B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HC BUÔN MA THUT
PHAN TH NHÃ UYÊN
KHO SÁT THÀNH PHN HÓA HC CA NM LINH CHI
GANODERMA LUCIDUM ( LEYSS EX FR.) KARST. H
NM G GANODERMATACEAE THU HÁI TI ĐẮK LK
KHÓA LUN TT NGHIỆP DƯỢC SĨ ĐẠI HC
Buôn Ma Thut Năm 2021
B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HC BUÔN MA THUT
PHAN TH NHÃ UYÊN
KHO SÁT THÀNH PHN HÓA HC CA NM LINH CHI
GANODERMA LUCIDUM ( LEYSS EX FR.) KARST. H
NM G GANODERMATACEAE THU HÁI TẠI ĐẮK LK
KHÓA LUN TT NGHIỆP DƯỢC SĨ ĐẠI HC
Giảng viên hướng dẫn: ThS. DS. NGUYỄN THỊ TRANG
Buôn Ma Thut Năm 2021
Khóa lun tt nghip DSĐH
XÁC NHN CA GING VIÊN NG DN
Họ và tên giảng viên hướng dẫn: ThS. DS. NGUYỄN THỊ TRANG.
Đơn vị: Khoa Dược Trường Đại học Buôn Ma Thuột
Tên đề tài: Kho sát thành phn hóa hc ca Nm linh chi Ganoderma lucidum
(Leyss ex Fr.) Karst. H nm g Ganodermataceae thu hái ti Đắk Lk.
H và tên sinh viên thc hiện đề tài: PHAN TH NHÃ UYÊN
Lp: 16DCQ03A Mã s sinh viên: 16DCQ03A54
Xác nhận khoá luận đã chỉnh sửa theo góp ý của Hội đồng chấm.
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
ThS. DS. Nguyễn Thị Trang
Khóa lun tt nghip DSĐH
i
Kho sát thành phn hóa hc ca Nm linh chi
Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst.
H nm g Ganodermataceae thu hái tại Đắk Lk
TÓM TẮT
Nm linh chi Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst. h nm g
Ganodermataceae. mt v thuốc quý, đã được biết đến cách đây hơn 2000 năm.
Phân bố chủ yếu ng nhiệt đới châu Á, châu Đại ơng châu Mỹ, thường
hoại sinh trên gỗ mục hoặc dưới đất ngay nơi gốc y gỗ đã mục. Tại Việt
Nam có thể tìm thấy chúng các vùng núi từ Lào Cai tới y Nguyên, trong đó nổi
bật là tỉnh Đắk Lắk. Theo y học dân gian, Linh chi được biết đến với công dụng như
hỗ trợ điều trung thư, tăng sức đề kháng, giảm đau, kháng viêm,... Ngày nay một
số nghiên cứu đã chứng minh rằng, trong Nấm linh chi một số nhóm hoạt chất
như polysaccharid giúp tăng cường sự miễn dịch của cơ thể, lập ức chế tế bào
ung thư. Đặc biệt có chứa acid ganoderic có tác dụng chống dị ứng và chống viêm.
Đề tài Kho sát thành phn hóa hc ca Nm linh chi Ganoderma lucidum (Leyss
ex Fr.) Karst. H nm g Ganodermataceae thu hái tại Đắk Lắk” với mục đích
khảo sát đặc điểm thc vt học, bộ thành phn hóa học. Đặc bit chiết xut
phân lp hp cht tinh khiết bằng các phương pháp: kho sát dung môi, phương
pháp phân lp (sc ct hp ph, sc lc qua gel phương pháp sc lp
mng). Kết qu thu được hai hp cht tinh khiết trên sc lp mng tên
B4B2 B2D1.
Từ khóa: Nấm linh chi, Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst., đặc điểm thc
vt hc, thành phn hóa hc, phân lp, cht tinh khiết.
Khóa lun tt nghip DSĐH
ii
Survey on chemical composition of Ganoderma lucidum
(Leyss ex Fr.) Karst. Ganodermataceae
collected in Dak Lak
ABSTRACT
Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst. Wood fungus family Ganodermataceae.
As a precious medicine, has been known for more than 2000 years. Distributed
mainly in the tropics in Asia, Oceania and the Americas, often saprophytic on rotten
wood or in the ground at the base of rotting trees. In Vietnam, they can be found in
mountainous areas from Lao Cai to the Central Highlands, most notably Dak Lak
province. According to folk medicine, Ganoderma is known for its uses such as
supporting cancer treatment, increasing resistance, reducing pain, anti-
inflammatory,... Today, a number of studies have proven that, in reishi mushroom.
Chi has several groups of active ingredients such as polysaccharides that help
strengthen the body's immunity, isolate and inhibit cancer cells. Especially contains
ganoderic acid which has anti-allergic and anti-inflammatory effects.
Project "Study on chemical composition of Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.)
Karst. Wood fungus family Ganodermataceae collected in Dak Lak” with the
purpose of surveying botanical characteristics, preliminary chemical composition.
Especially, extracting and isolating pure compounds by methods: solvent
investigation, isolation method (adsorption column chromatography, gel filtration
chromatography and thin layer chromatography method). The results obtained two
pure compounds on thin layer chromatography named B4B2 and B2D1.
Keywords: Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst., botanical characteristics,
chemical composition, isolation, purified substance.