Câu hỏi ôn tập kiểm tra học kì 2 môn Công nghệ chăn nuôi lớp 11 năm 2024-2025 - Trường THPT An Khánh

Trong tài liệu này, chúng ta sẽ khám phá các câu hỏi ôn tập và kiểm tra học kỳ II năm học 2024-2025 môn Công Nghệ Chăn Nuôi lớp 11, tập trung vào các vấn đề phòng trị bệnh trong chăn nuôi, một số bệnh phổ biến ở gia cầm và trâu bò, ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng trị bệnh cho vật nuôi, quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP và ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi. Tài liệu bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm và tự luận, giúp học sinh ôn tập và củng cố kiến thức. Phần lớn các câu hỏi tập trung vào việc nhận biết các triệu chứng bệnh, nguyên nhân gây bệnh và các biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả. Các bệnh thường gặp ở lợn như dịch tả lợn cổ điển, đóng dấu lợn, giun đũa lợn và phân trắng lợn con được đề cập chi tiết. Các biện pháp phòng bệnh như vệ sinh chuồng trại, tiêm vaccine và cách ly cũng được nhấn mạnh. Ngoài ra, tài liệu cũng đề cập đến các bệnh thường gặp ở gia cầm như cúm gia cầm và cầu trùng gà, cũng như các bệnh ở trâu bò như tụ huyết trùng và tiên mao trùng. Các biện pháp phòng trị bệnh cho từng loại vật nuôi được trình bày cụ thể, giúp học sinh nắm vững kiến thức. Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng trị bệnh cho vật nuôi cũng là một phần quan trọng của tài liệu. Các kỹ thuật chẩn đoán di truyền, sản xuất vaccine tái tổ hợp và sử dụng kháng sinh được đề cập. Tài liệu cũng giới thiệu về quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, bao gồm các yêu cầu về chuồng trại, con giống, quản lý dịch bệnh và bảo vệ môi trường. Các bước thực hiện quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP được trình bày chi tiết, giúp học sinh hiểu rõ hơn về quy trình này. Cuối cùng, tài liệu đề cập đến ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi, bao gồm các phương pháp bảo quản như HPP, khử nước và chế biến phô mai. Các công nghệ này giúp nâng cao chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm chăn nuôi. Tài liệu này là nguồn tài liệu hữu ích cho học sinh ôn tập và chuẩn bị cho kỳ thi học kỳ II môn Công Nghệ Chăn Nuôi lớp 11.