
CƠ SỞ QUÁ TRÌNH TRUYỀN VẬN
CHƯƠNG 5: VẬN TỐC TRUYỀN XUNG
LƯỢNG, ĐỘNG LƯỢNG VÀ KHỐI
LƯỢNG
CBHD : Ts. Mai Thanh Phong
Thực hiện: Quách Thị Mộng Huyền
Dương Kim Ngân
Thái Bá Khôi
Nguyễn Bá Khoa

NỘI DUNG TRÌNH BÀY
5.1 VẬN TỐC TRUYỀN XUNG LƯỢNG
5.1.1 Xung lượng_ hệ quả của lực hấp dẫn
5.1.2 Xung lượng_ hệ quả của lực ứng suất
5.1.3 sự giảm áp
5.2 VẬN TỐC TRUYỀN NĂNG LƯỢNG
5.3 VẬN TỐC TRUYỀN KHỐI
5.3.1 Tỉ lượng của một phản ứng hóa học
5.3.2 Quy luật về tỉ lệ kết hợp
5.3.3 Vận tốc của phản ứng

5.1 VẬN TỐC TRUYỀN XUNG
LƯỢNG
Nhìn chung lực tác động lên phân tử có thể được chia thành:
ngoại lực và nội lực.
Ngoại Lực: ví dụ như ứng suất thường (áp suất thường)
và ứng suất tiếp tuyến, việc tiếp xúc trực tiếp lên bề mặt.
Nội lực: là lực tương tác giữa các thành phần trong nó
như lực hấp dẫn, điện, lực điện từ.
Định luật 2 Newton áp dụng cho vật rắn :
(tổng lực tác động lên hệ)= (tốc độ thay đổi xung lượng
theo thời gian của hệ ). (5.1-1)
Trong đó, lực tác động lên một hệ thống bao gồm ngoại lực và
nội lực

5.1 VẬN TỐC TRUYỀN XUNG
LƯỢNG
PT (5.1-1) có thể được dùng cho chất lỏng, khi thay lưu lượng dòng chảy vào và
ra của xung lượng, ta có:
(vận tốc xung lượng vào)-( vận tốc xung lượng ra)+(tổng lực tác dụng lên hệ)=(vận
tốc thay đổi theo thời gian của xung lượng) (5.1-2)
Mặt khác với một hệ thống nhất định, pt mức độ lưu (inventory) cho xung lượng
có thể diễn tả như sau:
(vận tốc xung lượng vào)-(vận tốc xung lượng ra) +(vận tốc xung lượng)=(vận tốc
xung lượng tích lũy)
(5.1-3)
So sánh PT (5.1-2) và (5.1-3):
(vận tốc xung lượng )=(tổng lực tác động lên hệ )
(5.1-4)
Trong đó lực tác động trong 1 hệ thống là lực ứng suất ( ngoại lực) và lực hấp
dẫn (nội lực).

5.1.1 Xung lượng -hệ quả của lực
hấp dẫn
Hãy xem một cầu thủ bóng rổ đang nắm giữ một
quả bóng trong tay. Khi thả quả bóng rơi, nó bắt
đầu tăng tốc như dưới tác động của lực hấp dẫn.
Theo PT (5.1-4) ,vận tốc xung lượng sinh ra được
cho bởi:
Vận tốc xung lượng = Mg (5.1-5)
M: khối lượng quả bóng
g: gia tốc trọng trường. Do đó, vận tốc động lượng trên
một đơn vị thể tích ℜđược cho bởi

