Dinh dưỡng cao niên, các bệnh tuổi già và trị liệu tiên phòng

1. Dinh dưỡng Người Việt Nam thường thường có 3 bữa ăn và trong mỗi bữa ăn có 3 món : - Cơm . - Món mặn: thịt kho, cá kho, trứng, đậu hủ, … - Món rau ( canh hay xào ). Cơm hay những ngũ cốc ( gạo, nếp, bắp, mì, khoai,… ) thuộc về chất bột đường ( glucides ).