ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
TRẦN NGỌC ÁNH
BƯỚC ĐẦU KHẢO SÁT QUY TRÌNH
CHIẾT XUẤT CAO GIÀU ALCALOID TỪ
VỎ CÂY THỪNG MỰC LÁ TO
(Holarrhena antidysenterica (L.) Wall.)
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC
HÀ NỘI - 2021
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
TRẦN NGỌC ÁNH
BƯỚC ĐẦU KHẢO SÁT QUY TRÌNH
CHIẾT XUẤT CAO GIÀU ALCALOID TỪ
VỎ CÂY THỪNG MỰC LÁ TO
(Holarrhena antidysenterica (L.) Wall.)
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC
KHÓA: QH2016.Y
NGƯỜI HƯỚNG DẪN: TS. NGUYỄN VĂN TÀI
ThS. LÊ ANH TUẤN
HÀ NỘI - 2021
LỜI CẢM ƠN
Khóa luận tốt nghiệp này được hoàn thành tại khoa Hóa Thực vật - Viện
Dược liệu Trung Ương.
Với tấm lòng biết ơn sâu sắc em xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo
Trường Đại Học Y Dược - Đại Học Quốc Gia Hà Nội và Viện Dược liệu đã
tạo điều kiện thuận lợi nhất cho em được thực hiện khóa luận tại đây.
Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến TS. Nguyễn Văn Tài và
ThS. Lê Anh Tuấn đã định hướng, quan tâm giúp đỡ em hoàn thành đề tài
này.
Đồng thời em cũng chân thành cảm ơn TS. Lê Thành Nghị, CN. Phùng
Như Hoa và tất cả các thầy cô, anh chị và các bạn ở Khoa Hóa Thực Vật -
Viện Dược liệu đã tận tình giúp đỡ, động viên, truyền đạt những kinh nghiệm
quý báu trong quá trình xây dựng, triển khai các bước và phân tích kết quả
trong suốt quá trình em thực hiện đề tài tại đơn vị.
Bên cạnh đó, em xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô đã truyền đạt
những kiến thức quý báu trong suốt 5 năm theo học tại trường. Những kiến
thức này không chỉ giúp em có kiến thức hoàn thành khóa luận mà còn là
hành trang cho em vững bước trong chặng đường tương lai.
Cuối cùng em xin gửi lời biết ơn đến gia đình, bạn bè đã luôn động viên
khích lệ em trong học tập và cuộc sống.
Em xin chân thành cảm cảm ơn!
Hà Nội, tháng 05 năm 2021
Sinh viên
Trần Ngọc Ánh
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
Kí hiệu
Tiếng Anh
Diễn giải
ACN
oC
DM/DL
EtOAc
EtOH
MeOH
Acetonitril
Ethyl Acetat
Ethanol
Methanol
Acetonitril
Độ Celcius
Dung môi : dược liệu
Ethyl Acetat
Ethanol
Methanol
HPLC
SKĐ
tt:tt
kl:tt
TLC
High Perfomance Liquid
Chromatography
Thin layer chromatography
Sắc ký lỏng hiệu năng cao
Sắc kí đồ
Thể tích : thể tích
Khối lượng : thể tích
Să c ky lơp mong
TLTK
Tài liệu tham khảo
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU .......................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ........................................................................... 2
1.1. Tổng quan về Thừng mực lá to ............................................................... 2
1.1.1. Tổng quan về thực vật học ...................................................................... 2
1.1.1.1. Vị trí phân loại ..................................................................................... 2
1.1.1.2. Phân bố .. ............................................................................................. 2
1.1.2. Thành phần hóa học của Thừng mực lá to ............................................. 3
1.1.2.1. Alcaloid.... ............................................................................................ 4
1.1.2.2. Chất nhựa.... ......................................................................................... 5
1.1.2.3. Chất gôm .... ......................................................................................... 5
1.1.2.4. Các chất vô cơ.... .................................................................................. 5
1.1.3. Tác dụng dược lý của Thừng mực lá to .................................................. 6
1.1.3.1. Tác dụng chống tiêu chảy .................................................................... 6
1.1.3.2. Tác dụng kháng khuẩn ......................................................................... 6
1.1.3.3. Tác dụng điều trị tiểu đường ................................................................ 6
1.1.3.4. Tác dụng khác ...................................................................................... 7
1.1.4 Một số sản phẩm của Thừng mực lá to .................................................... 7
1.2. Phương pháp chiết xuất, phân lập, tinh chế, định tính, định lượng
Conessin từ dược liệu ...................................................................................... 8
1.2.1. Chiết xuất alcaloid toàn phần từ vỏ thân cây Thừng mực lá to ............. 8
1.2.2. Phân lập Conessin từ alcaloid toàn phần ............................................... 9
1.2.3. Một số phương pháp định tính, định lượng Conessin ........................... 10
CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ......... 12
2.1. Đối tượng, nguyên liệu, hóa chất và thiết bị nghiên cứu .................... 12
2.1.1. Đối tượng............ .................................................................................. 12
2.1.2. Nguyên vật liệu, dụng cụ, thiết bị.......................................................... 12
2.1.3. Hóa chất, dung môi ............................................................................... 12
