Giới thiệu về hỗn hợp chưng cất

Chia sẻ: Me Tran | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

58
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nước : Trong điều kiện bình thường, nước là chất lỏng không màu, không mùi, không vị nhưng khối nước dày sẽ có màu xanh nhạt. Khi hóa rắn nó có thể tồn tại ở dạng 5 dạng tinh thể khác nhau

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giới thiệu về hỗn hợp chưng cất

Giới thiệu về hỗn hợp chưng cất
ĐAMH Quá Trình và Thiết Bị GVHD : NGUYỄN ĐÌNH THỌ 3.Giới thiệu về hỗn hợp chưng cất : a) Nước : Trong điều kiện bình thường, nước là chất lỏng không màu, không mùi, không vị nhưng khối nước dày sẽ có màu xanh nhạt. Khi hóa rắn nó có thể tồn tại ở dạng 5 dạng tinh thể khác nhau: Khối lượng phân tử : 18 g / mol 100 HeäNöôù- Acetic c 90 y % (mol) 80 70 60 50 40 30 20 10 x% (mol) 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Khối lượng riêng d : 1 g / ml Nhiệt độ nóng chảy : 00C Nhiệt độ sôi : 1000 C Nước là hợp chất chiếm phần lớn trên trái đất (3/4 diện tích trái đất là nước biển) và rất cần thiết cho sự sống. Nước là phân tử có tính phân cực lớn , tan vô hạn trong nước ,ete, ...Có thể nói, nước là dung môi quan trọng trong kỹ thuật vì nước có trữ lượng lớn trong tự nhiên , giá rẻ , dễ kiếm . b) Axit Acetic : 2
ĐAMH Quá Trình và Thiết Bị GVHD : NGUYỄN ĐÌNH THỌ Axit acetic là chất lỏng không màu , có mùi thơm đặc trưng , vị chua . Khối lượng riêng của axit acetic ở 20oC là 1,0498 kg/cm3 ,nhiệt độ sôi ở áp suất thường là 118oC , tan vô hạn trong nước. Dung dịch axít acetic 2-15% được dùng làm giấm. Nhân dân ta thường làm giấm ăn bằng cách lên men nước mía, nước mật, chuối chín … Các chất đường trong mía, chuối lên men thành rượu rồi thành giấm. Điều kiện thuận lợi cho sự lên men giấm là nhiệt độ từ 25 đến 50oC và men giấm phải được tiếp xúc với không khí. * Ứng dụng : Nó là nguyên liệu dùng để sản suất hơn 150 mặt hàng khác nhau và được ứng dụng rộng rãi trong các ngành: công nghiệp nặng, y tế và dược, quốc phòng, giao thông vận tải, dệt, chế biến gỗ và nông nghiệp. Từ đó ta có thể điều chế 1 số dược phẩm, phẩm nhuộm, thuốc trừ cỏ, sợi nhân tao, chất dẻo, dung môi các loại … Hỗn hợp rượu axit acetic - nước : Axit acetic tan hoàn toàn trong nước, tạo dung dịch trong suốt không màu Có liên kết hiđrô nội phân tử,ngoại phân tử giữa axit acetic và nước -Số liệu thành phần cân bằng của rượu etylic trong pha lỏng (x) ,trong pha hơi (y) và nhiệt độ sôi của hỗn hợp Nước- Axit Acetic cho ở bảng sau : T°(C) 118,1 115,4 113,8 110,1 107,5 105,8 104,4 103,3 102,1 101,3 100,6 100 X 0 5 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Y 0 9,2 16,7 30,2 42,5 53 62,6 71,6 79,5 86,4 93 100 -Có rất nhiều tiêu chuẩn để chọn và tính ϕ với nhiều thông số ràng buột . Tuy nhiên, ta chọn phương án xác định Rth sao cho thể tích của tháp chưng cất là bé nhất -Ta có V ≈ N(R+1) ⇒ Vmin ≈ N(R+1)min với : thể tích của tháp chưng cất là V=S × H - Do đó , ta khảo sát mối quan hệ (V – R) bằng cách khảo sát mối quan hệ ( R- N(R+1) ) ; - Khảo sát sự quan hệ R – N(R+1) ta được kết quả cho bảng 2 3
ĐAMH Quá Trình và Thiết Bị GVHD : NGUYỄN ĐÌNH THỌ Bảng 2 ϕ R N N(R+1) 1.07 2,06 48 146,88 1.36 2,62 25 90,5 1.74 3,35 36 156,6 2.33 4,48 62 339.76 3.30 6,35 73 536,55 -Sau đó , vẽ đồ thị N(R+1) và R .Giá trị R ứng với N(R+1)min là Rth (N+1).R 600 500 400 300 200 100 0 0 3 6 R 9 Qua đồ thị , ta thấy N(R+1)min tại R=2,79 4