TRƯỜNG ĐẠI HC CN THƠ
KHOA THY SN
DƯƠNG TH CM LIÊN
KHO SÁT CÁC MÔ HÌNH
NUÔI CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus) TNH ĐỒNG THÁP
LUN VĂN TT NGHIP ĐẠI HC
NGÀNH QUN LÝ NGH
2009
TRƯỜNG ĐẠI HC CN THƠ
KHOA THY SN
DƯƠNG TH CM LIÊN
KHO SÁT CÁC MÔ HÌNH
NUÔI CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus) TNH ĐỒNG THÁP
LUN VĂN TT NGHIP ĐẠI HC
NGÀNH QUN LÝ NGH
CÁN B HƯỚNG DN
Ths. NGUYN THANH LON
G
2009
LI CM T
Trước hết, tôi xin bày t lòng biết ơn sâu sc đến thy Nguyn Thanh Long đã tn
tình hướng dn, giúp đỡ và to mi điu kin cho tôi hoàn thành đề tài tt nghip
này. Xin chân thành biết ơn toàn th quý Thy, Cô ca Khoa Thy sn, trưng
Đại hc Cn Thơ đã to điu kin thun li giúp tôi hoàn thành đề tài và đã
truyn đạt nhng kinh nghim quý báu trong nhng năm hc tp ti trường.
Xin gi li biết ơn chân thành đến các anh ch, các cô chú đang công tác ti S
Nông Nghip và Phát Trin Nông Thôn, Chi cc Bo v ngun li thy sn, các
cơ quan chính quyn địa phương, s nhit tình ca bà con nông dân tnh Đồng
Tháp đã cung cp thông tin và giúp đỡ cho tôi trong quá trình phng vn và thu
thp s liu.
Sau cùng là xin biết ơn đến các bn lp Qun Lý Ngh Cá K31 đã nhit tình giúp
đỡđộng viên tôi trong sut thi gian hc tp ti trường và thi gian thc hin
đề tài.
Dương Th Cm Liên
ii
TÓM TT
Đề tài “Kho sát các mô hình nuôi cá rô đồng (Anabas testudineus) tnh Đồng
tháp” được thc hin t tháng 1 đến tháng 5 năm 2009 ba huyn Cao Lãnh,
Tháp Mười và Lai Vung tnh Đồng Tháp. Đề tài đã phng vn trc tiếp 33 h
nuôi cá rô đồng trong ao đất và 33 h nuôi cá rô đồng trên rung theo mu son
sn vi nhng ni dung v kết cu mô hình nuôi, khía cnh k thut, hiu qu
kinh tế và nhn thc ca người dân v các mô hình này. Qua kết qu kho sát cho
thy ngh nuôi cá rô đồng đang được phát trin mnh tnh Đồng Tháp. Din
tích đất trung bình s dng ch mô hình nuôi cá rô đồng trong ao đất là 0,51±0,36
ha/h và trên rung là 1,57±1,89 ha/h. Mùa v nuôi ch yếu là mùa lũ t tháng 4
đến tháng 8 hng năm. Năng sut bình quân ca mô hình nuôi cá rô đồng trong ao
đất là 43.225,3±19.189,4 kg/ha/năm và trên ao rung là 23.927,6±8.519,5
kg/ha/năm. Tng chi phí cho mô hình nuôi cá rô đồng trong ao đất là 741±416
triu đồng/ha/năm và trên rung là 453±216 triu đồng/ha/năm. Và li nhun
trung bình ca mô hình nuôi trong ao và trên rung ln lượt là 493±400 triu
đồng/ha/năm và 246±332 triu đồng/ha/năm. Khi thc hin mô hình nuôi cá rô
đồng trong ao đất và và mô hình nuôi cá rô đồng trên rung, người nuôi thường
gp nhiu khó khăn nht v chi phí và giá cá rô đồng thương phm. Cn đề ra các
gii pháp để khc phc nhm phát trin ngh nuôi cá rô đồng bn vng v lâu dài
như nâng cao cht lượng con ging, nâng cao trình độ k thut, nâng cp h thng
thy li, h tr vn cho người nuôi.
iii
MC LC
CHƯƠNG 1: M ĐẦU ............................................................... 1
1.1 Gii thiu .......................................................................................................... 1
1.2 Mc tiêu ca đề tài............................................................................................ 2
1.3 Ni dung nghiên cu ........................................................................................ 2
CHƯƠNG 2: TNG QUAN TÀI LIU .................................... 3
2.1 Điu kin t nhiên ............................................................................................ 3
2.1.1 V trí địa lý ............................................................................................. 3
2.1.2 Tài nguyên thiên nhiên.......................................................................... 3
2.1.3 Khí hu ................................................................................................... 4
2.2 Tình hình nuôi thy sn trên thế gii ............................................................ 4
2.3 Tình hình nuôi cá rô đồng Vit Nam............................................................. 5
2.4 Tình hình nuôi cá rô đồng Đồng bng sông Cu Long................................. 5
2.5 Tình hình nuôi cá rô đồng Đồng Tháp .......................................................... 6
2.6 Nhn thc ca người nuôi cá rô đồng............................................................... 6
2.7 Đặc đim phân loi, hình thái và phân b........................................................ 7
2.7.1 Đặc đim phân loi................................................................................. 7
2.7.2 Đặc đim hình thái ................................................................................. 7
2.7.3 Đặc đim phân b................................................................................... 8
2.7.4 Dinh dưỡng............................................................................................. 8
2.7.5 Tăng trưởng ............................................................................................ 9
2.7.6 Sinh sn .................................................................................................. 9
2.7.7 K thut nuôi cá rô đồng ...................................................................... 10
2.8 Hiu qu kinh tế ca ngh nuôi cá rô đồng .................................................... 10
CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CU ..................... 12
iv