Giới thiệu tài liệu
Nghiên cứu về tiểu mô hình cellulase trong ứng dụng, trong đó được giới thiệu về vi phân và công dụng của cellulose, một loại hạt giác từ thực vật, và vai trò của cellulase trong chia hạt giác cellulose thành hợp chất đơn giản hơn như glucose, cellobiose và cellotriose.
Đối tượng sử dụng
Nhà nghiên cứu và doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghiệp sử dụng cellulase.
Nội dung tóm tắt
Tiểu luận hoặc bài khoa học này phân tán về enzyme cellulase và các loại enzyme liên quan, chẳng hạn như endoglucanase, exoglucanase và β-glucosidase (cellobiase), trong khi chia hạt giác cellulose thành hợp chất đơn giản hơn như glucose, cellobiose và cellotriose. Nó cũng bao gồm một phần trình bày về công nghiệp sử dụng của cellulase, chẳng hạn như biođiện năng, viên phải bỏ hoặc làm cho viên phải bỏ rác dễ hấp thụ và ngành sản xuất giấy. Đó là liệu có thể mang lại hiệu quả lớn cho các ngành công nghiệp trong tương lai.