
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC
VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
-----------------------------
Lê Thị Giang
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÁC DỤNG BẢO VỆ GAN
CỦA LOÀI SYMPLOCOS COCHINCHINENSIS (LOUR.) S. MOORE VÀ
LOÀI ECLIPTA PROSTRATA (L.) L.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC VẬT CHẤT
Hà Nội - 2025

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC
VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
-----------------------------
Lê Thị Giang
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÁC DỤNG BẢO VỆ GAN
CỦA LOÀI SYMPLOCOS COCHINCHINENSIS (LOUR.) S. MOORE VÀ
LOÀI ECLIPTA PROSTRATA (L.) L.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC VẬT CHẤT
Ngành: Hóa hữu cơ
Mã số: 9.44.01.14
Xác nhận của Học viện
Khoa học và Công nghệ
Người hướng dẫn 1
(Ký, ghi rõ họ tên)
Người hướng dẫn 2
(Ký, ghi rõ họ tên)
PGS.TS Nguyn Xuân Nhiệm PGS.TS Ninh Khc Bn
Hà Nội – 2025

i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận án: “Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng
bo vệ gan của loài Symplocos cochinchinensis (Lour.) S. Moore và loài Eclipta
prostrata (L.) L.” là công trình nghiên cứu do chnh tôi thc hin dưới s hướng dẫn
khoa học của PGS. TS. Nguyễn Xuân Nhim và PGS. TS. Ninh Khắc Bản. Mọi nội
dung trong luận án đều được trch dẫn nguồn rõ ràng. Các kết quả nghiên cứu được
trình bày là hoàn toàn trung thc, chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình
nào khác ngoài những bài báo khoa học do tác giả đã đăng. Luận án được hoàn thành
trong thời gian tôi làm nghiên cứu sinh tại Học vin Khoa học và Công ngh, Vin
Hàn lâm Khoa học và Công ngh Vit Nam.
Hà Nội, ngày 15 tháng 7 năm 2025
Tác gi luận án
Lê Thị Giang

ii
LỜI CẢM ƠN
Luận án này được hoàn thành tại Viện Hóa sinh biển - Viện Hàn lâm Khoa
học và Công nghệ Việt Nam. Trong quá trình nghiên cứu, tác giả đã nhận được sự
giúp đỡ quý báu của các thầy cô, các nhà khoa học, các đồng nghiệp, bạn bè và gia đình.
Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc, sự cảm phục và kính trọng nhất tới PGS.
TS. Nguyễn Xuân Nhiệm và PGS. TS. Ninh Khắc Bản - những người Thầy đã tận tâm
hướng dẫn khoa học, động viên, khích lệ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong
suốt thời gian thực hiện luận án.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Học viện Khoa học và Công nghệ,
đồng cảm ơn Ban lãnh đạo Viện Hóa sinh biển cùng tập thể cán bộ của Viện đã quan
tâm, giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình học tập và
nghiên cứu.
Tôi xin chân thành cảm ơn Trung tâm nghiên cứu và phát triển thuốc và phòng
Nghiên cứu cấu trúc - Viện Hóa sinh biển, đặc biệt là PGS. TS. Phan Văn Kiệm, TS.
Nguyễn Th Minh Hằng, Ths. Đan Th Thúy Hằng, TS. Nguyễn Th Cúc, Ths. V Mai
Thảo, CN Hà Th Thoa về sự quan tâm giúp đỡ, với những lời khuyên bổ ích và những
góp ý quý báu trong việc thực hiện và hoàn thiện luận án.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Khoa Dược, Trường Đại học Yonsei, Hàn Quốc và
Phng th nghiệm Sinh học, Viện Công nghệ Sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và
Công nghệ Việt Nam đã giúp đỡ tôi th hoạt tính bảo vệ gan.
Tôi xin gi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu Trường Đại học Y-Dươc,
Đại học Thái Nguyên, Phng Tổ chức Cán bộ, lãnh đạo khoa Khoa học cơ bản và
các đồng nghiệp của tôi tại Bộ môn Hóa học đã ủng hộ và tạo điều kiện thuận lợi cho
tôi trong suốt thời gian làm nghiên cứu sinh.
Tôi xin bày tỏ lng biết ơn chân thành và sâu sắc nhất tới toàn thể gia đình,
bạn bè và những người thân đã luôn luôn quan tâm, khích lệ, động viên tôi trong suốt
quá trình học tập và nghiên cứu.
Xin trân trọng cảm ơn!
Hà Nội, ngày 15 tháng 7 năm 2025
Tác gi luận án
Lê Thị Giang

iii
MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT..............................................................................viii
DANH MỤC BẢNG……….…………...……………….....….……….................…...…...x
DANH MỤC HNH.……………………………………......……………...................…..xii
M ĐẦU...............................................................................................................................1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU .......................................................... 3
1.1. Giới thiệu về chi Symplocos ............................................................................ 3
1.1.1. Đặc điểm thc vật của chi Symplocos ................................................................. 3
1.1.2. Công dụng một số loài thuộc chi Symplocos ...................................................... 4
1.1.3. Giới thiu về loài Symplocos cochinchinensis .................................................... 5
1.1.4. Tình hình nghiên cứu về thành phần hóa học của chi Symplocos ...................... 5
1.1.5. Tình hình nghiên cứu về hoạt tnh sinh học ...................................................... 21
1.1.6. Tình hình nghiên cứu về chi Symplocos ở Vit Nam ....................................... 26
1.1.7. Tình hình nghiên cứu về loài S. cochinchinensis .............................................. 26
1.2. Giới thiệu về chi Eclipta ................................................................................ 26
1.2.1. Đặc điểm thc vật của chi Eclipta ..................................................................... 26
1.2.2. Giới thiu về loài Eclipta prostrata................................................................... 27
1.2.3. Tình hình nghiên cứu về thành phần hóa học của loài E. prostrata ................ 28
1.2.4. Các nghiên cứu về hoạt tính sinh học của E. prostrata .................................... 36