê tạo cho nông dân hội công bằng để ci thin v thế th
trưng ca h. Nghiên cứu y đã sử dụng hình hồi quy Logit với phương pháp ước
ng MLE nhm đánh giá quyết định tham gia hình thương mại công bằng của nông
h sn xuất cà phê. Kết qu nghiên cứu cho thấy, xác suất nông hộ quyết định tham gia sn
xuất phê theo nh thương mại công bằng 14,43% các yếu t ảnh hưởng đến
quyết định tham gia mô hình như tui ch hộ, trình độ hc vn, diện tích, lợi nhun, nhn
thc của nông hộ v thương mại công bằng, mức giá mong muốn và khuyến nông. Trong
đó, biến nhn thc của nông hộ mức giá mong muốn có tác động mnh đến quyết định
tham gia mô hình thương mại công bằng trong sn xuất cà phê.