BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC
VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
-----------------------------
Lê Th Giang
NGHIÊN CU THÀNH PHN HÓA HC VÀ TÁC DNG BO V GAN
CA LOÀI SYMPLOCOS COCHINCHINENSIS (LOUR.) S. MOORE
LOÀI ECLIPTA PROSTRATA (L.) L.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HC VT CHT
Hà Ni - 2025
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC
VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
-----------------------------
Lê Th Giang
NGHIÊN CU THÀNH PHN HÓA HC VÀ TÁC DNG BO V GAN
CA LOÀI SYMPLOCOS COCHINCHINENSIS (LOUR.) S. MOORE
LOÀI ECLIPTA PROSTRATA (L.) L.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HC VT CHT
Ngành: Hóa hữu
Mã s: 9.44.01.14
c nhn ca Hc vin
Khoa hc và Công ngh
Người hưng dn 1
(Ký, ghi rõ h tên)
PGS.TS Nguyn Xuân Nhim PGS.TS Ninh Khc Bn
Hà Ni 2025
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận án: “Nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng
bo vệ gan của loài Symplocos cochinchinensis (Lour.) S. Moore loài Eclipta
prostrata (L.) L. công trình nghiên cứu do chnh tôi thc hin dưới s hướng dẫn
khoa học của PGS. TS. Nguyễn Xuân Nhim và PGS. TS. Ninh Khắc Bản. Mọi nội
dung trong luận án đều được trch dẫn nguồn ng. Các kết quả nghiên cứu được
trình y hoàn toàn trung thc, chưa từng được công bố trong bất kcông trình
nào khác ngoài những bài báo khoa học do tác giả đã đăng. Luận án được hoàn thành
trong thời gian tôi làm nghiên cứu sinh tại Học vin Khoa học Công ngh, Vin
Hàn lâm Khoa học và Công ngh Vit Nam.
Hà Ni, ngày 15 tháng 7 năm 2025
Tác gi lun án
Lê Thị Giang
ii
LỜI CẢM ƠN
Luận án này được hoàn thành tại Viện Hóa sinh biển - Viện Hàn m Khoa
học Công nghệ Việt Nam. Trong quá trình nghiên cứu, tác giđã nhận được sự
giúp đquý báu ca c thy cô, các nhà khoa hc, các đồng nghiệp, bn bè gia đình.
Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc, sự cảm phục kính trọng nhất tới PGS.
TS. Nguyễn Xuân Nhiệm và PGS. TS. Ninh Khắc Bản - những người Thầy đã tận m
hướng dẫn khoa học, động viên, khích lệ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong
suốt thời gian thực hiện luận án.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Học viện Khoa học Công nghệ,
đồng cảm ơn Ban lãnh đạo Viện Hóa sinh biển cùng tập thể cán bộ của Viện đã quan
tâm, giúp đỡ tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt qtrình học tập
nghiên cứu.
Tôi xin chân thành cảm ơn Trung tâm nghiên cu và phát triển thuốc và phòng
Nghiên cứu cấu trúc - Viện Hóa sinh biển, đặc biệt là PGS. TS. Phan Văn Kiệm, TS.
Nguyn Th Minh Hằng, Ths. Đan Th Thúy Hằng, TS. Nguyn Th Cúc, Ths. V Mai
Tho, CN Hà Th Thoa về sự quan tâm giúp đỡ, với những lời khuyên bích những
góp ý quý báu trong việc thực hiện và hoàn thiện luận án.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Khoa Dược, Trường Đại học Yonsei, Hàn Quốc và
Phng th nghim Sinh hc, Vin Công ngh Sinh hc, Vin Hàn lâm Khoa hc và
Công ngh Vit Nam đã giúp đỡ tôi th hoạt tính bo v gan.
Tôi xin gi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu Trường Đại học Y-Dươc,
Đại học Thái Nguyên, Phng Tổ chức Cán bộ, lãnh đạo khoa Khoa hc cơ bn
các đồng nghiệp của tôi tại Bộ môn Hóa học đã ủng hộ và tạo điều kiện thuận lợi cho
tôi trong suốt thời gian làm nghiên cứu sinh.
Tôi xin bày tỏ lng biết ơn chân thành sâu sắc nhất tới toàn thể gia đình,
bạn bè và những người thân đã luôn luôn quan tâm, khích lệ, động viên tôi trong suốt
quá trình học tập và nghiên cứu.
Xin trân trọng cảm ơn!
Ni, ngày 15 tháng 7 năm 2025
Tác gi lun án
Th Giang
iii
MC LC
DANH MC CÁC CH VIT TT..............................................................................viii
DANH MC BNG…….…………...………………......………....................…...x
DANH MC HNH.……………………………………......……………...................…..xii
M ĐẦU...............................................................................................................................1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU .......................................................... 3
1.1. Gii thiu v chi Symplocos ............................................................................ 3
1.1.1. Đặc điểm thc vt ca chi Symplocos ................................................................. 3
1.1.2. Công dng mt s loài thuc chi Symplocos ...................................................... 4
1.1.3. Gii thiu v loài Symplocos cochinchinensis .................................................... 5
1.1.4. Tình hình nghiên cu v thành phn hóa hc ca chi Symplocos ...................... 5
1.1.5. Tình hình nghiên cu v hot tnh sinh hc ...................................................... 21
1.1.6. Tình hình nghiên cu v chi Symplocos Vit Nam ....................................... 26
1.1.7. Tình hình nghiên cu v loài S. cochinchinensis .............................................. 26
1.2. Gii thiu v chi Eclipta ................................................................................ 26
1.2.1. Đặc điểm thc vt ca chi Eclipta ..................................................................... 26
1.2.2. Gii thiu v loài Eclipta prostrata................................................................... 27
1.2.3. Tình hình nghiên cu v thành phn hóa hc ca loài E. prostrata ................ 28
1.2.4. Các nghiên cu v hot tính sinh hc ca E. prostrata .................................... 36