Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD : Th.s Đinh Hải Hà
SVTH:Huỳnh Thị Thanh Tuyền Trang 1

ĐỀ TÀI:
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM
HỮU HẠN XI MÉC
Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD : Th.s Đinh Hải Hà
SVTH:Huỳnh Thị Thanh Tuyền Trang 2
MỤC LỤC
CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU .................................................................................... 3
CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN....... 4
2.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY ........................................................................... 4
2.2 CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ ................................................................ 4
2.3 NĂNG LỰC VÀ KINH NGHIỆM ............................................................ 4
2.3.1 Lao động.............................................................................................. 4
2.3.1.1 Cán bộ quản lý chuyên môn .......................................................... 4
2.3.2 Năng lực ......................................................................................... 5
CHƯƠNG 3 GIÁM SÁT THỰC NGHIỆM LẮP ĐẶT CÔNG TRÌNH XỬ LÝ
NƯỚC THẢI THỰC PHẨM CÔNG TY TNHH HÒA HƯNG SAĐEC –
ĐỒNG THÁP ................................................................................................... 6
3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ -ÁP DỤNG ....................................... 6
3.1.1. Tổng quan về nước thải ngành thực phẩm ........................................... 6
3.1.1.2 Tác hại của các chất ô nhiễm trong nước ảnh hưởng tới môi trường...... 9
3.1.1.3 Vị trí địa lý và ngành nghề kinh doanh ............................................... 10
3.1.2 DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI ..... 11
3.1.2.1. Dây chuyền công nghệ ................................................................... 11
3.1.2.2. Thuyết minh công nghệ.................................................................. 12
3.2 KÍCH THƯỚC CÁC CÔNG TRÌNH TRONG HỆ THỐNG XỬ LÝ ........ 13
3.2.1 Bể điều hòa ............................................................................................ 13
3.2.2 Tính toán xiclon lắng ......................................................................... 13
3.2.3 Tính toán bể Aerotank..................................................................... 13
3.2.5 Tính toán bể chứa bùn......................................................................... 14
3.3.1.1. Xiclon ................................................................................................ 17
3.6. NHẬN XÉT VỀ CÔNG TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỰC PHẨM .. 29
CHƯƠNG 4 ................................................................................................... 30
Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD : Th.s Đinh Hải Hà
SVTH:Huỳnh Thị Thanh Tuyền Trang 3
CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU
Trong bối cảnh Việt Nam đang gia nhập WTO, sự hiện diện ngày càng
nhiều các công ty nhà máy sản xuất. Đồng thời, sự phát triển của nhiều ngành
nghề, dịch vụ, thương mại. Nó đẩy mạnh sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại
hóa đất nước nói chung, và các tỉnh thành nói riêng.
Những công ty nhà máy này luôn được thiết kế hiện đại, quy mô lớn. Nó
đáp ứng nhu cầu sản xuất hàng hóa, mua bán trao đổi sản phẩm, ăn ở của người
sản xuất trong thời đại mới. Vì vậy, hoạt động sản xuất kinh doanh trong lĩnh
vực này đang rất nóng bỏng, thu hút rất nhiều nguồn nhân lực lao động trên cả
nước.
Song hành cùng với “cơn sốt” các doanh nghiệp đầu tư công nghệ sản
xuất vào Việt Nam nước ta nói chung và các tỉnh thành nói riêng đã và đang
phát triển rất mạnh, đặc biệt tập trung trong các Khu Công Nghiệp, Khu Chế
Xuất,các công ty tư nhân, các tác động của chúng đến giao thông, môi trường,
và xã hội cũng là vấn đề cấp thiết cần phải giải quyết. Để bảo vệ môi trường và
phát triển bền vững, nhà đầu tư Công ty TNHH Hòa Hưng đã quan tâm đến hệ
thống thu gom rác thải, khí thải và nước thải trong công ty nhà máy sản xuất.
Đối với hệ thống xử lý nước thải, do hạn chế về mặt diện tích và đòi hỏi có mỹ
quan, dự định được xây dựng trên khoảng đất trống phía sau mặt bằng nhà
máy. Nó xử lý nước thải từ nhà máy để đảm bảo tiêu chuẩn xả thải ra môi
trường theo QCVN 24:2009/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước
thải công nghiệp. Đồng thời, những hệ thống xử lý nước thải loại này phải đảm
bảo tính thẩm mỹ, không được phát sinh mùi, tiếng ồn, đòi hỏi tính kỹ thuật và
độ bền cao.
Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD : Th.s Đinh Hải Hà
SVTH:Huỳnh Thị Thanh Tuyền Trang 4
CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU
HẠN
XI MÉC
2.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY
1. Tên công ty : CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN XI MÉC
Tên giao dịch : XI MEC CO.,LTD
Tên viết tắt : CMEC CO.,LTD
2. Địa chỉ trụ sở chính: 206, Quốc Lộ 1 A, Quận Bình Tân, TP
HCM.
Điện thoại : (08) 54 442 239 Fax: (08) 54 255 623
2.2 CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ
Công ty CMEC là đơn vị chuyên hoạt động trong lĩnh vực xây dựng
và môi trường vơí các chức năng chủ yếu:
- Tư vấn kỹ thuật về môi trường .
- Lập báo cáo đánh giá tác động môi trường cho các dự án đầu tư.
- Thiết kế và xây lắp các công trình xử lý nước cấp, nước thải và khí
thải.
- Cải tạo, nâng cấp các hệ thống xử lý chất thải hiện có.
- Mua bán thiết bị, hoá chất ngành nước, hoá chất vệ sinh công
nghiệp.
2.3 NĂNG LỰC VÀ KINH NGHIỆM
2.3.1 Lao động
2.3.1.1 Cán bộ quản lý chuyên môn
- Tổng số: 07 người
- Chia theo ngành:
+ Cán bộ kỹ thuật: 04 ngưỡi
+ Ngành kinh tế : 03 người
- Chia theo bậc đào tạo:
+ Trình độ đại học : 05 người
Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD : Th.s Đinh Hải Hà
SVTH:Huỳnh Thị Thanh Tuyền Trang 5
+ Trình độ trung cấp : 02 người
- Số năm công tác bình quân: 08 năm.
2.3.1.2 Công nhân, thợ lành nghề
- Tổng số: 08 người
- Chia ra:
+ Công nhân xây dựng: 04 người
+ Công nhân lắp đặt vận hành công nghệ môi trường : 04 người
Ngòai ra, công ty còn có số lượng lớn công nhân hợp đồng thời vụ. Tùy theo
tính chất và quy mô của từng công trình sẽ bổ sung thêm cán bộ quản lý chuyên
môn và công nhân cho phù hợp.
2.3.2 Năng lực
Với đội ngũ cán bộ kỹ thuật đã có kinh nghiệm lâu năm trong ngành, CMEC
có khả năng trong lĩnh vực tư vấn thiết kế công nghệ xử lý nước cấp, nước thải
trong các lĩnh vực :
- Dệt nhuộm .
- Giấy và bột giấy.
- Chế biến thực phẩm : Rựơu, bia, nước giải khát, rau quả, thủy sản,
giết mổ gia súc, chế biến tinh bột, đườngv.v…
- Xử lý nước thải sinh hoạt bệnh viện, trường học, khu dân cư tập
trung, đô thị, khu công nghiệp v.v.
- Dịch vụ tẩy rữa, vệ sinh công nghiệp, xử lý nước bằng hoá chất