Ngành thủy sản

Kể từ khi Ủy ban châu Âu (EC) ra cảnh báo thẻ vàng đối với hải sản khai thác của Việt Nam (ngày 23/10/2017), cho tới nay, cả hệ thống chính trị đã vào cuộc quyết liệt để triển khai các khuyến nghị của EC. Bài viết viết về khả năng ứng dụng hệ định vị toàn cầu GNSS và cơ sở dữ liệu địa không gian GIS hỗ trợ ngư dân gỡ thẻ vàng IUU, đưa ra giải pháp phần mềm cụ thể.

6p viling 11-10-2024 4 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 5 - Tổng quan về phụ phẩm trong chế biến thủy sản, cung cấp cái nhìn tổng quan về phụ phẩm trong chế biến thủy sản, bao gồm nguồn gốc, thành phần, khối lượng phát sinh và đặc điểm của từng loại phụ phẩm. Nội dung nhấn mạnh vai trò của việc tận dụng phụ phẩm nhằm giảm thiểu chất thải, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế tuần hoàn trong ngành thủy sản.

35p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 7 - Chitin/chitosan và Collagen/gelatin, tập trung vào việc sản xuất và ứng dụng của chitin, chitosan, collagen và gelatin từ phụ phẩm thủy sản. Nội dung trình bày quy trình chiết xuất, tính chất, ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm, cùng với những lợi ích về môi trường từ việc tái sử dụng các phụ phẩm này.

60p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 8 - Hương vị dược phẩm, y học và mỹ phẩm, giới thiệu các ứng dụng của phụ phẩm thủy sản trong ngành hương vị, dược phẩm, y học và mỹ phẩm. Nội dung tập trung vào việc chiết xuất các thành phần có giá trị như axit béo, peptide, và các hợp chất bioactive từ thủy sản, ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Chương cũng đề cập đến quy trình sản xuất, công nghệ chiết xuất và lợi ích của các sản phẩm này.

28p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng "Bao bì kim loại" cung cấp kiến thức cơ bản đến nâng cao về cấu tạo, đặc điểm, quy trình sản xuất và ứng dụng của các loại bao bì kim loại trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Nội dung tập trung vào các vật liệu chính như nhôm, thép thiếc; các dạng bao bì phổ biến như lon, hộp, nắp; cùng những ưu nhược điểm và tiêu chuẩn chất lượng. Bài giảng cũng đề cập đến xu hướng phát triển và công nghệ mới trong lĩnh vực bao bì kim loại.

32p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng "Bao bì thủy tinh" trình bày đặc điểm, cấu tạo, quy trình sản xuất và ứng dụng của bao bì thủy tinh trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Bài giảng cũng phân tích ưu nhược điểm, khả năng tái sử dụng, tái chế và xu hướng sử dụng bao bì thân thiện với môi trường.

20p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Tạp chí Thủy sản Việt Nam: Số 08/2024 trình bày các nội dung chính sau: Tháo gỡ vướng mắc cho doanh nghiệp thủy sản; Giải bài toán nuôi tôm công nghệ cao; Đột phá chiến lược nhằm hiện đại hóa ngành thủy sản; Dấu ấn người khai phá nghề nuôi tôm Sóc Trăng; Giải pháp dinh dưỡng mới, giảm thiểu EHP trên tôm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

89p vitsunade 11-04-2025 11 0   Download

Thông qua việc phân tích quá trình chuyển dịch cơ cấu thủy sản theo lãnh thổ các huyện, thị của Cà Mau trong giai đoạn 2000- 2022, bài viết làm rõ những thành tựu và hạn chế. Từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm tổ chức lãnh thổ sản xuất hợp lí và hiệu quả.

12p gaupanda059 07-11-2024 4 1   Download

Tài liệu ôn thi tổng hợp những nội dung cốt lõi của pháp luật chuyên ngành thủy sản, bao gồm các quy định về khai thác, nuôi trồng, bảo vệ và quản lý nguồn lợi thủy sản; quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân; các chế tài xử lý vi phạm. Giúp sinh viên hệ thống kiến thức và chuẩn bị tốt cho kỳ thi.

1p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Bảo quản và chế biến thủy sản" Chương 1 - Giới thiệu chung về ngành Thủy Sản, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: hoạt động nuôi trồng thủy sản; chế biến thủy sản; thị trường xuất khẩu; những thách thức đối với ngành chế biến thủy sản; định hướng quy hoạch phát triển thủy sản;...Mời các bạn cùng tham khảo!

32p laphongtrang0906 02-04-2025 3 0   Download

Bài giảng "Pháp luật chuyên ngành thuỷ sản" Tuần 1 - Giới thiệu về môn học, cung cấp các kiến thức cần nhớ về Luật là gì? Các văn bản dưới luật? Ai ban hành luật và văn bản dưới luật? Luật Thuỷ sản là gì? Luật thuỷ sản mới nhất? Luật thú y mới nhất? Đối tượng áp dụng của luật thuỷ sản? Luật thú y. Mời các bạn cùng tham khảo!

21p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Pháp luật chuyên ngành thuỷ sản" Tuần 2 - Những quy định chung trong luật thuỷ sản 2017, gồm các nội dung chính như sau: Phạm vi điều chỉnh; Đối tượng áp dụng; Giải thích từ ngữ; Sở hữu nguồn lợi thủy sản; Nguyên tắc hoạt động thủy sản; Chính sách của Nhà nước trong hoạt động thủy sản;... Mời các bạn cùng tham khảo!

40p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Pháp luật chuyên ngành thuỷ sản" Tuần 3 - Quy chế bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản, gồm các nội dung chính như sau: Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản; Điều tra, đánh giá nguồn lợi thủy sản và môi trường sống của loài thủy sản; Bảo vệ nguồn lợi thủy sản; Tái tạo nguồn lợi thủy sản và phục hồi môi trường sống của loài thủy sản; Khu bảo tồn biển; Thành lập khu bảo tồn biển; Khu bảo vệ nguồn lợi thủy sản;...

40p laphongtrang0906 02-04-2025 3 0   Download

Bài giảng "Pháp luật chuyên ngành thuỷ sản" Tuần 4 - Nuôi trồng thuỷ sản, gồm các nội dung chính như sau: Quản lý giống thủy sản; Điều kiện cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản; Cấp, cấp lại, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản; Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân SX, ương dưỡng giống thủy sản;...Mời các bạn cùng tham khảo!

52p laphongtrang0906 02-04-2025 3 0   Download

Bài giảng "Pháp luật chuyên ngành thuỷ sản" Tuần 5 - Nuôi trồng thuỷ sản, gồm các nội dung chính như sau: Điều kiện cơ sở nuôi trồng thủy sản; Thẩm quyền cấp phép nuôi trồng thủy sản trên biển; Nuôi SS, nuôi sinh trưởng, trồng cấy nhân tạo loài TS thuộc Phụ lục của Công ước quốc tế về buôn bán các loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp; loài thủy sản nguy cấp, quý, hiếm; Quan trắc, cảnh báo môi trường, phòng, chống dịch bệnh trong nuôi trồng thủy sản;...

32p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Tài liệu "Đề ôn tập môn Thủy sản đại cương" tổng hợp các câu hỏi ôn tập trọng tâm liên quan đến đặc điểm sinh học, phân loại, sinh thái và vai trò kinh tế của các nhóm thủy sản chính như cá, tôm, nhuyễn thể và rong biển. Nội dung giúp sinh viên hệ thống kiến thức cơ bản và chuẩn bị tốt cho kỳ thi môn Thủy sản đại cương. Phù hợp với sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản, công nghệ thực phẩm và sinh học ứng dụng.

17p laphongtrang0906 02-04-2025 0 0   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xác định các yếu tố ảnh hưởng hiệu quả quy mô của nông hộ nuôi cả tra ở TP. Cần Thơ và đề xuất một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả quy mô. Nghiên cứu sử dụng mô hình phân tích bao số liệu DEA (Data Envelopment Approach) để đo lường hiệu quả quy mô và hồi qui Tobit để xác định và phân tích các yếu tố tố ảnh hưởng đến hiệu quả quy mô.

12p viuzumaki 28-03-2025 7 1   Download

Nghiên cứu thực hiện với mục tiêu phân tích hiệu quả tài chính của mô hình nuôi cua tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả tài chính và mức độ ảnh hưởng của chúng đối với thu nhập của nông hộ.

14p viuzumaki 28-03-2025 2 1   Download

Đề tài "Đầu tư nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần Thủy sản Bình Định" được hoàn thành với mục tiêu nhằm phân tích thực trạng đầu tư nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh tại Công ty Cổ phần Thủy sản Bình Định; Phân tích tác động của chi phí quảng cáo đến doanh thu của Công ty cổ phần Thủy sản Bình Định; Đưa ra kết luận và đề xuất các giải pháp đầu tư nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty.

80p hatrongkim2025 24-03-2025 3 1   Download

Khóa luận "Hoàn thiện kế toán phải thu khách hàng và kế toán phải trả người bán tại Công ty Thủy điện An Khê - Ka NaK" được hoàn thành với mục tiêu nhằm tìm hiểu thực trạng công tác hạch toán kế toán phải thu khách hàng và kế toán phải trả người bán tại Công ty Thủy điện An Khê – Ka Nak. Qua đó đưa ra nhận xét về ưu điểm, nhược điểm của công tác hạch toán tại công ty; Đưa ra phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán phải thu khách hàng và kế toán phải trả người bán, đồng thời nâng cao hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty.

102p hatrongkim2025 24-03-2025 3 1   Download