THỰC HÀNH CHIẾT CÀNH
I. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT
Biết chiết cành theo đúng quy trình và thao tác kỹ thuật
Làm được các thao tác kỹ thuật trong quy trình chiết cành
Có ý thức kỹ thuật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong
và sau khi thực hành
II. CHUẨN BỊ
Dao sắc, kéo cắt cành, cành cam (bưởi), thuốc kích thích ra
rể, mảnh PE, dây buộc, đất trộn hỗn hợp (đất, rể bèo tây (rơm
được bâm nhỏ)
III.PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:
Trực quan
III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP
4.1Ổn định: kiểm diện
4.2KTBC: Nêu quy trình thực hành giâm cành
1.2 Bài mới:
Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học
Hoạt động 1
Giới thiệu bài thực hành
GV: nêu mục tiêu của bài:
các thao tác kỹ thuật trong
quy trình chiết cành đúng kỹ
thuật.
Hoạt động 2
Tổ chức thực hành
GV: kiểm tra sự chuẩn bị của
HS: cành chiết, dao, kéo, dây
buộc đất bó bầu, mảnh PE
trong để bó bầu,...
GV: phân chia nơi thực hành
và vật liệu chất kích thích ra
Dụng cụ và vật liệu
Dao sắc
Kéo cắt cành
Cành cam, bưởi, nhãn
Mảnh PE, dây buộc, đất hỗn
hợp
Quy trình thực hành
rể
Hoạt động 3
Thực hành
GV giới thiệu và làm mẫu
từng bước của quy trình chiết
cành, vừa làm, vừa giải thích
rõ các yêu cầu kỹ thuật cần
cho HS hiểu được tại sao
phải làm như thế.
Tại sao phải cạo sạch vỏ?
(cho ra rể nhanh)
Tại sao đất bỏ bầu phải cho
rể bèo, rơm rạ? (làm cho tơi
Chọn cành chiết -> khoanh vỏ ->
trộn hỗn hợp bó bầu -> Bó bầu -
> cắt cành chiết
Bước 1: Chọn cành chiết
Chọn cành mập, có 1-2 năm
tuổi, đường kính 0,5-1,5cm
ở
giữa tầng tán cây vươn ra ánh
sáng
Bước 2: Khoanh vỏ
Dùng dao khoanh vỏ cành
chiết ở vị trí cách chạc cành từ
10-15cm độ dài phần khoanh từ
1,5-2,5cm
Bóc hết lớp vỏ phần khoanh
c
ạo sạch lớp vỏ trắng sát phần gổ
để cho khô
Bước 3: Trộn hỗn hợp bó bầu
xốp giữ được độ ẩm, rể phát
triển thuận lợi)
Tại sao lại cần bôi chất kích
thích ra rể vào vết cắt hoặc
trộn vào đất? (Cho rể mọc
nhanh)
Tại sao lại buộc dây riêng tốt
hơn các vật liệu khác? (bền,
ít bị đứt)
GV: chuẩn bị cành chiết đã
ra rể để giới thiệu và cho HS
quan sát.
Hoạt động 4
Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, rể bèo
tây, chất kích thích ra rể v
à làm
ẩm tới 70% độ ẩm bảo hòa
Bước 4: Bó bầu
Bôi thuốc kích thích ra rể vào vết
cắt khoanh vỏ ở phía trên hoặc
trộn thuốc kích thích vào đất bỏ
bầu
Bầu vào vị trí
chiết cho đều, hai đều nhỏ dần,
phía ngoài bọc mảnh PE trong rồi
buộc chặt hai đầu.
Bước 5: Cắt cành chiết
Khi nhìn qua m
ảnh PE trong thấy
rể xuất hiện ở ngoài bầu đất có
màu vàng ngà (khoảng 50-60
ngày sau khi bó bầu) thì cắt cành
chiết khỏi cây
Bóc lớp PE bó bầu rồi đem giâm
ở vườn ươm hoặc trong bầu đất.
1.3 Củng Cố
Gọi 2 HS nhắc lại quy trình chiết cành
GV tổ chức cho HS thực hành theo các bước
GV theo dõi sửa chữa sai sót khi thực hành
Thực hành xong, GV cho HS vệ sinh
* Đánh giá kết quả
HS tự đánh giá kết quả thực hành:
+ Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu
+ Có làm đúng các bước trong quy trình, có đảm bảo yêu
cầu kỹ thuật không?
+ Thời gian hoàn thành
+ số lượng cành chiết được
GV: tổ chức cho HS đánh giá chéo nhau