Trang chủ » Luận Văn - Báo Cáo » Kinh doanh - Maketing

89 trang

2429 lượt xem

415

0

Khóa luận tốt nghiệp: Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers

Khóa luận tốt nghiệp: Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers nhằm trình bày cơ sở lý luận về quy trình phục vụ, thực trạng quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers, giải pháp nhằm nâng cao quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers.

Chủ đề:

Khóa luận kinh doanh marketing

Khóa luận quản trị kinh doanh

/

89

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

QUY TRÌNH PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG SAIGON CAFÉ

– SHERATON HOTEL & TOWERS

Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH

Chuyên ngành: QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Giảng viên hướng dẫn : TH.S LÊ ĐÌNH THÁI

Sinh viên thực hiện : VÕ THỊ NHÃ VÂN

MSSV: 0954050378 Lớp: 09DQKS1

TP. Hồ Chí Minh, 2013

Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon Café – Sheraton Saigon Hotel & Towers

Trang i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp: “ Quy trình phục vụ tại nhà hàng

Saigon Café – Sheraton Saigon Hotel & Towers” là do bản thân tôi viết trong quá

trình thực tập tại nhà hàng Saigon Café. Những phần sử dụng tài liệu tham khảo

trong khóa luận đã được nêu rõ trong phần tài liệu tham khảo. Các số liệu, kết quả

trình bày trong khóa luận là hoàn toàn trung thực, nếu sai tôi xin chịu hoàn toàn

trách nhiệm và hình thức kỷ luật của khoa và nhà trường đề ra.

Người viết khóa luận

Võ Thị Nhã Vân

Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon Café – Sheraton Saigon Hotel & Towers

Trang ii

LỜI CẢM ƠN

Để có thể hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này, tôi xin chân thành gửi lời

cảm ơn tới Ths. Lê Đình Thái, người đã hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong quá trình

thực hiện khóa luận của mình.

Xin chân thành cảm ơn các anh chị quản lý và nhân viên của nhà hàng

Saigon Café nói riêng và khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers nói chung đã

tận tình chỉ bảo và giúp đỡ tôi trong thời gian thực tập tại đây.

Ngoài ra, trong quá trình thực hiện khóa luận tôi còn nhận được rất nhiều sự

động viên và giúp đỡ từ phía gia đình và bạn bè. Vì vậy, kết quả của khóa luận này

là lời cảm ơn sâu sắc nhất của tôi gởi đến mọi người và là nguồn động viên cho tôi

thêm tự tin về những kiến thức và kỹ năng đã học được trong thời gian thực tập và

hoàn thành khóa luận này.

Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon Café – Sheraton Saigon Hotel & Towers

Trang iii

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon Café – Sheraton Saigon Hotel & Towers

Trang iv

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Giáo viên hướng dẫn

Th.S Lê Đình Thái

Tài liệu liên quan

Chuẩn hóa hoạt động văn phòng: Khoá luận tốt nghiệp tại Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng Hạ tầng và Giao thông

Khoá luận tốt nghiệp: Chuẩn hóa hoạt động của văn phòng tại Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng Hạ tầng và Giao thông

Nâng cao năng lực cạnh tranh cho Tổng Công ty HABECO: Khoá luận tốt nghiệp

Khoá luận tốt nghiệp: Nâng cao năng lực cạnh tranh của Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO)

Phân tích hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần One Mount Real Estate: Khoá luận tốt nghiệp

Khoá luận tốt nghiệp: Phân tích hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ phần One Mount Real Estate

Nghiên cứu xây dựng tài nguyên thông tin số phục vụ đào tạo trực tuyến tại Học viện Hành chính và Quản trị công: Khoá luận tốt nghiệp

Khoá luận tốt nghiệp: Nghiên cứu xây dựng tài nguyên thông tinsố phục vụ đào tạo trực tuyến tại Học viện Hành chính và Quản trị công

Công tác tổ chức hội nghị, hội họp tại công ty Cổ phần Viễn thông FPT - Chi nhánh Hải Phòng: Khoá luận tốt nghiệp

Khoá luận tốt nghiệp: Công tác tổ chức hội nghị, hội họp tại công ty Cổ phần Viễn thông FPT - Chi nhánh Hải Phòng

Tổ chức và kiểm tra công tác văn thư, lưu trữ tại Văn phòng HĐND & UBND Thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc: Khoá luận tốt nghiệp

Khoá luận tốt nghiệp: Tổ chức và kiểm tra công tác văn thư, lưu trữ tại Văn phòng HĐND & UBND Thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc

Công tác văn phòng tại UBND quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội trong bối cảnh chuyển đổi số: Khoá luận tốt nghiệp

Khoá luận tốt nghiệp: Công tác văn phòng tại Ủy ban nhân dânquận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội trong bối cảnh chuyển đổi số

Công tác lễ tân văn phòng tại FPT Telecom Hải Phòng: Tổ chức thực hiện (Khoá luận tốt nghiệp)

Khoá luận tốt nghiệp: Tổ chức thực hiện công tác lễ tân văn phòng tại Công ty cổ phần Viễn thông FPT Telecom – Chi nhánh Hải Phòng

Văn hóa doanh nghiệp tại Med-On: Khóa luận tốt nghiệp về chuyển đổi số tại Công ty Cổ phần Công nghệ và Dịch vụ Y tế số

Khoá luận tốt nghiệp: Văn hóa doanh nghiệp tại Công ty Cổ phần Công nghệ và Dịch vụ Y tế số Med-On trong bối cảnh chuyển đổi số

Nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty CP chế tạo biến thế - thiết bị điện Đông Anh: Khoá luận tốt nghiệp

Khoá luận tốt nghiệp: Nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty CP chế tạo biến thế - thiết bị điện Đông Anh

Tài liêu mới

Phân tích hoạt động marketing dịch vụ làm thủ tục tàu container quốc tế nhập cảng (VOSA): Bài tiểu luận chi tiết

Bài tiểu luận: Phân tích hoạt động marketing dịch vụ làm thủ tục tàu container quốc tế nhập cảng (VOSA)

Hoàn thiện quy trình logistics và quản lý chuỗi cung ứng trong bán hàng lẻ (LCL) tại Công ty TNHH toàn cầu Ichiban: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Hoàn thiện quy trình logistics và quản lý chuỗi cung ứng trong hoạt động bán hàng lẻ (LCL) tại Công ty TNHH toàn cầu Ichiban

Giải pháp hoàn thiện quy trình xuất khẩu hàng nguyên container (FCL) đường biển tại Công ty TNHH giao nhận toàn cầu Penguin: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình xuất khẩu đối với hàng nguyên container (FCL) bằng đường biển tại Công ty TNHH giao nhận toàn cầu Penguin

Thu mua chai rỗng nội địa Charme Perfume: Thực trạng và giải pháp hoàn thiện

Khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng và giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua chai rỗng nội địa của công ty cổ phần Charme Perfume

Giải pháp hoàn thiện quy trình mua tại Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm và Bánh kẹo Phạm Nguyên: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình mua tại Công ty trách nhiệm hữu hạn chế biến thực phẩm và bánh kẹo Phạm Nguyên

Giải pháp hoàn thiện hoạt động xử lý và lưu trữ hàng hóa xuất khẩu tại kho thuê TCS của Công ty TNHH vận tải quốc tế Trường Giang - Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn hiện hoạt động xử lý và lưu trữ hàng hóa xuất khẩu tại kho thuê TCS của Công ty trách nhiệm hữu hạn vận tải quốc tế Trường Giang

Giải pháp hoàn thiện nghiệp vụ chứng từ xuất khẩu pin hàng nguyên container đường biển tại Công ty TNHH vận tải biển Minh Nguyên: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện nghiệp vụ chứng từ xuất khẩu pin hàng nguyên container đường biển tại Công ty trách nhiệm hữu hạn vận tải biển Minh Nguyên

Giải pháp hoàn thiện quy trình mua đặc sản vùng miền nội địa của True Mart tại True Partner: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình mua các đặc sản vùng miền nội địa của chuỗi cửa hàng True Mart tại Công ty Cổ phần Tập đoàn True Partner

Giải pháp hoàn thiện quy trình xuất khẩu hàng lẻ đường biển tại Công ty TNHH Dịch vụ Vận tải biển Vestal: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình xuất khẩu hàng lẻ bằng đường biển tại công ty tnhh dịch vụ vận tải biển Vestal

Giải pháp hoàn thiện quy trình nhập khẩu hàng lẻ đường biển tại Công ty TNHH giao nhận Sky Queen | Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình nhập khẩu hàng lẻ bằng đường biển tại Công ty trách nhiệm hữu hạn giao nhận Sky Queen

Quy trình thu mua hàng hóa đầu vào khách sạn Equatorial TP.HCM: Khóa luận tốt nghiệp hoàn thiện

Khóa luận tốt nghiệp: Hoàn thiện quy trình thu mua hàng hóa đầu vào của khách sạn Equatorial thành phố Hồ Chí Minh

Giải pháp hoàn thiện quy trình giao nhận hàng hóa nhập khẩu hàng lẻ đường biển tại Công ty TNHH vận tải và tiếp vận toàn cầu: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình giao nhận hàng hóa nhập khẩu đối với hàng lẻ bằng đường biển tại Công ty TNHH vận tải và tiếp vận toàn cầu

Giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ hàng hóa thông thường cho chuyến bay đi tại Công ty cổ phần Dịch vụ hàng hóa Tân Sơn Nhất: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ hàng hóa thông thường cho chuyến bay đi tại Công ty cổ phần Dịch vụ hàng hóa Tân Sơn Nhất

Quy trình nhận hàng nguyên container (FCL) tại Cargo Links: Khóa luận tốt nghiệp chi tiết

Khóa luận tốt nghiệp: Quy trình nhận hàng nguyên container (FCL) của công ty trách nhiệm hữu hạn Cargo Links

Giải pháp hoàn thiện quy trình thủ tục hải quan và kiểm dịch hàng hóa tại công ty Song Du: Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện quy trình thực hiện thủ tục hải quan và kiểm dịch hàng hóa của công ty Trách nhiệm hữu hạn Xuất nhập khẩu Song Du

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà

Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026