Lợi ích của nho đối với sức khỏe
Theo một nghiên cứu mới đây, nho không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà
còn rất có lợi cho sức khoẻ của chúng ta.
Tại sao nho lại tốt cho bạn?
Vỏ nho có chứa 50-100 micrograms Resveratrol – một tác nhân chống ung
thư có khả năng tìm và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được coi là
“kẻ thù” của các bệnh tim, Alzheimer và giảm thiểu những tổn thương về não khi
đột quỵ.
Thêm nữa, vỏ và hạt của loại nho đỏ có chứa các hợp chất biệt lập có tác
dụng giảm kích cỡ khối u ung thư vú lệ thuộc estrogen. Đồng thời, công dụng của
loại quả này có liên quan tới đặc tính chống lão hoá.
Bất cứ loại nho nào cũng có lợi cho sức khỏe
Nho đỏ và đỏ sẫm có chứa các Flavonoids tốt cho tim và thường được coi
là những giống nho tốt nhất cho sức khoẻ. Tuy nhiên, các nghiên cứu lại nói rằng
nho trắng cũng rất tốt cho bạn vì chúgn cung cấp nhiều kali và các chất chống ôxy
hoá. Để tận dụng được tối đa lợi ích của nho, bạn nên ăn một nắm nho mỗi ngày
nhưng cần lưu ý mỗi cốc nho cung cấp khoảng 100 calories.
Đừng bỏ qua nước ép nho
Một chút rượu vang đỏ từ lâu đã được nhiều người biết tới với công dụng
tốt cho tim. Ấy vậy mà giờ đây, các chuyên gia lại khẳng định loại đồ uống không
có cồn đó không có tác dụng như chúng ta tưởng.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng 2 lần uống nước ép nho nguyên chất mỗi ngày
có khả năng giảm huyết áp và lượng cholesterone không tốt trong cơ thể đồng thời
cải thiện mức độ lưu thông máu và giảm nguy cơ cục nghẽn máu. Nếu bạn không
thích nước nho nguyên chất, bạn có thể dùng Ebodi – một loại đồ uống hỗn hợp
không cồn gồm chiết xuất bột quả nho được lấy từ vỏ, hạt và thân của giống nho
đỏ.